Рецепт Катлета. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Катлета

Фарш Телячий [Фермерский Продукт] 400 г
Лук репчатый 115 г
Овсяные Хлопья Клинские [Клинское] 25 г
Яйцо куриное 60 г
Оливковое масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Катлета".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 177.4 ккал 1684 ккал 10.5% 5.9% 949 г
Белки 16.7 г 76 г 22% 12.4% 455 г
Жиры 10.4 г 56 г 18.6% 10.5% 538 г
Углеводы 4.4 г 219 г 2% 1.1% 4977 г
Углеводы (общие) 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.7% 3333 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.7% 3357 г
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.2 мкг 900 мкг 2.8% 1.6% 3571 г
Ретинол 0.024 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.016 мг 1.5 мг 1.1% 0.6% 9375 г
Витамин В2, рибофлавин 0.046 мг 1.8 мг 2.6% 1.5% 3913 г
Витамин В4, холин 25.43 мг 500 мг 5.1% 2.9% 1966 г
Витамин В5, пантотеновая 0.144 мг 5 мг 2.9% 1.6% 3472 г
Витамин В6, пиридоксин 0.036 мг 2 мг 1.8% 1% 5556 г
Витамин В9, фолаты 2.347 мкг 400 мкг 0.6% 0.3% 17043 г
Витамин В12, кобаламин 0.05 мкг 3 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин C, аскорбиновая 1.85 мг 90 мг 2.1% 1.2% 4865 г
Витамин D, кальциферол 0.213 мкг 10 мкг 2.1% 1.2% 4695 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.485 мг 15 мг 3.2% 1.8% 3093 г
Витамин Н, биотин 2.122 мкг 50 мкг 4.2% 2.4% 2356 г
Витамин К, филлохинон 2 мкг 120 мкг 1.7% 1% 6000 г
Витамин РР, НЭ 0.4411 мг 20 мг 2.2% 1.2% 4534 г
Ниацин 0.055 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 46.04 мг 2500 мг 1.8% 1% 5430 г
Кальций, Ca 11.1 мг 1000 мг 1.1% 0.6% 9009 г
Кремний, Si 0.927 мг 30 мг 3.1% 1.7% 3236 г
Магний, Mg 3.76 мг 400 мг 0.9% 0.5% 10638 г
Натрий, Na 13.77 мг 1300 мг 1.1% 0.6% 9441 г
Сера, S 29.09 мг 1000 мг 2.9% 1.6% 3438 г
Фосфор, P 29.4 мг 800 мг 3.7% 2.1% 2721 г
Хлор, Cl 19.73 мг 2300 мг 0.9% 0.5% 11657 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 74.2 мкг ~
Бор, B 37.1 мкг ~
Железо, Fe 0.403 мг 18 мг 2.2% 1.2% 4467 г
Йод, I 2.49 мкг 150 мкг 1.7% 1% 6024 г
Кобальт, Co 1.895 мкг 10 мкг 19% 10.7% 528 г
Марганец, Mn 0.0455 мг 2 мг 2.3% 1.3% 4396 г
Медь, Cu 23.8 мкг 1000 мкг 2.4% 1.4% 4202 г
Молибден, Mo 0.581 мкг 70 мкг 0.8% 0.5% 12048 г
Никель, Ni 0.556 мкг ~
Рубидий, Rb 88.3 мкг ~
Селен, Se 3.064 мкг 55 мкг 5.6% 3.2% 1795 г
Фтор, F 11.07 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 36134 г
Хром, Cr 0.76 мкг 50 мкг 1.5% 0.8% 6579 г
Цинк, Zn 0.2651 мг 12 мг 2.2% 1.2% 4527 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.019 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 1.2 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.053 г ~
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.079 г ~
Гистидин* 0.036 г ~
Изолейцин 0.065 г ~
Лейцин 0.114 г ~
Лизин 0.098 г ~
Метионин 0.043 г ~
Метионин + Цистеин 0.073 г ~
Треонин 0.066 г ~
Триптофан 0.023 г ~
Фенилаланин 0.071 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.122 г ~
Заменимые аминокислоты 0.123 г ~
Аланин 0.079 г ~
Аспарагиновая кислота 0.132 г ~
Глицин 0.048 г ~
Глутаминовая кислота 0.212 г ~
Пролин 0.044 г ~
Серин 0.095 г ~
Тирозин 0.052 г ~
Цистеин 0.03 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 7.2%
Стеролы (стерины)
Холестерин 55.16 мг max 300 мг
бета Ситостерол 3.226 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.615 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.166 г ~
20:0 Арахиновая 0.03 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.639 г min 16.8 г 15.7% 8.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.088 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.489 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.02 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.548 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.494 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.006 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Катлета составляет 177,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 177.4 кКал -%
Белки 16.7 г -%
Жиры 10.4 г -%
Углеводы 4.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАТЛЕТА

Катлета богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 19 %

Чем полезен Катлета

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Катлета, калорийность 177,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Катлета, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты