Рецепт Омлет в лаваше. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет в лаваше

Яйцо куриное (Жарка) 60 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное (Запекание) 10 г
Лаваш Армянский [Хлебодар] 39 г
Сыр Голландский 35 г
Масло Подсолнечное с Оливковым Маслом [Олейна] 2 г
Сметана 15% жирности 15 г
Помидор (томат), грунтовый 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет в лаваше".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 190 ккал 1684 ккал 11.3% 5.9% 886 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 7.5% 697 г
Жиры 10.8 г 56 г 19.3% 10.2% 519 г
Углеводы 11.8 г 219 г 5.4% 2.8% 1856 г
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 0.8% 6667 г
Вода 56 г 2273 г 2.5% 1.3% 4059 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 109.7 мкг 900 мкг 12.2% 6.4% 820 г
Ретинол 0.086 мг ~
бета Каротин 0.187 мг 5 мг 3.7% 1.9% 2674 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.3% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.159 мг 1.8 мг 8.8% 4.6% 1132 г
Витамин В4, холин 80.43 мг 500 мг 16.1% 8.5% 622 г
Витамин В5, пантотеновая 0.491 мг 5 мг 9.8% 5.2% 1018 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 5.354 мкг 400 мкг 1.3% 0.7% 7471 г
Витамин В12, кобаламин 0.204 мкг 3 мкг 6.8% 3.6% 1471 г
Витамин C, аскорбиновая 5.26 мг 90 мг 5.8% 3.1% 1711 г
Витамин D, кальциферол 0.66 мкг 10 мкг 6.6% 3.5% 1515 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.347 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4323 г
Витамин Н, биотин 6.985 мкг 50 мкг 14% 7.4% 716 г
Витамин К, филлохинон 1.8 мкг 120 мкг 1.5% 0.8% 6667 г
Витамин РР, НЭ 1.3552 мг 20 мг 6.8% 3.6% 1476 г
Ниацин 0.177 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 120.07 мг 2500 мг 4.8% 2.5% 2082 г
Кальций, Ca 32.6 мг 1000 мг 3.3% 1.7% 3067 г
Кремний, Si 1.25 мг 30 мг 4.2% 2.2% 2400 г
Магний, Mg 9.28 мг 400 мг 2.3% 1.2% 4310 г
Натрий, Na 47.97 мг 1300 мг 3.7% 1.9% 2710 г
Сера, S 60.97 мг 1000 мг 6.1% 3.2% 1640 г
Фосфор, P 74.4 мг 800 мг 9.3% 4.9% 1075 г
Хлор, Cl 71.25 мг 2300 мг 3.1% 1.6% 3228 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 34.5 мкг ~
Бор, B 24 мкг ~
Ванадий, V 0.1 мкг ~
Железо, Fe 0.989 мг 18 мг 5.5% 2.9% 1820 г
Йод, I 6.69 мкг 150 мкг 4.5% 2.4% 2242 г
Кобальт, Co 4.441 мкг 10 мкг 44.4% 23.4% 225 г
Литий, Li 6.042 мкг ~
Марганец, Mn 0.0388 мг 2 мг 1.9% 1% 5155 г
Медь, Cu 51.15 мкг 1000 мкг 5.1% 2.7% 1955 г
Молибден, Mo 3.969 мкг 70 мкг 5.7% 3% 1764 г
Никель, Ni 2.708 мкг ~
Олово, Sn 1.75 мкг ~
Рубидий, Rb 31.9 мкг ~
Селен, Se 9.175 мкг 55 мкг 16.7% 8.8% 599 г
Стронций, Sr 2.16 мкг ~
Фтор, F 23.66 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16906 г
Хром, Cr 2.55 мкг 50 мкг 5.1% 2.7% 1961 г
Цинк, Zn 0.4314 мг 12 мг 3.6% 1.9% 2782 г
Цирконий, Zr 1 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.063 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.039 г ~
Аргинин* 0.252 г ~
Валин 0.246 г ~
Гистидин* 0.11 г ~
Изолейцин 0.193 г ~
Лейцин 0.345 г ~
Лизин 0.29 г ~
Метионин 0.133 г ~
Метионин + Цистеин 0.227 г ~
Треонин 0.197 г ~
Триптофан 0.064 г ~
Фенилаланин 0.208 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.364 г ~
Заменимые аминокислоты 0.169 г ~
Аланин 0.227 г ~
Аспарагиновая кислота 0.413 г ~
Глицин 0.135 г ~
Глутаминовая кислота 0.66 г ~
Пролин 0.129 г ~
Серин 0.296 г ~
Тирозин 0.155 г ~
Цистеин 0.092 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 6.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 174.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.013 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.641 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.275 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.869 г min 16.8 г 11.1% 5.8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.122 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.278 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.432 г от 11.2 до 20.6 г 3.9% 2.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.344 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.031 г ~

Энергетическая ценность Омлет в лаваше составляет 190 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 190 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 10.8 г -%
Углеводы 11.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 56 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ В ЛАВАШЕ

Омлет в лаваше богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,2 %, холином - 16,1 %, витамином H - 14 %, кобальтом - 44,4 %, селеном - 16,7 %

Чем полезен Омлет в лаваше

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет в лаваше, калорийность 190 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет в лаваше, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы