Рецепт Кекс апельсиновый. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Кекс апельсиновый
| Пшеничная мука цельнозерновая из мягкой пшеницы | 150 г |
| Разрыхлитель пищевой, пекарный порошок (заменяющий дрожжи), с низким содерж. натрия | 4 г |
| Лимонная цедра, сырая | 2 г |
| Изюм, золотистый, без косточек | 30 г |
| Курага (абрикосы сушеные без косточки) | 50 г |
| Сахарозаменитель ФитПарад №7 [Сырье и приправы] | 6 г |
| Сок апельсиновый | 220 г |
| Подсолнечное масло | 40 г |
| Сок лимонный | 3 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Кекс апельсиновый".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 264.1 ккал | 1684 ккал | 15.7% | 5.9% | 638 г |
| Белки | 4.3 г | 76 г | 5.7% | 2.2% | 1767 г |
| Жиры | 9.5 г | 56 г | 17% | 6.4% | 589 г |
| Углеводы | 37.7 г | 219 г | 17.2% | 6.5% | 581 г |
| Углеводы (общие) | 30.3 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 6.7 г | 20 г | 33.5% | 12.7% | 299 г |
| Вода | 39.5 г | 2273 г | 1.7% | 0.6% | 5754 г |
| Органические кислоты | 0.7 г | ~ | |||
| Зола | 1.6 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 67.9 мкг | 900 мкг | 7.5% | 2.8% | 1325 г |
| альфа Каротин | 0.004 мкг | ~ | |||
| бета Каротин | 0.41 мг | 5 мг | 8.2% | 3.1% | 1220 г |
| бета Криптоксантин | 0.198 мкг | ~ | |||
| Лютеин + Зеаксантин | 72.607 мкг | ~ | |||
| Витамин В1, тиамин | 0.129 мг | 1.5 мг | 8.6% | 3.3% | 1163 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.107 мг | 1.8 мг | 5.9% | 2.2% | 1682 г |
| Витамин В4, холин | 12.63 мг | 500 мг | 2.5% | 0.9% | 3959 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.391 мг | 5 мг | 7.8% | 3% | 1279 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.101 мг | 2 мг | 5.1% | 1.9% | 1980 г |
| Витамин В9, фолаты | 10.585 мкг | 400 мкг | 2.6% | 1% | 3779 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 20.8 мг | 90 мг | 23.1% | 8.7% | 433 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 4.754 мг | 15 мг | 31.7% | 12% | 316 г |
| Витамин Н, биотин | 0.11 мкг | 50 мкг | 0.2% | 0.1% | 45455 г |
| Витамин К, филлохинон | 1.7 мкг | 120 мкг | 1.4% | 0.5% | 7059 г |
| Витамин РР, НЭ | 2.4147 мг | 20 мг | 12.1% | 4.6% | 828 г |
| Ниацин | 0.427 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 544.74 мг | 2500 мг | 21.8% | 8.3% | 459 г |
| Кальций, Ca | 80.31 мг | 1000 мг | 8% | 3% | 1245 г |
| Кремний, Si | 2.857 мг | 30 мг | 9.5% | 3.6% | 1050 г |
| Магний, Mg | 58.1 мг | 400 мг | 14.5% | 5.5% | 688 г |
| Натрий, Na | 10.19 мг | 1300 мг | 0.8% | 0.3% | 12758 г |
| Сера, S | 37.64 мг | 1000 мг | 3.8% | 1.4% | 2657 г |
| Фосфор, P | 196.2 мг | 800 мг | 24.5% | 9.3% | 408 г |
| Хлор, Cl | 0.33 мг | 2300 мг | 696970 г | ||
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 94.5 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 29.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 4.85 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 1.86 мг | 18 мг | 10.3% | 3.9% | 968 г |
| Йод, I | 0.37 мкг | 150 мкг | 0.2% | 0.1% | 40541 г |
| Кобальт, Co | 0.923 мкг | 10 мкг | 9.2% | 3.5% | 1083 г |
| Литий, Li | 1.198 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.165 мг | 2 мг | 58.3% | 22.1% | 172 г |
| Медь, Cu | 209.89 мкг | 1000 мкг | 21% | 8% | 476 г |
| Молибден, Mo | 1.341 мкг | 70 мкг | 1.9% | 0.7% | 5220 г |
| Никель, Ni | 12.088 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 1.4 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 4.48 мкг | 55 мкг | 8.1% | 3.1% | 1228 г |
| Фтор, F | 5.85 мкг | 4000 мкг | 0.1% | 68376 г | |
| Хром, Cr | 6.48 мкг | 50 мкг | 13% | 4.9% | 772 г |
| Цинк, Zn | 1.0505 мг | 12 мг | 8.8% | 3.3% | 1142 г |
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.426 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 16.3 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 2 г | ~ | |||
| Фруктоза | 2.3 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 5.3 г | от 4.7 до 16.8 г | 100% | 37.9% | |
| Стеролы (стерины) | |||||
| Фитостеролы | 0.154 мг | ~ | |||
| бета Ситостерол | 17.582 мг | ~ | |||
| Насыщенные жирные кислоты | 1.2 г | max 18.7 г | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.548 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.361 г | ~ | |||
| 20:0 Арахиновая | 0.027 г | ~ | |||
| 22:0 Бегеновая | 0.062 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 2.187 г | min 16.8 г | 13% | 4.9% | |
| 18:1 Олеиновая (ud) | 2.085 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая, омега-9, цис | 0.001 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 6.104 г | от 11.2 до 20.6 г | 54.5% | 20.6% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 5.261 г | ~ | |||
| 18:2 Омега-6, цис, цис | 0.003 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.002 г | ~ | |||
| 18:3 Омега-3, альфа-линоленовая | 0.001 г | ~ |
Энергетическая ценность Кекс апельсиновый составляет 264,1 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 264.1 кКал | -% | |
| Белки | 4.3 г | -% | |
| Жиры | 9.5 г | -% | |
| Углеводы | 37.7 г | -% | |
| Пищевые волокна | 6.7 г | -% | |
| Вода | 39.5 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства КЕКС АПЕЛЬСИНОВЫЙ
Кекс апельсиновый богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 23,1 %, витамином E - 31,7 %, витамином PP - 12,1 %, калием - 21,8 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 24,5 %, марганцем - 58,3 %, медью - 21 %, хромом - 13 %
Чем полезен Кекс апельсиновый
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
- Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
- Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Пирожное ириска
- фарш говяжий Рестория
- Печенье протеиновое
- Сэндвич с ветчиной и сыром
- фисташковая паста 100%
- Немолоко миндальное
- Салат со свеклой и грецким орехом
- Печенье брауни
- Зефир сладояр
- Фисташковый ганаш
- Шампики
- Вафельки
- Тофу классический
- Макарон Фисташка-виски
- Куриное филе в апельсиновой глазури и булгур отварной
- Пирожное «Корзиночка» со сливочным кремом
- Баунти
- карамель со вкусом зеленного чая с лимоном
- Мармелад
- Гуляш из соевого мяса постный
- Омлет из 3 яиц на сливках
- Суп куриный с цветной капустой
- Каша дружба
- Бидро
- куриное филе обложко
- Омлет с грибами
- Капуста мясо лук морковь
- Конфета стильные штучки с миндалем и клюквой в шоколаде
- Домашний хлеб (ржаная, полбяная мука) на Теос 10.04
- Грибы с овощами
- Гречка со свининой
- Овсяные отруби на молоке
- Урбеч кешью
- Бездрожжевой Русич
- Овсяные отруби Мистраль
- Салат с кальмаром и горохом
- Смузи микс
- Omega-3 с витамином D
- Протеиновый коктейль формула 1 Куриный крем-суп
- Паштет для поста с луком микоян
- Козе сирене
- Смузи зеленый
- Салат
- Салат помидор, огурец, сельдерей, перец, салатные листья
- Сырники икеа
- Деликатесен колбас
- Овсяноблин
- Сушка малютка
- Фарш щучий
- Томатный суп с базиликом
- Творог Избёнка мягкий обезжиренный 0% мое
- Харчо
- Шоколад чёрный фундуком
- Салат из овощей с маслом
- Луканка домашна
- Салат из свеклы с рукколой
- Фаршированная щука
- Фруктовые конфеты в шоколаде
- Десерт творожный
- Паштет из фасоли с грибами ВВ
- Арахисовый кранш
- Кефир Швейцария
- Svaigais siers ar zalumiem
- Котлеты по шведски
- Огурцы маринованные пикантные
- Оладьи из куриной печени
- Фарш мясной
- Сырники на обезжиренном твороге
- яичный белок обложко
- Паштет утиный
- репа обложко
- Лаваш без дрожжей
- Варенье из шелковицы
- Тефтели
- Куриные котлеты
- Льняная каша кэроб кокос белый Лен здоровка
- Кукурузная каша
- Фрикадельки
- Стейк груди индейки
- Пирог "Брусничный фреш"
- Суп из индейки
- Варенье черная смородина
- батон первый сорт
- Форель холодного копчения филе кусок
- Закуска корейская из редьки
- Хлопья кукурузные фермерский МИСТРАЛЬ
- Микс для встала
- Овсяноблин
- Шоколадно творожный десерт
- Стейк клария
- пряники ароматные
- Шоколадно творожный десерт
- Суп из св.ботвы
- Вода минеральная природная газированная
- Макароны интеграли
- Хлеб бездрожжевой дарницкий
- Салат 10.04.21
- Пудинг Соленая карамель Grand
- Компот из сухофруктов
- _Слива замороженная с сахаром
Метки: Как приготовить Кекс апельсиновый, калорийность 264,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Кекс апельсиновый, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
