Рецепт Гречаники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Гречаники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Куриная грудка (филе) (Запекание) 378 г
Гречневая каша из крупы ядрица по 1-278 429 г
Лук репчатый (Запекание) 71 г
Яйцо куриное (Запекание) 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Гречаники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 114.2 ккал 1684 ккал 6.8% 6% 1475 г
Белки 12.6 г 76 г 16.6% 14.5% 603 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 5.2% 1697 г
Углеводы 8.5 г 219 г 3.9% 3.4% 2576 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.4% 1176 г
Вода 76 г 2273 г 3.3% 2.9% 2991 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.2 мкг 900 мкг 2.1% 1.8% 4688 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.004 мг 5 мг 0.1% 0.1% 125000 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 4.5% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.082 мг 1.8 мг 4.6% 4% 2195 г
Витамин В4, холин 51.4 мг 500 мг 10.3% 9% 973 г
Витамин В5, пантотеновая 0.721 мг 5 мг 14.4% 12.6% 693 г
Витамин В6, пиридоксин 0.331 мг 2 мг 16.6% 14.5% 604 г
Витамин В9, фолаты 3.961 мкг 400 мкг 1% 0.9% 10098 г
Витамин В12, кобаламин 0.124 мкг 3 мкг 4.1% 3.6% 2419 г
Витамин C, аскорбиновая 0.86 мг 90 мг 1% 0.9% 10465 г
Витамин D, кальциферол 0.14 мкг 10 мкг 1.4% 1.2% 7143 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.761 мг 15 мг 5.1% 4.5% 1971 г
Витамин Н, биотин 1.415 мкг 50 мкг 2.8% 2.5% 3534 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 4.3872 мг 20 мг 21.9% 19.2% 456 г
Ниацин 5.088 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 199.43 мг 2500 мг 8% 7% 1254 г
Кальций, Ca 15.62 мг 1000 мг 1.6% 1.4% 6402 г
Кремний, Si 0.43 мг 30 мг 1.4% 1.2% 6977 г
Магний, Mg 64.87 мг 400 мг 16.2% 14.2% 617 г
Натрий, Na 231.14 мг 1300 мг 17.8% 15.6% 562 г
Сера, S 113.03 мг 1000 мг 11.3% 9.9% 885 г
Фосфор, P 126.1 мг 800 мг 15.8% 13.8% 634 г
Хлор, Cl 44.63 мг 2300 мг 1.9% 1.7% 5153 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.4 мкг ~
Бор, B 17.2 мкг ~
Железо, Fe 1.681 мг 18 мг 9.3% 8.1% 1071 г
Йод, I 2.64 мкг 150 мкг 1.8% 1.6% 5682 г
Кобальт, Co 5.033 мкг 10 мкг 50.3% 44% 199 г
Марганец, Mn 0.0303 мг 2 мг 1.5% 1.3% 6601 г
Медь, Cu 48.36 мкг 1000 мкг 4.8% 4.2% 2068 г
Молибден, Mo 5.096 мкг 70 мкг 7.3% 6.4% 1374 г
Никель, Ni 0.258 мкг ~
Рубидий, Rb 40.9 мкг ~
Селен, Se 9.444 мкг 55 мкг 17.2% 15.1% 582 г
Фтор, F 61.79 мкг 4000 мкг 1.5% 1.3% 6474 г
Хром, Cr 11.09 мкг 50 мкг 22.2% 19.4% 451 г
Цинк, Zn 0.724 мг 12 мг 6% 5.3% 1657 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 6.916 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.4 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.025 г ~
Аргинин* 0.901 г ~
Валин 0.65 г ~
Гистидин* 0.629 г ~
Изолейцин 0.562 г ~
Лейцин 0.985 г ~
Лизин 1.275 г ~
Метионин 0.236 г ~
Метионин + Цистеин 0.45 г ~
Треонин 0.553 г ~
Триптофан 0.189 г ~
Фенилаланин 0.533 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.981 г ~
Заменимые аминокислоты 0.057 г ~
Аланин 0.649 г ~
Аспарагиновая кислота 0.979 г ~
Гидроксипролин 0.096 г ~
Глицин 0.454 г ~
Глутаминовая кислота 1.436 г ~
Пролин 0.492 г ~
Серин 0.529 г ~
Тирозин 0.448 г ~
Цистеин 0.218 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 40.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.325 г ~
17:0 Маргариновая 0.002 г ~
18:0 Стеариновая 0.102 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.618 г min 16.8 г 3.7% 3.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.548 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.174 г от 11.2 до 20.6 г 1.6% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.163 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Гречаники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 114,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 114.2 кКал -%
Белки 12.6 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 8.5 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 76 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ГРЕЧАНИКИ [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Гречаники [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 14,4 %, витамином B6 - 16,6 %, витамином PP - 21,9 %, магнием - 16,2 %, фосфором - 15,8 %, кобальтом - 50,3 %, селеном - 17,2 %, хромом - 22,2 %

Чем полезен Гречаники [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Гречаники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 114,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Гречаники [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты