Рецепт Десерт сливки со смородиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Десерт сливки со смородиной

Сливки взбитые 22% жирности в аэрозольном балончике 50 г
Песочное Пирожное [Мишель] 20 г
Смородина черная 50 г
Сахар песок 10 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Десерт сливки со смородиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 192.5 ккал 1684 ккал 11.4% 5.9% 875 г
Белки 2.4 г 76 г 3.2% 1.7% 3167 г
Жиры 10.1 г 56 г 18% 9.4% 554 г
Углеводы 23.5 г 219 г 10.7% 5.6% 932 г
Углеводы (общие) 4.8 г ~
Пищевые волокна 1.8 г 20 г 9% 4.7% 1111 г
Вода 60.7 г 2273 г 2.7% 1.4% 3745 г
Органические кислоты 0.9 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 78.8 мкг 900 мкг 8.8% 4.6% 1142 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.055 мг 5 мг 1.1% 0.6% 9091 г
Витамин В1, тиамин 0.026 мг 1.5 мг 1.7% 0.9% 5769 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.1% 4500 г
Витамин В4, холин 11.19 мг 500 мг 2.2% 1.1% 4468 г
Витамин В5, пантотеновая 0.271 мг 5 мг 5.4% 2.8% 1845 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 1.7% 3030 г
Витамин В9, фолаты 3.077 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 13000 г
Витамин В12, кобаламин 0.112 мкг 3 мкг 3.7% 1.9% 2679 г
Витамин C, аскорбиновая 76.92 мг 90 мг 85.5% 44.4% 117 г
Витамин D, кальциферол 0.154 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6494 г
Витамин D3, холекальциферол 0.154 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.515 мг 15 мг 3.4% 1.8% 2913 г
Витамин Н, биотин 0.923 мкг 50 мкг 1.8% 0.9% 5417 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.4% 15000 г
Витамин РР, НЭ 0.1808 мг 20 мг 0.9% 0.5% 11062 г
Ниацин 0.115 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 191.38 мг 2500 мг 7.7% 4% 1306 г
Кальций, Ca 52.92 мг 1000 мг 5.3% 2.8% 1890 г
Кремний, Si 23.423 мг 30 мг 78.1% 40.6% 128 г
Магний, Mg 16.15 мг 400 мг 4% 2.1% 2477 г
Натрий, Na 15.46 мг 1300 мг 1.2% 0.6% 8409 г
Сера, S 13.08 мг 1000 мг 1.3% 0.7% 7645 г
Фосфор, P 46.9 мг 800 мг 5.9% 3.1% 1706 г
Хлор, Cl 5.38 мг 2300 мг 0.2% 0.1% 42751 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 216 мкг ~
Бор, B 21.2 мкг ~
Ванадий, V 1.54 мкг ~
Железо, Fe 0.542 мг 18 мг 3% 1.6% 3321 г
Йод, I 0.38 мкг 150 мкг 0.3% 0.2% 39474 г
Кобальт, Co 1.538 мкг 10 мкг 15.4% 8% 650 г
Литий, Li 0.346 мкг ~
Марганец, Mn 0.0696 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2874 г
Медь, Cu 53.85 мкг 1000 мкг 5.4% 2.8% 1857 г
Молибден, Mo 9.231 мкг 70 мкг 13.2% 6.9% 758 г
Никель, Ni 0.615 мкг ~
Рубидий, Rb 4.5 мкг ~
Селен, Se 0.962 мкг 55 мкг 1.7% 0.9% 5717 г
Стронций, Sr 5.54 мкг ~
Фтор, F 7.69 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 52016 г
Хром, Cr 0.31 мкг 50 мкг 0.6% 0.3% 16129 г
Цинк, Zn 0.1923 мг 12 мг 1.6% 0.8% 6240 г
Цирконий, Zr 3.85 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.231 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 13.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.045 г ~
Валин 0.082 г ~
Гистидин* 0.033 г ~
Изолейцин 0.075 г ~
Лейцин 0.12 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.031 г ~
Треонин 0.055 г ~
Триптофан 0.017 г ~
Фенилаланин 0.059 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.042 г ~
Аспарагиновая кислота 0.093 г ~
Глицин 0.026 г ~
Глутаминовая кислота 0.258 г ~
Пролин 0.119 г ~
Серин 0.067 г ~
Тирозин 0.059 г ~
Цистеин 0.012 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.2 г от 0.9 до 3.7 г 22.2% 11.5%
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 2.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 29.23 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 5.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.277 г ~
6:0 Капроновая 0.164 г ~
8:0 Каприловая 0.095 г ~
10:0 Каприновая 0.214 г ~
12:0 Лауриновая 0.24 г ~
14:0 Миристиновая 0.86 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.248 г ~
18:0 Стеариновая 1.036 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.468 г min 16.8 г 14.7% 7.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.192 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.15 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.317 г от 11.2 до 20.6 г 2.8% 1.5%
18:2 Линолевая (ud) 0.193 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.124 г ~

Энергетическая ценность Десерт сливки со смородиной составляет 192,5 кКал.

  • Порция = 130 гр (250.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 192.5 кКал -%
Белки 2.4 г -%
Жиры 10.1 г -%
Углеводы 23.5 г -%
Пищевые волокна 1.8 г -%
Вода 60.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ДЕСЕРТ СЛИВКИ СО СМОРОДИНОЙ

Десерт сливки со смородиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 85,5 %, кремнием - 78,1 %, кобальтом - 15,4 %, молибденом - 13,2 %

Чем полезен Десерт сливки со смородиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Десерт сливки со смородиной, калорийность 192,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Десерт сливки со смородиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги