Рецепт Салат мой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Салат мой
| Капуста белокочанная, квашеная | 160 г |
| Огурец парниковый | 130 г |
| Помидор (томат), парниковый | 120 г |
| Редис | 60 г |
| Лук репчатый | 50 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Салат мой".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 19.3 ккал | 1684 ккал | 1.1% | 5.7% | 8725 г |
| Белки | 1.1 г | 76 г | 1.4% | 7.3% | 6909 г |
| Жиры | 0.1 г | 56 г | 0.2% | 1% | 56000 г |
| Углеводы | 3.5 г | 219 г | 1.6% | 8.3% | 6257 г |
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 36.3% | 1429 г |
| Вода | 92.2 г | 2273 г | 4.1% | 21.2% | 2465 г |
| Органические кислоты | 0.5 г | ~ | |||
| Зола | 1.4 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| Витамин А, РЭ | 20.3 мкг | 900 мкг | 2.3% | 11.9% | 4433 г |
| бета Каротин | 0.123 мг | 5 мг | 2.5% | 13% | 4065 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.029 мг | 1.5 мг | 1.9% | 9.8% | 5172 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.025 мг | 1.8 мг | 1.4% | 7.3% | 7200 г |
| Витамин В4, холин | 6.04 мг | 500 мг | 1.2% | 6.2% | 8278 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.122 мг | 5 мг | 2.4% | 12.4% | 4098 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.073 мг | 2 мг | 3.7% | 19.2% | 2740 г |
| Витамин В9, фолаты | 9.942 мкг | 400 мкг | 2.5% | 13% | 4023 г |
| Витамин C, аскорбиновая | 19.44 мг | 90 мг | 21.6% | 111.9% | 463 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.087 мг | 15 мг | 0.6% | 3.1% | 17241 г |
| Витамин Н, биотин | 0.312 мкг | 50 мкг | 0.6% | 3.1% | 16026 г |
| Витамин К, филлохинон | 10.1 мкг | 120 мкг | 8.4% | 43.5% | 1188 г |
| Витамин РР, НЭ | 0.4577 мг | 20 мг | 2.3% | 11.9% | 4370 г |
| Ниацин | 0.319 мг | ~ | |||
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 243.63 мг | 2500 мг | 9.7% | 50.3% | 1026 г |
| Кальций, Ca | 28.35 мг | 1000 мг | 2.8% | 14.5% | 3527 г |
| Кремний, Si | 19.615 мг | 30 мг | 65.4% | 338.9% | 153 г |
| Магний, Mg | 11.27 мг | 400 мг | 2.8% | 14.5% | 3549 г |
| Натрий, Na | 292.9 мг | 1300 мг | 22.5% | 116.6% | 444 г |
| Сера, S | 14.23 мг | 1000 мг | 1.4% | 7.3% | 7027 г |
| Фосфор, P | 35.8 мг | 800 мг | 4.5% | 23.3% | 2235 г |
| Хлор, Cl | 26.88 мг | 2300 мг | 1.2% | 6.2% | 8557 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 241.6 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 57.7 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 21.46 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.617 мг | 18 мг | 3.4% | 17.6% | 2917 г |
| Йод, I | 1.7 мкг | 150 мкг | 1.1% | 5.7% | 8824 г |
| Кобальт, Co | 2.462 мкг | 10 мкг | 24.6% | 127.5% | 406 г |
| Литий, Li | 9.346 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 0.1379 мг | 2 мг | 6.9% | 35.8% | 1450 г |
| Медь, Cu | 90.65 мкг | 1000 мкг | 9.1% | 47.2% | 1103 г |
| Молибден, Mo | 3.596 мкг | 70 мкг | 5.1% | 26.4% | 1947 г |
| Никель, Ni | 4.906 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 81.1 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 0.469 мкг | 55 мкг | 0.9% | 4.7% | 11727 г |
| Фтор, F | 13.54 мкг | 4000 мкг | 0.3% | 1.6% | 29542 г |
| Хром, Cr | 3.04 мкг | 50 мкг | 6.1% | 31.6% | 1645 г |
| Цинк, Zn | 0.2594 мг | 12 мг | 2.2% | 11.4% | 4626 г |
| Цирконий, Zr | 1.11 мкг | ~ | |||
| Усвояемые углеводы | |||||
| Крахмал и декстрины | 0.1 г | ~ | |||
| Моно- и дисахариды (сахара) | 3.1 г | ~ | |||
| Глюкоза (декстроза) | 0.1 г | ~ | |||
| Сахароза | 0.6 г | ~ | |||
| Фруктоза | 0.1 г | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | 0.061 г | ~ | |||
| Аргинин* | 0.024 г | ~ | |||
| Валин | 0.009 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.004 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.008 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.011 г | ~ | |||
| Лизин | 0.01 г | ~ | |||
| Метионин | 0.002 г | ~ | |||
| Метионин + Цистеин | 0.004 г | ~ | |||
| Треонин | 0.008 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.004 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.009 г | ~ | |||
| Фенилаланин+Тирозин | 0.014 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | 0.127 г | ~ | |||
| Аланин | 0.01 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.015 г | ~ | |||
| Глицин | 0.007 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.049 г | ~ | |||
| Пролин | 0.006 г | ~ | |||
| Серин | 0.006 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.005 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.003 г | ~ |
Энергетическая ценность Салат мой составляет 19,3 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 19.3 кКал | -% | |
| Белки | 1.1 г | -% | |
| Жиры | 0.1 г | -% | |
| Углеводы | 3.5 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 92.2 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства САЛАТ МОЙ
Салат мой богат такими витаминами и минералами, как:
витамином C - 21,6 %, кремнием - 65,4 %, кобальтом - 24,6 %
Чем полезен Салат мой
- Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Хлеб тостовый с ржаной мукой
- Профитроли
- Сырная груша
- Морковные оладьи пп
- Лаваш для шаурмы ( голдайк)
- Конфеты «Мерси»
- Зелень
- Пирог 4 стакана с вишней
- Молоко не цельное
- Винегрет с фасолью
- Ладду из нутовой муки
- Свекла с чесноком и орехами
- Печенье неглазированное "Лимон"
- Салат из фасоли Полезный
- Йогурт TEOS 2%
- Оладьи с кабачком и гречневой мукой
- Творог из кефира домашний
- Фарш говяжий
- Блинчики
- Запеканка овощная
- Слоеный пирог с капустой
- Суп грибной
- КУРИНЫЕ ОЛАДЬИ С МОРКОВЬЮ И СЫРОМ
- Куриная грудка с помидорами и чесноком
- Кальмар
- Омлет со шпинатом в микроволновке
- Красная чечевица с мясом
- КУРИНЫЕ ПАЛОЧКИ В КУНЖУТЕ
- Хумус
- Булочка Бао вегетарианская Жизнь Март
- РИСОВЫЙ БЛИН С СЫРОМ
- Мясной хлеб
- Свиной бульон
- Салат "Облако"
- Булгур на сковороде
- Чечевица тушёная
- Extra virgin olive oil, Creta Verde
- Лапша Ролтон
- Салат #1
- Салат из огурца с морковью и рукколой
- Щи из свежей капусты
- Сыр сливочный плавленный
- Творог козий
- Томатная паста
- Колбаса "Вкусная Элитная" вареная
- Салат Витаминный
- Тыквенная панакота
- Кофе Жени
- Колбаса вареная "Вкусная" в натуральной оболочке
- Катлеты из минтая
- Куриные тефтели тушеные в томатном соусе с капустой.
- Финики
- ПП ШАУРМА
- Индейка тушеная
- Зеленый борщ
- Хрустящая панировка к птице
- Соус болоньезе
- Protein pancake
- Чиа
- Биточки по албански
- Торт Наполеон по Дюкану
- Борщ постный
- Творожно сырная лепешка
- Катлеты гречневые
- Рис с сердечками
- тортилья классическая
- Печенье "К кофе" Кухмастер. Пачка 220г
- Рубленые куриные котлетки с сыром
- Соте с овощами
- Сыр Чечил
- Биойогурт
- Сырные палочки из моцареллы с/м
- Борщ
- Мацони
- Tscharkoe im Ofen
- Салат ТБИЛИСИ
- Салат с сардинами
- Рассольник
- САЛАТ ИЗ КУРИНОГО ФИЛЕ С АНАНАСОМ (МП)
- Запеканка картофельная
- Vitamin D-3 5,000 IU
- Суп куриный с лапшой и картофелем
- Суп вермишелевый со свининой
- Творожок Чудо ВБД
- Молоко 6%
- Салат "Оливье"
- Запеканка малина
- Морковный салат с яйцом (МП)
- Мацони п/ф
- Солянка Домашняя
- Салат помидоры с перцем
- Салат из консервы
- Творожная запеканка
- Хачапури по-аджарски
- Мацони с медом и орехом
- Мороженое из банана
- Сыр пармезан 45%
- Овсяноблин спаржа и креветки
- джем "Лесные ягоды" (МАХЕЕВ)
- Легкое жареное с луком
Метки: Как приготовить Салат мой, калорийность 19,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат мой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
2024-12-12
Калорийность: 1199 кКал
2024-12-01
Калорийность: 1251 кКал
2024-12-03
Калорийность: 1389 кКал
Новые рецепты
САЛАТ из цветной капусты с чесноком | Марина
108.3
2.6
8.7
4.8
11
Индюшачьи зразы со шпинатом и сыром
197.2
17.5
10.7
7.8
8
Овощи по-тайски
61
1.6
3.4
6.3
15
Интересные блоги
