Рецепт Салат из тунца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из тунца

Тунец натуральный. Консервы 113 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 2 С1
Огурец парниковый 241 г
Пекинская капуста 254 г
Сметана 10% жирности 103 г
Лук зеленый (перо) 37 г
Укроп 9 г
Петрушка свежая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из тунца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 54.6 ккал 1684 ккал 3.2% 5.9% 3084 г
Белки 5.4 г 76 г 7.1% 13% 1407 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.8% 2074 г
Углеводы 1.9 г 219 г 0.9% 1.6% 11526 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.5% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.1% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 70.4 мкг 900 мкг 7.8% 14.3% 1278 г
Ретинол 0.037 мг ~
альфа Каротин 0.295 мкг ~
бета Каротин 0.232 мг 5 мг 4.6% 8.4% 2155 г
Лютеин + Зеаксантин 14.16 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 4.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 11.2% 1651 г
Витамин В4, холин 39.46 мг 500 мг 7.9% 14.5% 1267 г
Витамин В5, пантотеновая 0.298 мг 5 мг 6% 11% 1678 г
Витамин В6, пиридоксин 0.11 мг 2 мг 5.5% 10.1% 1818 г
Витамин В9, фолаты 28.009 мкг 400 мкг 7% 12.8% 1428 г
Витамин В12, кобаламин 0.109 мкг 3 мкг 3.6% 6.6% 2752 г
Витамин C, аскорбиновая 13.02 мг 90 мг 14.5% 26.6% 691 г
Витамин D, кальциферол 0.268 мкг 10 мкг 2.7% 4.9% 3731 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.265 мг 15 мг 1.8% 3.3% 5660 г
Витамин Н, биотин 3.071 мкг 50 мкг 6.1% 11.2% 1628 г
Витамин К, филлохинон 32.8 мкг 120 мкг 27.3% 50% 366 г
Витамин РР, НЭ 2.4482 мг 20 мг 12.2% 22.3% 817 г
Ниацин 1.411 мг ~
Бетаин 0.089 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 213.53 мг 2500 мг 8.5% 15.6% 1171 г
Кальций, Ca 55.61 мг 1000 мг 5.6% 10.3% 1798 г
Кремний, Si 15.136 мг 30 мг 50.5% 92.5% 198 г
Магний, Mg 15.41 мг 400 мг 3.9% 7.1% 2596 г
Натрий, Na 153.35 мг 1300 мг 11.8% 21.6% 848 г
Сера, S 60.3 мг 1000 мг 6% 11% 1658 г
Фосфор, P 79.3 мг 800 мг 9.9% 18.1% 1009 г
Хлор, Cl 218.34 мг 2300 мг 9.5% 17.4% 1053 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 147.5 мкг ~
Бор, B 10.3 мкг ~
Ванадий, V 0.69 мкг ~
Железо, Fe 0.763 мг 18 мг 4.2% 7.7% 2359 г
Йод, I 10.12 мкг 150 мкг 6.7% 12.3% 1482 г
Кобальт, Co 7.094 мкг 10 мкг 70.9% 129.9% 141 г
Литий, Li 0.376 мкг ~
Марганец, Mn 0.1215 мг 2 мг 6.1% 11.2% 1646 г
Медь, Cu 53.76 мкг 1000 мкг 5.4% 9.9% 1860 г
Молибден, Mo 3.011 мкг 70 мкг 4.3% 7.9% 2325 г
Никель, Ni 0.995 мкг ~
Олово, Sn 1.56 мкг ~
Рубидий, Rb 19.8 мкг ~
Селен, Se 4.078 мкг 55 мкг 7.4% 13.6% 1349 г
Стронций, Sr 4.05 мкг ~
Фтор, F 144.36 мкг 4000 мкг 3.6% 6.6% 2771 г
Хром, Cr 13.41 мкг 50 мкг 26.8% 49.1% 373 г
Цинк, Zn 0.4092 мг 12 мг 3.4% 6.2% 2933 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.039 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.02 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.006 г ~
Изолейцин 0.02 г ~
Лейцин 0.021 г ~
Лизин 0.021 г ~
Метионин 0.002 г ~
Треонин 0.012 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.02 г ~
Аспарагиновая кислота 0.025 г ~
Глицин 0.01 г ~
Глутаминовая кислота 0.085 г ~
Пролин 0.007 г ~
Серин 0.011 г ~
Тирозин 0.007 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.2 г от 4.7 до 16.8 г 4.3% 7.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 73.74 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.843 г min 16.8 г 5% 9.2%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.242 г от 11.2 до 20.6 г 2.2% 4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат из тунца составляет 54,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 54.6 кКал -%
Белки 5.4 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 1.9 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ТУНЦА

Салат из тунца богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 14,5 %, витамином K - 27,3 %, витамином PP - 12,2 %, кремнием - 50,5 %, кобальтом - 70,9 %, хромом - 26,8 %

Чем полезен Салат из тунца

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из тунца, калорийность 54,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из тунца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты