Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Овсяные хлопья "геркулес" 40 г
Вода 100 г
Яйцо куриное 50 г
Кефир 1% жирности 50 г
Оливковое масло 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 161.5 кКал 1684 кКал 9.6% 5.9% 1043 г
Белки 7.3 г 76 г 9.6% 5.9% 1041 г
Жиры 7.8 г 56 г 13.9% 8.6% 718 г
Углеводы 15.4 г 219 г 7% 4.3% 1422 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 4.3% 1429 г
Вода 67.1 г 2273 г 3% 1.9% 3387 г
Зола 0.869 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 73.9 мкг 900 мкг 8.2% 5.1% 1218 г
Ретинол 0.071 мг ~
бета Каротин 0.017 мг 5 мг 0.3% 0.2% 29412 г
Витамин В1, тиамин 0.134 мг 1.5 мг 8.9% 5.5% 1119 г
Витамин В2, рибофлавин 0.196 мг 1.8 мг 10.9% 6.7% 918 г
Витамин В4, холин 84.99 мг 500 мг 17% 10.5% 588 г
Витамин В5, пантотеновая 0.681 мг 5 мг 13.6% 8.4% 734 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 3.2% 1980 г
Витамин В9, фолаты 8.068 мкг 400 мкг 2% 1.2% 4958 г
Витамин В12, кобаламин 0.205 мкг 3 мкг 6.8% 4.2% 1463 г
Витамин C, аскорбиновая 0.2 мг 90 мг 0.2% 0.1% 45000 г
Витамин D, кальциферол 0.628 мкг 10 мкг 6.3% 3.9% 1592 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.878 мг 15 мг 5.9% 3.7% 1708 г
Витамин Н, биотин 11.193 мкг 50 мкг 22.4% 13.9% 447 г
Витамин К, филлохинон 2.3 мкг 120 мкг 1.9% 1.2% 5217 г
Витамин РР, НЭ 2.3239 мг 20 мг 11.6% 7.2% 861 г
Ниацин 0.31 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 156.28 мг 2500 мг 6.3% 3.9% 1600 г
Кальций, Ca 64.12 мг 1000 мг 6.4% 4% 1560 г
Магний, Mg 37.27 мг 400 мг 9.3% 5.8% 1073 г
Натрий, Na 57.39 мг 1300 мг 4.4% 2.7% 2265 г
Сера, S 79.09 мг 1000 мг 7.9% 4.9% 1264 г
Фосфор, P 154.7 мг 800 мг 19.3% 12% 517 г
Хлор, Cl 90.11 мг 2300 мг 3.9% 2.4% 2552 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.2 мкг ~
Железо, Fe 1.569 мг 18 мг 8.7% 5.4% 1147 г
Йод, I 9.6 мкг 150 мкг 6.4% 4% 1563 г
Кобальт, Co 4.233 мкг 10 мкг 42.3% 26.2% 236 г
Марганец, Mn 0.8788 мг 2 мг 43.9% 27.2% 228 г
Медь, Cu 129.6 мкг 1000 мкг 13% 8% 772 г
Молибден, Mo 4.034 мкг 70 мкг 5.8% 3.6% 1735 г
Олово, Sn 4.26 мкг ~
Селен, Se 15.574 мкг 55 мкг 28.3% 17.5% 353 г
Стронций, Sr 4.83 мкг ~
Фтор, F 88.35 мкг 4000 мкг 2.2% 1.4% 4527 г
Хром, Cr 1.7 мкг 50 мкг 3.4% 2.1% 2941 г
Цинк, Zn 1.1335 мг 12 мг 9.4% 5.8% 1059 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 13.659 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.411 г ~
Валин 0.362 г ~
Гистидин* 0.158 г ~
Изолейцин 0.273 г ~
Лейцин 0.468 г ~
Лизин 0.363 г ~
Метионин 0.151 г ~
Метионин + Цистеин 0.307 г ~
Треонин 0.271 г ~
Триптофан 0.107 г ~
Фенилаланин 0.321 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.569 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.324 г ~
Аспарагиновая кислота 0.581 г ~
Глицин 0.378 г ~
Глутаминовая кислота 0.998 г ~
Пролин 0.277 г ~
Серин 0.394 г ~
Тирозин 0.25 г ~
Цистеин 0.155 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 162.78 мг max 300 мг
бета Ситостерол 2.841 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.8 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.016 г ~
15:0 Пентадекановая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.247 г ~
17:0 Маргариновая 0.009 г ~
18:0 Стеариновая 0.335 г ~
20:0 Арахиновая 0.033 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.886 г min 16.8 г 23.1% 14.3%
16:1 Пальмитолеиновая 0.155 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 3.492 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.026 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.276 г от 11.2 до 20.6 г 11.4% 7.1%
18:2 Линолевая 1.172 г ~
18:3 Линоленовая 0.028 г ~
20:4 Арахидоновая 0.028 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.4 г от 4.7 до 16.8 г 29.8% 18.5%

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 161,5 кКал.

  • Порция = 176 гр (284.2 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 161.5 кКал -%
Белки 7.3 г -%
Жиры 7.8 г -%
Углеводы 15.4 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 67.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: холином - 17 %, витамином B5 - 13,6 %, витамином H - 22,4 %, витамином PP - 11,6 %, фосфором - 19,3 %, кобальтом - 42,3 %, марганцем - 43,9 %, медью - 13 %, селеном - 28,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 161,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты