Рецепт Салат-торт аля роллы:). Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат-торт аля роллы:)

Бурый Рис Вареный [Агро-Альянс] 100 г
Семга соленая 100 г
Морковь припущенная по 1-214 100 г
Майонез, обезжиренный 100 г
Плавленный Сыр Сливочный [Хохланд] 100 г
Крабовое мясо из сурими (искуственное), крабовые палочки 100 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 200 г
Лук зеленый (перо) 100 г
Грибы жареные 100 г
Подсолнечное масло 10 г
Лук репчатый 100 г
Огурец парниковый 100 г
Икра минтая пробойная, соленая 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат-торт аля роллы:)".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 115.5 ккал 1684 ккал 6.9% 6% 1458 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 9.4% 927 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 9.3% 933 г
Углеводы 7.1 г 219 г 3.2% 2.8% 3085 г
Углеводы (общие) 2.4 г ~
Пищевые волокна 1 г 20 г 5% 4.3% 2000 г
Вода 75.1 г 2273 г 3.3% 2.9% 3027 г
Органические кислоты 2 г ~
Зола 2.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 233.4 мкг 900 мкг 25.9% 22.4% 386 г
Ретинол 0.049 мг ~
бета Каротин 1.111 мг 5 мг 22.2% 19.2% 450 г
Витамин В1, тиамин 0.093 мг 1.5 мг 6.2% 5.4% 1613 г
Витамин В2, рибофлавин 0.138 мг 1.8 мг 7.7% 6.7% 1304 г
Витамин В4, холин 42.17 мг 500 мг 8.4% 7.3% 1186 г
Витамин В5, пантотеновая 0.481 мг 5 мг 9.6% 8.3% 1040 г
Витамин В6, пиридоксин 0.147 мг 2 мг 7.4% 6.4% 1361 г
Витамин В9, фолаты 9.431 мкг 400 мкг 2.4% 2.1% 4241 г
Витамин В12, кобаламин 0.353 мкг 3 мкг 11.8% 10.2% 850 г
Витамин C, аскорбиновая 5.24 мг 90 мг 5.8% 5% 1718 г
Витамин D, кальциферол 1.118 мкг 10 мкг 11.2% 9.7% 894 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.353 мг 15 мг 9% 7.8% 1109 г
гамма Токоферол 0.008 мг ~
дельта Токоферол 0.003 мг ~
Витамин Н, биотин 3.375 мкг 50 мкг 6.8% 5.9% 1481 г
Витамин К, филлохинон 16.1 мкг 120 мкг 13.4% 11.6% 745 г
Витамин РР, НЭ 2.1089 мг 20 мг 10.5% 9.1% 948 г
Ниацин 0.93 мг ~
Бетаин 0.137 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 141.44 мг 2500 мг 5.7% 4.9% 1768 г
Кальций, Ca 31.01 мг 1000 мг 3.1% 2.7% 3225 г
Кремний, Si 4.832 мг 30 мг 16.1% 13.9% 621 г
Магний, Mg 20.82 мг 400 мг 5.2% 4.5% 1921 г
Натрий, Na 543.39 мг 1300 мг 41.8% 36.2% 239 г
Сера, S 81.92 мг 1000 мг 8.2% 7.1% 1221 г
Фосфор, P 106.7 мг 800 мг 13.3% 11.5% 750 г
Хлор, Cl 651.52 мг 2300 мг 28.3% 24.5% 353 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 114.9 мкг ~
Бор, B 33.3 мкг ~
Ванадий, V 2.45 мкг ~
Железо, Fe 1.035 мг 18 мг 5.8% 5% 1739 г
Йод, I 7.25 мкг 150 мкг 4.8% 4.2% 2069 г
Кобальт, Co 17.321 мкг 10 мкг 173.2% 150% 58 г
Литий, Li 0.458 мкг ~
Марганец, Mn 0.1189 мг 2 мг 5.9% 5.1% 1682 г
Медь, Cu 86.73 мкг 1000 мкг 8.7% 7.5% 1153 г
Молибден, Mo 5.429 мкг 70 мкг 7.8% 6.8% 1289 г
Никель, Ni 3.779 мкг ~
Олово, Sn 0.15 мкг ~
Рубидий, Rb 71.9 мкг ~
Селен, Se 9.499 мкг 55 мкг 17.3% 15% 579 г
Стронций, Sr 1.91 мкг ~
Титан, Ti 0.27 мкг ~
Фтор, F 51.47 мкг 4000 мкг 1.3% 1.1% 7772 г
Хром, Cr 5.69 мкг 50 мкг 11.4% 9.9% 879 г
Цинк, Zn 0.3927 мг 12 мг 3.3% 2.9% 3056 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.985 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.022 г ~
Аргинин* 0.049 г ~
Валин 0.024 г ~
Гистидин* 0.013 г ~
Изолейцин 0.021 г ~
Лейцин 0.05 г ~
Лизин 0.059 г ~
Метионин 0.021 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.007 г ~
Фенилаланин 0.023 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.005 г ~
Заменимые аминокислоты 0.051 г ~
Аланин 0.037 г ~
Аспарагиновая кислота 0.074 г ~
Глицин 0.024 г ~
Глутаминовая кислота 0.127 г ~
Пролин 0.027 г ~
Серин 0.037 г ~
Тирозин 0.019 г ~
Цистеин 0.007 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.3 г от 0.9 до 3.7 г 33.3% 28.8%
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 12.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 117.44 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.527 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
10:0 Каприновая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.02 г ~
14:0 Миристиновая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.061 г ~
18:0 Стеариновая 0.044 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
22:0 Бегеновая 0.005 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.286 г min 16.8 г 7.7% 6.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая, цис 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.334 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.118 г от 11.2 до 20.6 г 10% 8.7%
18:2 Линолевая (ud) 0.461 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.007 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.002 г ~
Трансжиры 0.001 г max 1.9 г
Моноеновые трансжиры 0.001 г ~
18:1 Элаидиновая, транс 0.001 г ~

Энергетическая ценность Салат-торт аля роллы:) составляет 115,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 115.5 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 7.1 г -%
Пищевые волокна 1 г -%
Вода 75.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ-ТОРТ АЛЯ РОЛЛЫ:)

Салат-торт аля роллы:) богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 25,9 %, бэта-каротином - 22,2 %, витамином B12 - 11,8 %, витамином D - 11,2 %, витамином K - 13,4 %, кремнием - 16,1 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 28,3 %, кобальтом - 173,2 %, селеном - 17,3 %, хромом - 11,4 %

Чем полезен Салат-торт аля роллы:)

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат-торт аля роллы:), калорийность 115,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат-торт аля роллы:), рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы