Рецепт Салат 15/04/21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 15/04/21

Помидор (томат), парниковый 175 г
Петрушка свежая 25 г
Лук зеленый (перо) 28 г
Огурец грунтовый 141 г
соль морская йодированная 2.4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 15/04/21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 16.7 кКал 1684 кКал 1% 6% 10084 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 7.2% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.2% 56000 г
Углеводы 3.5 г 219 г 1.6% 9.6% 6257 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.8 г 20 г 4% 24% 2500 г
Вода 94.1 г 2273 г 4.1% 24.6% 2416 г
Зола 0.623 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 132.3 мкг 900 мкг 14.7% 88% 680 г
бета Каротин 0.794 мг 5 мг 15.9% 95.2% 630 г
Витамин В1, тиамин 0.035 мг 1.5 мг 2.3% 13.8% 4286 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 13.2% 4500 г
Витамин В4, холин 3.49 мг 500 мг 0.7% 4.2% 14327 г
Витамин В5, пантотеновая 0.116 мг 5 мг 2.3% 13.8% 4310 г
Витамин В6, пиридоксин 0.039 мг 2 мг 2% 12% 5128 г
Витамин В9, фолаты 10.291 мкг 400 мкг 2.6% 15.6% 3887 г
Витамин C, аскорбиновая 25.61 мг 90 мг 28.5% 170.7% 351 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 9.6% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.437 мкг 50 мкг 0.9% 5.4% 11442 г
Витамин К, филлохинон 133.1 мкг 120 мкг 110.9% 664.1% 90 г
Витамин РР, НЭ 0.4954 мг 20 мг 2.5% 15% 4037 г
Ниацин 0.382 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 241.72 мг 2500 мг 9.7% 58.1% 1034 г
Кальций, Ca 38.95 мг 1000 мг 3.9% 23.4% 2567 г
Кремний, Si 24.361 мг 30 мг 81.2% 486.2% 123 г
Магний, Mg 12.55 мг 400 мг 3.1% 18.6% 3187 г
Натрий, Na 263.58 мг 1300 мг 20.3% 121.6% 493 г
Сера, S 13.11 мг 1000 мг 1.3% 7.8% 7628 г
Фосфор, P 41.3 мг 800 мг 5.2% 31.1% 1937 г
Хлор, Cl 437.68 мг 2300 мг 19% 113.8% 525 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 288.2 мкг ~
Бор, B 76.5 мкг ~
Ванадий, V 2.73 мкг ~
Железо, Fe 0.686 мг 18 мг 3.8% 22.8% 2624 г
Йод, I 28.36 мкг 150 мкг 18.9% 113.2% 529 г
Кобальт, Co 4.112 мкг 10 мкг 41.1% 246.1% 243 г
Литий, Li 15.547 мкг ~
Марганец, Mn 0.1619 мг 2 мг 8.1% 48.5% 1235 г
Медь, Cu 108.63 мкг 1000 мкг 10.9% 65.3% 921 г
Молибден, Mo 5.569 мкг 70 мкг 8% 47.9% 1257 г
Никель, Ni 6.983 мкг ~
Рубидий, Rb 109.2 мкг ~
Селен, Se 0.347 мкг 55 мкг 0.6% 3.6% 15850 г
Стронций, Sr 3.38 мкг ~
Фтор, F 36.68 мкг 4000 мкг 0.9% 5.4% 10905 г
Хром, Cr 5.35 мкг 50 мкг 10.7% 64.1% 935 г
Цинк, Zn 0.2747 мг 12 мг 2.3% 13.8% 4368 г
Цирконий, Zr 2.26 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.126 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.9 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.494 г ~
Сахароза 0.038 г ~
Фруктоза 0.418 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.058 г ~
Аргинин* 0.017 г ~
Валин 0.01 г ~
Гистидин* 0.004 г ~
Изолейцин 0.008 г ~
Лейцин 0.011 г ~
Лизин 0.01 г ~
Метионин 0.002 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.008 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.006 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.015 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.01 г ~
Аспарагиновая кислота 0.02 г ~
Глицин 0.011 г ~
Глутаминовая кислота 0.053 г ~
Пролин 0.006 г ~
Серин 0.01 г ~
Тирозин 0.008 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 12.6%

Энергетическая ценность Салат 15/04/21 составляет 16,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 16.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.5 г -%
Пищевые волокна 0.8 г -%
Вода 94.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 15/04/21

Салат 15/04/21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 14,7 %, бэта-каротином - 15,9 %, витамином C - 28,5 %, витамином K - 110,9 %, кремнием - 81,2 %, хлором - 19 %, йодом - 18,9 %, кобальтом - 41,1 %

Чем полезен Салат 15/04/21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 15/04/21, калорийность 16,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 15/04/21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги