Рецепт Ролл филадельф с огурц домашний. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ролл филадельф с огурц домашний

Рис белый клейкий (азиатский), приготовленный	116 г
Семга соленая	50 г
Огурец парниковый	25 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	3 г
Творожный Сыр Сливочный [Valio]	25 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ролл филадельф с огурц домашний".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	129 ккал	1684 ккал	7.7%	6%	1305 г
Белки	7 г	76 г	9.2%	7.1%	1086 г
Жиры	5.7 г	56 г	10.2%	7.9%	982 г
Углеводы	11.5 г	219 г	5.3%	4.1%	1904 г
Углеводы (общие)	11.2 г	~
Пищевые волокна	0.7 г	20 г	3.5%	2.7%	2857 г
Вода	72.3 г	2273 г	3.2%	2.5%	3144 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	2.1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	7.5 мкг	900 мкг	0.8%	0.6%	12000 г
Ретинол	0.007 мг	~
бета Каротин	0.019 мг	5 мг	0.4%	0.3%	26316 г
Витамин В1, тиамин	0.053 мг	1.5 мг	3.5%	2.7%	2830 г
Витамин В2, рибофлавин	0.062 мг	1.8 мг	3.4%	2.6%	2903 г
Витамин В4, холин	3.42 мг	500 мг	0.7%	0.5%	14620 г
Витамин В5, пантотеновая	0.58 мг	5 мг	11.6%	9%	862 г
Витамин В6, пиридоксин	0.203 мг	2 мг	10.2%	7.9%	985 г
Витамин В9, фолаты	6.957 мкг	400 мкг	1.7%	1.3%	5750 г
Витамин В12, кобаламин	0.795 мкг	3 мкг	26.5%	20.5%	377 г
Витамин C, аскорбиновая	1.25 мг	90 мг	1.4%	1.1%	7200 г
Витамин D, кальциферол	2.329 мкг	10 мкг	23.3%	18.1%	429 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.702 мг	15 мг	4.7%	3.6%	2137 г
Витамин Н, биотин	0.445 мкг	50 мкг	0.9%	0.7%	11236 г
Витамин К, филлохинон	9.5 мкг	120 мкг	7.9%	6.1%	1263 г
Витамин РР, НЭ	2.5336 мг	20 мг	12.7%	9.8%	789 г
Ниацин	1.479 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	188.85 мг	2500 мг	7.6%	5.9%	1324 г
Кальций, Ca	16.69 мг	1000 мг	1.7%	1.3%	5992 г
Кремний, Si	11.868 мг	30 мг	39.6%	30.7%	253 г
Магний, Mg	37.34 мг	400 мг	9.3%	7.2%	1071 г
Натрий, Na	740.84 мг	1300 мг	57%	44.2%	175 г
Сера, S	78.1 мг	1000 мг	7.8%	6%	1280 г
Фосфор, P	69.4 мг	800 мг	8.7%	6.7%	1153 г
Хлор, Cl	1145.45 мг	2300 мг	49.8%	38.6%	201 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	114.7 мкг	~
Бор, B	25.8 мкг	~
Ванадий, V	9.7 мкг	~
Железо, Fe	2.524 мг	18 мг	14%	10.9%	713 г
Йод, I	296.59 мкг	150 мкг	197.7%	153.3%	51 г
Кобальт, Co	6.393 мкг	10 мкг	63.9%	49.5%	156 г
Марганец, Mn	0.182 мг	2 мг	9.1%	7.1%	1099 г
Медь, Cu	102.53 мкг	1000 мкг	10.3%	8%	975 г
Молибден, Mo	1.027 мкг	70 мкг	1.5%	1.2%	6816 г
Никель, Ni	1.371 мкг	~
Селен, Se	11.413 мкг	55 мкг	20.8%	16.1%	482 г
Фтор, F	137.1 мкг	4000 мкг	3.4%	2.6%	2918 г
Хром, Cr	12.81 мкг	50 мкг	25.6%	19.8%	390 г
Цинк, Zn	0.5395 мг	12 мг	4.5%	3.5%	2224 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.011 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	0.2 г	~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин*	0.089 г	~
Валин	0.065 г	~
Гистидин*	0.025 г	~
Изолейцин	0.046 г	~
Лейцин	0.088 г	~
Лизин	0.039 г	~
Метионин	0.025 г	~
Треонин	0.038 г	~
Триптофан	0.012 г	~
Фенилаланин	0.057 г	~
Заменимые аминокислоты
Аланин	0.062 г	~
Аспарагиновая кислота	0.101 г	~
Глицин	0.049 г	~
Глутаминовая кислота	0.208 г	~
Пролин	0.05 г	~
Серин	0.056 г	~
Тирозин	0.035 г	~
Цистеин	0.022 г	~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты	0.9 г	от 0.9 до 3.7 г	100%	77.5%
Омега-6 жирные кислоты	0.2 г	от 4.7 до 16.8 г	4.3%	3.3%
Стеролы (стерины)
Холестерин	24.66 мг	max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты	0.5 г	max 18.7 г
14:0 Миристиновая	0.001 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.017 г	~
18:0 Стеариновая	0.002 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	0.985 г	min 16.8 г	5.9%	4.6%
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.001 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.037 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.203 г	от 11.2 до 20.6 г	10.7%	8.3%
18:2 Линолевая (ud)	0.035 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.002 г	~

Энергетическая ценность Ролл филадельф с огурц домашний составляет 129 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	129 кКал	-%
	Белки	7 г	-%
	Жиры	5.7 г	-%
	Углеводы	11.5 г	-%
	Пищевые волокна	0.7 г	-%
	Вода	72.3 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства РОЛЛ ФИЛАДЕЛЬФ С ОГУРЦ ДОМАШНИЙ

Ролл филадельф с огурц домашний богат такими витаминами и минералами, как: витамином B5 - 11,6 %, витамином B12 - 26,5 %, витамином D - 23,3 %, витамином PP - 12,7 %, кремнием - 39,6 %, хлором - 49,8 %, железом - 14 %, йодом - 197,7 %, кобальтом - 63,9 %, селеном - 20,8 %, хромом - 25,6 %

Чем полезен Ролл филадельф с огурц домашний

Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Ролл филадельф с огурц домашний, калорийность 129 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ролл филадельф с огурц домашний, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Интересные блоги

Лучшие рационы

Елена

2024-12-04

Калорийность: 1109 кКал

Витамины и минералы: 82%

Радмира

2024-12-03

Калорийность: 1197 кКал

Витамины и минералы: 87%

Татьяна Власова

2024-12-09

Калорийность: 1275 кКал

Витамины и минералы: 92%

Новые рецепты

Яичница со шпинатом ЮО

Суфле из ряженки с какао

Пюре из батата с кокосовым молоком

Автор Евгения Штрейзе

87.6

1.3

14.1

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе