Рецепт Ленивые голубцы с говядиной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ленивые голубцы с говядиной

Фарш из Говядины [Ашан] 1051 г
Капуста белокочанная 409 г
Лук репчатый 110 г
Морковь 99 г
Био Протеиновая 1,4% [Активиа] 150 г
Пшеничная крупа 102 г
Томатная паста 46 г
Вода 289 г
Вода 218 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ленивые голубцы с говядиной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 182.8 кКал 1684 кКал 10.9% 6% 921 г
Белки 11.7 г 76 г 15.4% 8.4% 650 г
Жиры 12.1 г 56 г 21.6% 11.8% 463 г
Углеводы 6.4 г 219 г 2.9% 1.6% 3422 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 3.8% 1429 г
Вода 67.7 г 2273 г 3% 1.6% 3357 г
Зола 0.368 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 51.9 мкг 900 мкг 5.8% 3.2% 1734 г
альфа Каротин 193.384 мкг ~
бета Каротин 0.503 мг 5 мг 10.1% 5.5% 994 г
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 27.246 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.4% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.04 мг 1.8 мг 2.2% 1.2% 4500 г
Витамин В4, холин 5.07 мг 500 мг 1% 0.5% 9862 г
Витамин В5, пантотеновая 0.095 мг 5 мг 1.9% 1% 5263 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 1.9% 2899 г
Витамин В9, фолаты 12.034 мкг 400 мкг 3% 1.6% 3324 г
Витамин C, аскорбиновая 15.03 мг 90 мг 16.7% 9.1% 599 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.176 мг 15 мг 1.2% 0.7% 8523 г
бета Токоферол 0.001 мг ~
Витамин Н, биотин 0.149 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 33557 г
Витамин К, филлохинон 18.9 мкг 120 мкг 15.8% 8.6% 635 г
Витамин РР, НЭ 0.6213 мг 20 мг 3.1% 1.7% 3219 г
Ниацин 0.173 мг ~
Бетаин 0.022 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 140.4 мг 2500 мг 5.6% 3.1% 1781 г
Кальций, Ca 19.52 мг 1000 мг 2% 1.1% 5123 г
Кремний, Si 12.487 мг 30 мг 41.6% 22.8% 240 г
Магний, Mg 14.1 мг 400 мг 3.5% 1.9% 2837 г
Натрий, Na 18.44 мг 1300 мг 1.4% 0.8% 7050 г
Сера, S 21.76 мг 1000 мг 2.2% 1.2% 4596 г
Фосфор, P 37.4 мг 800 мг 4.7% 2.6% 2139 г
Хлор, Cl 14.55 мг 2300 мг 0.6% 0.3% 15808 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 155.7 мкг ~
Бор, B 69.5 мкг ~
Железо, Fe 0.45 мг 18 мг 2.5% 1.4% 4000 г
Йод, I 2.57 мкг 150 мкг 1.7% 0.9% 5837 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 8.1% 678 г
Марганец, Mn 0.2602 мг 2 мг 13% 7.1% 769 г
Медь, Cu 60.23 мкг 1000 мкг 6% 3.3% 1660 г
Молибден, Mo 3.197 мкг 70 мкг 4.6% 2.5% 2190 г
Никель, Ni 3.632 мкг ~
Рубидий, Rb 29.4 мкг ~
Селен, Se 4.183 мкг 55 мкг 7.6% 4.2% 1315 г
Фтор, F 34.75 мкг 4000 мкг 0.9% 0.5% 11511 г
Хром, Cr 1.63 мкг 50 мкг 3.3% 1.8% 3067 г
Цинк, Zn 0.3401 мг 12 мг 2.8% 1.5% 3528 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.109 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.711 г ~
Сахароза 0.693 г ~
Фруктоза 0.472 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.102 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.019 г ~
Гистидин* 0.01 г ~
Изолейцин 0.018 г ~
Лейцин 0.023 г ~
Лизин 0.023 г ~
Метионин 0.007 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.023 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.019 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.03 г ~
Заменимые аминокислоты 0.24 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.054 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.097 г ~
Пролин 0.018 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.016 г ~
Цистеин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.46 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.018 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.017 г min 16.8 г 0.1% 0.1%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.063 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.3%
18:2 Линолевая 0.059 г ~
18:3 Линоленовая 0.004 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 1.1%

Энергетическая ценность Ленивые голубцы с говядиной составляет 182,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 182.8 кКал -%
Белки 11.7 г -%
Жиры 12.1 г -%
Углеводы 6.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЛЕНИВЫЕ ГОЛУБЦЫ С ГОВЯДИНОЙ

Ленивые голубцы с говядиной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 16,7 %, витамином K - 15,8 %, кремнием - 41,6 %, кобальтом - 14,8 %, марганцем - 13 %

Чем полезен Ленивые голубцы с говядиной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ленивые голубцы с говядиной, калорийность 182,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ленивые голубцы с говядиной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы