Рецепт Маринад для рыбы в духовке. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Маринад для рыбы в духовке

Оливковое масло 10 г
Вино, столовое, белое, Мюллер-Тургау (Muller Thurgau) 30 г
Базилик, сушеный 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Маринад для рыбы в духовке".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 370.7 ккал 1684 ккал 22% 5.9% 454 г
Белки 0.8 г 76 г 1.1% 0.3% 9500 г
Жиры 32.3 г 56 г 57.7% 15.6% 173 г
Углеводы 3.7 г 219 г 1.7% 0.5% 5919 г
Углеводы (общие) 4.9 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 1.6% 1667 г
Вода 52.6 г 2273 г 2.3% 0.6% 4321 г
Алкоголь (этиловый спирт) 8.7 г ~
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1.2 мкг 900 мкг 0.1% 75000 г
альфа Каротин 3.645 мкг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
бета Криптоксантин 0.774 мкг ~
Ликопин 12.677 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 37.097 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.003 мг 1.5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 0.6% 4615 г
Витамин В4, холин 1.87 мг 500 мг 0.4% 0.1% 26738 г
Витамин В5, пантотеновая 0.027 мг 5 мг 0.5% 0.1% 18519 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 0.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 10 мкг 400 мкг 2.5% 0.7% 4000 г
Витамин C, аскорбиновая 0.03 мг 90 мг 300000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 4.248 мг 15 мг 28.3% 7.6% 353 г
гамма Токоферол 0.025 мг ~
Витамин К, филлохинон 74.7 мкг 120 мкг 62.3% 16.8% 161 г
Витамин РР, НЭ 0.1581 мг 20 мг 0.8% 0.2% 12650 г
Бетаин 0.519 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 85.16 мг 2500 мг 3.4% 0.9% 2936 г
Кальций, Ca 72.58 мг 1000 мг 7.3% 2% 1378 г
Магний, Mg 22.94 мг 400 мг 5.7% 1.5% 1744 г
Натрий, Na 3.1 мг 1300 мг 0.2% 0.1% 41935 г
Сера, S 8.09 мг 1000 мг 0.8% 0.2% 12361 г
Фосфор, P 9.5 мг 800 мг 1.2% 0.3% 8421 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.026 мг 18 мг 16.8% 4.5% 595 г
Марганец, Mn 0.3161 мг 2 мг 15.8% 4.3% 633 г
Медь, Cu 67.74 мкг 1000 мкг 6.8% 1.8% 1476 г
Селен, Se 0.097 мкг 55 мкг 0.2% 0.1% 56701 г
Цинк, Zn 0.229 мг 12 мг 1.9% 0.5% 5240 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.04 г ~
Валин 0.047 г ~
Гистидин* 0.015 г ~
Изолейцин 0.034 г ~
Лейцин 0.06 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.01 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.04 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.038 г ~
Аспарагиновая кислота 0.097 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.083 г ~
Пролин 0.087 г ~
Серин 0.017 г ~
Тирозин 0.024 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 3.9 г от 4.7 до 16.8 г 83% 22.4%
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 3.419 мг ~
бета Ситостерол 32.258 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 5.2 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 4.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.841 г ~
20:0 Арахиновая 0.274 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 21.621 г min 16.8 г 128.7% 34.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.505 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 20.97 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.035 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.161 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 4.274 г от 11.2 до 20.6 г 38.2% 10.3%
18:2 Линолевая (ud) 3.877 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.01 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.01 г ~

Энергетическая ценность Маринад для рыбы в духовке составляет 370,7 кКал.

  • Порция = 31 гр (114.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 370.7 кКал -%
Белки 0.8 г -%
Жиры 32.3 г -%
Углеводы 3.7 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 52.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МАРИНАД ДЛЯ РЫБЫ В ДУХОВКЕ

Маринад для рыбы в духовке богат такими витаминами и минералами, как: витамином E - 28,3 %, витамином K - 62,3 %, железом - 16,8 %, марганцем - 15,8 %

Чем полезен Маринад для рыбы в духовке

  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Маринад для рыбы в духовке, калорийность 370,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Маринад для рыбы в духовке, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты