Рецепт Салат "Нежность". Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат "Нежность"

Капуста белокочанная 234 г
Лук репчатый 89 г
Горошек зеленый. Консервы 230 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Майонез Провансаль с Лимонным Соком [Махеевъ] 79 г
Огурцы маринованные с укропом 115 г
Сервелат Зернистый [Мортадель] 245 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат "Нежность"".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 154 ккал 1684 ккал 9.1% 5.9% 1094 г
Белки 5.8 г 76 г 7.6% 4.9% 1310 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 14.9% 438 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 1% 6083 г
Углеводы (общие) 0.3 г ~
Пищевые волокна 2 г 20 г 10% 6.5% 1000 г
Вода 74.7 г 2273 г 3.3% 2.1% 3043 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 13 мкг 900 мкг 1.4% 0.9% 6923 г
альфа Каротин 1.504 мкг ~
бета Каротин 0.09 мг 5 мг 1.8% 1.2% 5556 г
бета Криптоксантин 3.471 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.239 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.042 мг 1.5 мг 2.8% 1.8% 3571 г
Витамин В2, рибофлавин 0.036 мг 1.8 мг 2% 1.3% 5000 г
Витамин В4, холин 7.83 мг 500 мг 1.6% 1% 6386 г
Витамин В5, пантотеновая 0.058 мг 5 мг 1.2% 0.8% 8621 г
Витамин В6, пиридоксин 0.057 мг 2 мг 2.9% 1.9% 3509 г
Витамин В9, фолаты 9.687 мкг 400 мкг 2.4% 1.6% 4129 г
Витамин C, аскорбиновая 17.6 мг 90 мг 19.6% 12.7% 511 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.091 мг 15 мг 0.6% 0.4% 16484 г
Витамин Н, биотин 0.428 мкг 50 мкг 0.9% 0.6% 11682 г
Витамин К, филлохинон 23.7 мкг 120 мкг 19.8% 12.9% 506 г
Витамин РР, НЭ 0.5701 мг 20 мг 2.9% 1.9% 3508 г
Ниацин 0.345 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 122.75 мг 2500 мг 4.9% 3.2% 2037 г
Кальций, Ca 26.04 мг 1000 мг 2.6% 1.7% 3840 г
Кремний, Si 15.817 мг 30 мг 52.7% 34.2% 190 г
Магний, Mg 10.73 мг 400 мг 2.7% 1.8% 3728 г
Натрий, Na 258.2 мг 1300 мг 19.9% 12.9% 503 г
Сера, S 22.11 мг 1000 мг 2.2% 1.4% 4523 г
Фосфор, P 28.8 мг 800 мг 3.6% 2.3% 2778 г
Хлор, Cl 135.84 мг 2300 мг 5.9% 3.8% 1693 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 170 мкг ~
Бор, B 88.5 мкг ~
Ванадий, V 5.25 мкг ~
Железо, Fe 0.411 мг 18 мг 2.3% 1.5% 4380 г
Йод, I 1.14 мкг 150 мкг 0.8% 0.5% 13158 г
Кобальт, Co 1.624 мкг 10 мкг 16.2% 10.5% 616 г
Марганец, Mn 0.1146 мг 2 мг 5.7% 3.7% 1745 г
Медь, Cu 59.13 мкг 1000 мкг 5.9% 3.8% 1691 г
Молибден, Mo 5.514 мкг 70 мкг 7.9% 5.1% 1269 г
Никель, Ni 3.8 мкг ~
Рубидий, Rb 42.6 мкг ~
Селен, Se 0.555 мкг 55 мкг 1% 0.6% 9910 г
Фтор, F 9.66 мкг 4000 мкг 0.2% 0.1% 41408 г
Хром, Cr 1.66 мкг 50 мкг 3.3% 2.1% 3012 г
Цинк, Zn 0.3335 мг 12 мг 2.8% 1.8% 3598 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.773 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.7 г ~
Фруктоза 0.5 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.112 г ~
Аргинин* 0.118 г ~
Валин 0.055 г ~
Гистидин* 0.023 г ~
Изолейцин 0.05 г ~
Лейцин 0.076 г ~
Лизин 0.076 г ~
Метионин 0.014 г ~
Метионин + Цистеин 0.025 г ~
Треонин 0.051 г ~
Триптофан 0.014 г ~
Фенилаланин 0.049 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.085 г ~
Заменимые аминокислоты 0.263 г ~
Аланин 0.057 г ~
Аспарагиновая кислота 0.16 г ~
Глицин 0.054 г ~
Глутаминовая кислота 0.186 г ~
Пролин 0.053 г ~
Серин 0.055 г ~
Тирозин 0.039 г ~
Цистеин 0.013 г ~
Стеролы (стерины)
Фитостеролы 1.62 мг ~
бета Ситостерол 0.471 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
16:0 Пальмитиновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.001 г min 16.8 г
18:1 Олеиновая (ud) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.014 г от 11.2 до 20.6 г 0.1% 0.1%
18:2 Линолевая (ud) 0.006 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.008 г ~

Энергетическая ценность Салат "Нежность" составляет 154 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 154 кКал -%
Белки 5.8 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 2 г -%
Вода 74.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ "НЕЖНОСТЬ"

Салат "Нежность" богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %, витамином K - 19,8 %, кремнием - 52,7 %, кобальтом - 16,2 %

Чем полезен Салат "Нежность"

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат "Нежность", калорийность 154 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат "Нежность", рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты