Рецепт Д 16.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Д 16.04.21

Кофе А 0 г
Батон простой из муки 1 сорта (хлеб) 75 г
Бекон слабосолёный, приготовленный 95 г
Салат капуста(капуста, лук, масло) 13.04.21 150 г
Мармелад желейный 26 г
Колбаса, Кровяная 50 г
Пирожки(печень, лук, морковь, рис) 16.04.21 190 г
Сельдь тихоокеанская жирная соленая 31 г
Борщ 31.03.21 450 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 0 г
Маринад : минтай, морковь, лук 185 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д 16.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 185.2 кКал 1684 кКал 11% 5.9% 909 г
Белки 7.8 г 76 г 10.3% 5.6% 974 г
Жиры 11.1 г 56 г 19.8% 10.7% 505 г
Углеводы 13.4 г 219 г 6.1% 3.3% 1634 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 1.5 г 20 г 7.5% 4% 1333 г
Вода 66.1 г 2273 г 2.9% 1.6% 3439 г
Зола 1.734 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 258.6 мкг 900 мкг 28.7% 15.5% 348 г
Ретинол 0.108 мг ~
бета Каротин 1.205 мг 5 мг 24.1% 13% 415 г
бета Криптоксантин 0.015 мкг ~
Ликопин 0.002 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.054 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.094 мг 1.5 мг 6.3% 3.4% 1596 г
Витамин В2, рибофлавин 0.11 мг 1.8 мг 6.1% 3.3% 1636 г
Витамин В4, холин 24.47 мг 500 мг 4.9% 2.6% 2043 г
Витамин В5, пантотеновая 0.355 мг 5 мг 7.1% 3.8% 1408 г
Витамин В6, пиридоксин 0.126 мг 2 мг 6.3% 3.4% 1587 г
Витамин В9, фолаты 8.377 мкг 400 мкг 2.1% 1.1% 4775 г
Витамин В12, кобаламин 1.202 мкг 3 мкг 40.1% 21.7% 250 г
Витамин C, аскорбиновая 8.68 мг 90 мг 9.6% 5.2% 1037 г
Витамин D, кальциферол 0.149 мкг 10 мкг 1.5% 0.8% 6711 г
Витамин D3, холекальциферол 0.076 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.548 мг 15 мг 10.3% 5.6% 969 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 2.793 мкг 50 мкг 5.6% 3% 1790 г
Витамин К, филлохинон 10.3 мкг 120 мкг 8.6% 4.6% 1165 г
Витамин РР, НЭ 2.6585 мг 20 мг 13.3% 7.2% 752 г
Ниацин 0.769 мг ~
Бетаин 0.43 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.69 мг 2500 мг 7.9% 4.3% 1258 г
Кальций, Ca 26.51 мг 1000 мг 2.7% 1.5% 3772 г
Кремний, Si 11.901 мг 30 мг 39.7% 21.4% 252 г
Магний, Mg 22.03 мг 400 мг 5.5% 3% 1816 г
Натрий, Na 447.07 мг 1300 мг 34.4% 18.6% 291 г
Сера, S 87.2 мг 1000 мг 8.7% 4.7% 1147 г
Фосфор, P 106.2 мг 800 мг 13.3% 7.2% 753 г
Хлор, Cl 435.59 мг 2300 мг 18.9% 10.2% 528 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 173.2 мкг ~
Бор, B 74.7 мкг ~
Ванадий, V 24.51 мкг ~
Железо, Fe 1.49 мг 18 мг 8.3% 4.5% 1208 г
Йод, I 15.73 мкг 150 мкг 10.5% 5.7% 954 г
Кобальт, Co 4.361 мкг 10 мкг 43.6% 23.5% 229 г
Литий, Li 3.459 мкг ~
Марганец, Mn 0.159 мг 2 мг 8% 4.3% 1258 г
Медь, Cu 156.56 мкг 1000 мкг 15.7% 8.5% 639 г
Молибден, Mo 6.825 мкг 70 мкг 9.8% 5.3% 1026 г
Никель, Ni 3.069 мкг ~
Олово, Sn 1.53 мкг ~
Рубидий, Rb 47.2 мкг ~
Селен, Se 8.814 мкг 55 мкг 16% 8.6% 624 г
Стронций, Sr 1.3 мкг ~
Титан, Ti 0.93 мкг ~
Фтор, F 98.97 мкг 4000 мкг 2.5% 1.3% 4042 г
Хром, Cr 8.17 мкг 50 мкг 16.3% 8.8% 612 г
Цинк, Zn 0.9268 мг 12 мг 7.7% 4.2% 1295 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 8.576 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.525 г ~
Мальтоза 0.006 г ~
Сахароза 0.996 г ~
Фруктоза 0.329 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.11 г ~
Аргинин* 0.291 г ~
Валин 0.263 г ~
Гистидин* 0.164 г ~
Изолейцин 0.205 г ~
Лейцин 0.374 г ~
Лизин 0.354 г ~
Метионин 0.096 г ~
Метионин + Цистеин 0.047 г ~
Треонин 0.187 г ~
Триптофан 0.049 г ~
Фенилаланин 0.206 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.107 г ~
Заменимые аминокислоты 0.225 г ~
Аланин 0.288 г ~
Аспарагиновая кислота 0.439 г ~
Гидроксипролин 0.049 г ~
Глицин 0.292 г ~
Глутаминовая кислота 0.696 г ~
Пролин 0.252 г ~
Серин 0.193 г ~
Тирозин 0.149 г ~
Цистеин 0.06 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 26.66 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.02 мг ~
Кампестерол 0.443 мг ~
Стигмастерол 0.207 мг ~
бета Ситостерол 5.298 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.088 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.084 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 2.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.018 г ~
6:0 Капроновая 0.008 г ~
8:0 Каприловая 0.004 г ~
10:0 Каприновая 0.01 г ~
12:0 Лауриновая 0.013 г ~
14:0 Миристиновая 0.119 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.008 г ~
18:0 Стеариновая 0.662 г ~
20:0 Арахиновая 0.012 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
24:0 Лигноцериновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.012 г min 16.8 г 17.9% 9.7%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.146 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.614 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.025 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.632 г от 11.2 до 20.6 г 14.6% 7.9%
18:2 Линолевая 1.406 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.004 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.304 г ~
18:3 Линоленовая 0.041 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.027 г ~
20:2 Эйкозадиеновая, Омега-6, цис, цис 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая 0.02 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6%
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.003 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 17.2%

Энергетическая ценность Д 16.04.21 составляет 185,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 185.2 кКал -%
Белки 7.8 г -%
Жиры 11.1 г -%
Углеводы 13.4 г -%
Пищевые волокна 1.5 г -%
Вода 66.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Д 16.04.21

Д 16.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,7 %, бэта-каротином - 24,1 %, витамином B12 - 40,1 %, витамином PP - 13,3 %, кремнием - 39,7 %, фосфором - 13,3 %, хлором - 18,9 %, кобальтом - 43,6 %, медью - 15,7 %, селеном - 16 %, хромом - 16,3 %

Чем полезен Д 16.04.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Д 16.04.21, калорийность 185,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Д 16.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы