Рецепт Печиво з грецьких горіхів. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Печиво з грецьких горіхів

Грецкий орех 250 г
WPC 80 [KFD Nutrition] 2 г
Мука Цельнозерновая [Козуб] 50 г
Творог Домашний 9% [Rokiskio] 100 г
Молоко 0,5% [Lactel] 100 г
Какао Порошок Обезжиренный (Алкализованный) [Fit Parad] 30 г
Яйцо куриное 115 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Печиво з грецьких горіхів".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 349.7 ккал 1684 ккал 20.8% 5.9% 482 г
Белки 19.3 г 76 г 25.4% 7.3% 394 г
Жиры 25.6 г 56 г 45.7% 13.1% 219 г
Углеводы 10.4 г 219 г 4.7% 1.3% 2106 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 2.2 г 20 г 11% 3.1% 909 г
Вода 41.2 г 2273 г 1.8% 0.5% 5517 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 45.2 мкг 900 мкг 5% 1.4% 1991 г
Ретинол 0.041 мг ~
бета Каротин 0.028 мг 5 мг 0.6% 0.2% 17857 г
Витамин В1, тиамин 0.15 мг 1.5 мг 10% 2.9% 1000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.114 мг 1.8 мг 6.3% 1.8% 1579 г
Витамин В4, холин 54.84 мг 500 мг 11% 3.1% 912 г
Витамин В5, пантотеновая 0.503 мг 5 мг 10.1% 2.9% 994 г
Витамин В6, пиридоксин 0.307 мг 2 мг 15.4% 4.4% 651 г
Витамин В9, фолаты 28.447 мкг 400 мкг 7.1% 2% 1406 г
Витамин В12, кобаламин 0.085 мкг 3 мкг 2.8% 0.8% 3529 г
Витамин C, аскорбиновая 2.06 мг 90 мг 2.3% 0.7% 4369 г
Витамин D, кальциферол 0.359 мкг 10 мкг 3.6% 1% 2786 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.02 мг 15 мг 6.8% 1.9% 1471 г
Витамин Н, биотин 4.217 мкг 50 мкг 8.4% 2.4% 1186 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.2% 12000 г
Витамин РР, НЭ 2.2894 мг 20 мг 11.4% 3.3% 874 г
Ниацин 0.457 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 190.92 мг 2500 мг 7.6% 2.2% 1309 г
Кальций, Ca 40.53 мг 1000 мг 4.1% 1.2% 2467 г
Кремний, Si 21.277 мг 30 мг 70.9% 20.3% 141 г
Магний, Mg 44.51 мг 400 мг 11.1% 3.2% 899 г
Натрий, Na 24.34 мг 1300 мг 1.9% 0.5% 5341 г
Сера, S 64.17 мг 1000 мг 6.4% 1.8% 1558 г
Фосфор, P 149 мг 800 мг 18.6% 5.3% 537 г
Хлор, Cl 34.31 мг 2300 мг 1.5% 0.4% 6704 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 8.2 мкг ~
Бор, B 38 мкг ~
Ванадий, V 12.06 мкг ~
Железо, Fe 1.117 мг 18 мг 6.2% 1.8% 1611 г
Йод, I 4.36 мкг 150 мкг 2.9% 0.8% 3440 г
Кобальт, Co 4.22 мкг 10 мкг 42.2% 12.1% 237 г
Литий, Li 0.993 мкг ~
Марганец, Mn 0.6785 мг 2 мг 33.9% 9.7% 295 г
Медь, Cu 200.42 мкг 1000 мкг 20% 5.7% 499 г
Молибден, Mo 2.372 мкг 70 мкг 3.4% 1% 2951 г
Никель, Ni 67.376 мкг ~
Рубидий, Rb 6.5 мкг ~
Селен, Se 6.745 мкг 55 мкг 12.3% 3.5% 815 г
Стронций, Sr 1.24 мкг ~
Титан, Ti 3.19 мкг ~
Фтор, F 251.88 мкг 4000 мкг 6.3% 1.8% 1588 г
Хром, Cr 0.87 мкг 50 мкг 1.7% 0.5% 5747 г
Цинк, Zn 1.0924 мг 12 мг 9.1% 2.6% 1098 г
Цирконий, Zr 2.13 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.553 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.941 г ~
Валин 0.47 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.371 г ~
Лейцин 0.612 г ~
Лизин 0.303 г ~
Метионин 0.178 г ~
Метионин + Цистеин 0.27 г ~
Треонин 0.309 г ~
Триптофан 0.096 г ~
Фенилаланин 0.379 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.663 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.219 г ~
Аспарагиновая кислота 0.633 г ~
Глицин 0.423 г ~
Глутаминовая кислота 1.388 г ~
Пролин 0.317 г ~
Серин 0.403 г ~
Тирозин 0.284 г ~
Цистеин 0.09 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 2.5 г от 0.9 до 3.7 г 100% 28.6%
Омега-6 жирные кислоты 12.1 г от 4.7 до 16.8 г 100% 28.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 92.98 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.184 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.895 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.605 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.023 г min 16.8 г 35.9% 10.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.135 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.397 г ~
22:1 Эруковая (ud) 0.851 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 14.532 г от 11.2 до 20.6 г 100% 28.6%
18:2 Линолевая (ud) 11.988 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 2.528 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.016 г ~

Энергетическая ценность Печиво з грецьких горіхів составляет 349,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 349.7 кКал -%
Белки 19.3 г -%
Жиры 25.6 г -%
Углеводы 10.4 г -%
Пищевые волокна 2.2 г -%
Вода 41.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПЕЧИВО З ГРЕЦЬКИХ ГОРІХІВ

Печиво з грецьких горіхів богат такими витаминами и минералами, как: холином - 11 %, витамином B6 - 15,4 %, витамином PP - 11,4 %, кремнием - 70,9 %, магнием - 11,1 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 42,2 %, марганцем - 33,9 %, медью - 20 %, селеном - 12,3 %

Чем полезен Печиво з грецьких горіхів

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Печиво з грецьких горіхів, калорийность 349,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Печиво з грецьких горіхів, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы