Рецепт Запеченное яблоко. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеченное яблоко

Яблоко Гренни Смит 487 г
Творог обезжиреный Томский 116 г
Яйцо куриное (Запекание) 65 г
Смородина черная (Запекание) 30 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеченное яблоко".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 87.9 ккал 1684 ккал 5.2% 5.9% 1916 г
Белки 5.7 г 76 г 7.5% 8.5% 1333 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 3.6% 3111 г
Углеводы 10.3 г 219 г 4.7% 5.3% 2126 г
Углеводы (общие) 12.1 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 15.4% 741 г
Вода 77.7 г 2273 г 3.4% 3.9% 2925 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Зола 0.7 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 34.9 мкг 900 мкг 3.9% 4.4% 2579 г
Ретинол 0.029 мг ~
бета Каротин 0.063 мг 5 мг 1.3% 1.5% 7937 г
бета Криптоксантин 1.764 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 56.464 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.034 мг 1.5 мг 2.3% 2.6% 4412 г
Витамин В2, рибофлавин 0.128 мг 1.8 мг 7.1% 8.1% 1406 г
Витамин В4, холин 39.81 мг 500 мг 8% 9.1% 1256 г
Витамин В5, пантотеновая 0.263 мг 5 мг 5.3% 6% 1901 г
Витамин В6, пиридоксин 0.093 мг 2 мг 4.7% 5.3% 2151 г
Витамин В9, фолаты 9.196 мкг 400 мкг 2.3% 2.6% 4350 г
Витамин В12, кобаламин 0.336 мкг 3 мкг 11.2% 12.7% 893 г
Витамин C, аскорбиновая 4.45 мг 90 мг 4.9% 5.6% 2022 г
Витамин D, кальциферол 0.238 мкг 10 мкг 2.4% 2.7% 4202 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.257 мг 15 мг 1.7% 1.9% 5837 г
Витамин Н, биотин 4 мкг 50 мкг 8% 9.1% 1250 г
Витамин К, филлохинон 2.9 мкг 120 мкг 2.4% 2.7% 4138 г
Витамин РР, НЭ 1.3507 мг 20 мг 6.8% 7.7% 1481 г
Ниацин 0.119 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 163.11 мг 2500 мг 6.5% 7.4% 1533 г
Кальций, Ca 38 мг 1000 мг 3.8% 4.3% 2632 г
Кремний, Si 2.846 мг 30 мг 9.5% 10.8% 1054 г
Магний, Mg 12.33 мг 400 мг 3.1% 3.5% 3244 г
Натрий, Na 27.46 мг 1300 мг 2.1% 2.4% 4734 г
Сера, S 70.11 мг 1000 мг 7% 8% 1426 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 10.6% 1075 г
Хлор, Cl 43.21 мг 2300 мг 1.9% 2.2% 5323 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 36.8 мкг ~
Бор, B 2.6 мкг ~
Ванадий, V 0.19 мкг ~
Железо, Fe 0.551 мг 18 мг 3.1% 3.5% 3267 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 3% 3807 г
Кобальт, Co 1.785 мкг 10 мкг 17.9% 20.4% 560 г
Литий, Li 0.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0523 мг 2 мг 2.6% 3% 3824 г
Медь, Cu 56.11 мкг 1000 мкг 5.6% 6.4% 1782 г
Молибден, Mo 3.446 мкг 70 мкг 4.9% 5.6% 2031 г
Никель, Ni 0.075 мкг ~
Олово, Sn 2.73 мкг ~
Рубидий, Rb 0.6 мкг ~
Селен, Se 9.844 мкг 55 мкг 17.9% 20.4% 559 г
Стронций, Sr 4.25 мкг ~
Фтор, F 14 мкг 4000 мкг 0.4% 0.5% 28571 г
Хром, Cr 0.93 мкг 50 мкг 1.9% 2.2% 5376 г
Цинк, Zn 0.2489 мг 12 мг 2.1% 2.4% 4821 г
Цирконий, Zr 0.47 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.4 г ~
Лактоза 0.4 г ~
Сахароза 1.8 г ~
Фруктоза 4.6 г ~
Незаменимые аминокислоты 1.614 г ~
Аргинин* 0.263 г ~
Валин 0.299 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.281 г ~
Лейцин 0.516 г ~
Лизин 0.411 г ~
Метионин 0.15 г ~
Метионин + Цистеин 0.207 г ~
Треонин 0.24 г ~
Триптофан 0.061 г ~
Фенилаланин 0.272 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.524 г ~
Заменимые аминокислоты 2.158 г ~
Аланин 0.176 г ~
Аспарагиновая кислота 0.355 г ~
Глицин 0.104 г ~
Глутаминовая кислота 0.902 г ~
Пролин 0.478 г ~
Серин 0.282 г ~
Тирозин 0.252 г ~
Цистеин 0.055 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 4.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 62.17 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.005 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.241 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.104 г ~
20:0 Арахиновая 0.004 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.538 г min 16.8 г 3.2% 3.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.046 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.482 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.005 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.136 г от 11.2 до 20.6 г 1.2% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.13 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.007 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Запеченное яблоко составляет 87,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 87.9 кКал -%
Белки 5.7 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 10.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 77.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕЧЕННОЕ ЯБЛОКО

Запеченное яблоко богат такими витаминами и минералами, как: витамином B12 - 11,2 %, кобальтом - 17,9 %, селеном - 17,9 %

Чем полезен Запеченное яблоко

  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеченное яблоко, калорийность 87,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеченное яблоко, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты