Рецепт Блинный торт йогуртовый с шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Блинный торт йогуртовый с шоколадом

Яйцо куриное 360 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 250 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 250 г
Овсяная мука 100 г
Пшеничная мука, высшего сорта 50 г
Рисовая мука диетическая 50 г
Соевый протеиновый изолят 50 г
Вода 100 г
Йогурт греческий 1,9% жирности, натуральный 1250 г
Творог 2% жирности 400 г
Варенье из сливы 111 г
Сахар, коричневый 50 г
Шоколад сладкий 69 г
Молоко обезжиренное, пастеризованное 125 г
Шоколад молочный 23 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Блинный торт йогуртовый с шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 127.7 кКал 1684 кКал 7.6% 6% 1319 г
Белки 11 г 76 г 14.5% 11.4% 691 г
Жиры 3.7 г 56 г 6.6% 5.2% 1514 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 4.5% 1711 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.3 г 20 г 1.5% 1.2% 6667 г
Вода 71.1 г 2273 г 3.1% 2.4% 3197 г
Зола 0.803 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 72.3 мкг 900 мкг 8% 6.3% 1245 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.011 мг 5 мг 0.2% 0.2% 45455 г
Лютеин + Зеаксантин 0.463 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.056 мг 1.5 мг 3.7% 2.9% 2679 г
Витамин В2, рибофлавин 0.215 мг 1.8 мг 11.9% 9.3% 837 г
Витамин В4, холин 46.78 мг 500 мг 9.4% 7.4% 1069 г
Витамин В5, пантотеновая 0.443 мг 5 мг 8.9% 7% 1129 г
Витамин В6, пиридоксин 0.078 мг 2 мг 3.9% 3.1% 2564 г
Витамин В9, фолаты 15.161 мкг 400 мкг 3.8% 3% 2638 г
Витамин В12, кобаламин 0.508 мкг 3 мкг 16.9% 13.2% 591 г
Витамин C, аскорбиновая 0.65 мг 90 мг 0.7% 0.5% 13846 г
Витамин D, кальциферол 0.246 мкг 10 мкг 2.5% 2% 4065 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.192 мг 15 мг 1.3% 1% 7813 г
Витамин Н, биотин 3.586 мкг 50 мкг 7.2% 5.6% 1394 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.2% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.3711 мг 20 мг 6.9% 5.4% 1459 г
Ниацин 0.187 мг ~
Бетаин 0.002 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 133.79 мг 2500 мг 5.4% 4.2% 1869 г
Кальций, Ca 98.69 мг 1000 мг 9.9% 7.8% 1013 г
Кремний, Si 0.062 мг 30 мг 0.2% 0.2% 48387 г
Магний, Mg 18.12 мг 400 мг 4.5% 3.5% 2208 г
Натрий, Na 59.05 мг 1300 мг 4.5% 3.5% 2202 г
Сера, S 109.09 мг 1000 мг 10.9% 8.5% 917 г
Фосфор, P 148.5 мг 800 мг 18.6% 14.6% 539 г
Хлор, Cl 44.64 мг 2300 мг 1.9% 1.5% 5152 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.2 мкг ~
Бор, B 0.6 мкг ~
Ванадий, V 1.39 мкг ~
Железо, Fe 0.83 мг 18 мг 4.6% 3.6% 2169 г
Йод, I 4.44 мкг 150 мкг 3% 2.3% 3378 г
Кобальт, Co 1.476 мкг 10 мкг 14.8% 11.6% 678 г
Марганец, Mn 0.0631 мг 2 мг 3.2% 2.5% 3170 г
Медь, Cu 58.25 мкг 1000 мкг 5.8% 4.5% 1717 г
Молибден, Mo 2.44 мкг 70 мкг 3.5% 2.7% 2869 г
Никель, Ni 0.034 мкг ~
Олово, Sn 3.19 мкг ~
Селен, Se 13.219 мкг 55 мкг 24% 18.8% 416 г
Стронций, Sr 4.07 мкг ~
Титан, Ti 0.17 мкг ~
Фтор, F 16.17 мкг 4000 мкг 0.4% 0.3% 24737 г
Хром, Cr 0.96 мкг 50 мкг 1.9% 1.5% 5208 г
Цинк, Zn 0.5662 мг 12 мг 4.7% 3.7% 2119 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.322 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 8.3 г ~
Галактоза 0.303 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.021 г ~
Лактоза 1.575 г ~
Сахароза 1.46 г ~
Фруктоза 0.017 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.264 г ~
Валин 0.35 г ~
Гистидин* 0.134 г ~
Изолейцин 0.265 г ~
Лейцин 0.47 г ~
Лизин 0.401 г ~
Метионин 0.136 г ~
Метионин + Цистеин 0.08 г ~
Треонин 0.216 г ~
Триптофан 0.053 г ~
Фенилаланин 0.276 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.126 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.239 г ~
Аспарагиновая кислота 0.487 г ~
Глицин 0.161 г ~
Глутаминовая кислота 0.942 г ~
Пролин 0.409 г ~
Серин 0.325 г ~
Тирозин 0.226 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 68.98 мг max 300 мг
Жирные кислоты
Трансжиры 0.028 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.024 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.011 г ~
10:0 Каприновая 0.031 г ~
12:0 Лауриновая 0.029 г ~
14:0 Миристиновая 0.094 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.497 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.19 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.86 г min 16.8 г 5.1% 4%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.058 г ~
16:1 цис 0.012 г ~
16:1 транс 0.002 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.662 г ~
18:1 цис 0.176 г ~
18:1 транс 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.215 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 1.5%
18:2 Линолевая 0.175 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.022 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.013 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.003 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.012 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 5%

Энергетическая ценность Блинный торт йогуртовый с шоколадом составляет 127,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 127.7 кКал -%
Белки 11 г -%
Жиры 3.7 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 0.3 г -%
Вода 71.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства БЛИННЫЙ ТОРТ ЙОГУРТОВЫЙ С ШОКОЛАДОМ

Блинный торт йогуртовый с шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: витамином B2 - 11,9 %, витамином B12 - 16,9 %, фосфором - 18,6 %, кобальтом - 14,8 %, селеном - 24 %

Чем полезен Блинный торт йогуртовый с шоколадом

  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Блинный торт йогуртовый с шоколадом, калорийность 127,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Блинный торт йогуртовый с шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги