Рецепт Д 16.04.21. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Д 16.04.21

Кофе W 300 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве 40 г
Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 22 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 69 г
Майонез «Провансаль», 67% жирности 10 г
Какао смесь, порошок, приготовленный на воде 300 г
Молоко 2,5% жирности, стерилизованное 50 г
Пирожки(печень, лук, морковь, рис) 16.04.21 190 г
Кофе с цикорием 300 г
Салат капуста(капуста, лук, масло) 13.04.21 100 г
Маринад (минтай, лук, морковь, томатная паста) 05.10.20 200 г
Морская капуста (ламинария) свежая 10 г
Тесто пирожки-плюшка (сердце св.,гречка, морк., лук) 07.02.18 58 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Д 16.04.21".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 93.9 кКал 1684 кКал 5.6% 6% 1793 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 6.1% 1767 г
Жиры 4 г 56 г 7.1% 7.6% 1400 г
Углеводы 10.1 г 219 г 4.6% 4.9% 2168 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 4.8% 2222 г
Вода 80.9 г 2273 г 3.6% 3.8% 2810 г
Зола 0.889 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 181.3 мкг 900 мкг 20.1% 21.4% 496 г
Ретинол 0.099 мг ~
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 15.3% 695 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.001 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.206 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.04 мг 1.5 мг 2.7% 2.9% 3750 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 6.5% 1651 г
Витамин В4, холин 26.96 мг 500 мг 5.4% 5.8% 1855 г
Витамин В5, пантотеновая 0.269 мг 5 мг 5.4% 5.8% 1859 г
Витамин В6, пиридоксин 0.067 мг 2 мг 3.4% 3.6% 2985 г
Витамин В9, фолаты 6.068 мкг 400 мкг 1.5% 1.6% 6592 г
Витамин В12, кобаламин 0.774 мкг 3 мкг 25.8% 27.5% 388 г
Витамин C, аскорбиновая 3.9 мг 90 мг 4.3% 4.6% 2308 г
Витамин D, кальциферол 0.151 мкг 10 мкг 1.5% 1.6% 6623 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.894 мг 15 мг 6% 6.4% 1678 г
Витамин Н, биотин 3.294 мкг 50 мкг 6.6% 7% 1518 г
Витамин К, филлохинон 4.9 мкг 120 мкг 4.1% 4.4% 2449 г
Витамин РР, НЭ 1.3849 мг 20 мг 6.9% 7.3% 1444 г
Ниацин 0.633 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.12 мг 2500 мг 5.2% 5.5% 1907 г
Кальций, Ca 55.27 мг 1000 мг 5.5% 5.9% 1809 г
Кремний, Si 6.318 мг 30 мг 21.1% 22.5% 475 г
Магний, Mg 17.53 мг 400 мг 4.4% 4.7% 2282 г
Натрий, Na 124.95 мг 1300 мг 9.6% 10.2% 1040 г
Сера, S 47.19 мг 1000 мг 4.7% 5% 2119 г
Фосфор, P 80.1 мг 800 мг 10% 10.6% 999 г
Хлор, Cl 172.94 мг 2300 мг 7.5% 8% 1330 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 143.4 мкг ~
Бор, B 39.8 мкг ~
Ванадий, V 13.56 мкг ~
Железо, Fe 1.001 мг 18 мг 5.6% 6% 1798 г
Йод, I 23.33 мкг 150 мкг 15.6% 16.6% 643 г
Кобальт, Co 2.711 мкг 10 мкг 27.1% 28.9% 369 г
Литий, Li 0.481 мкг ~
Марганец, Mn 0.1244 мг 2 мг 6.2% 6.6% 1608 г
Медь, Cu 117.76 мкг 1000 мкг 11.8% 12.6% 849 г
Молибден, Mo 4.999 мкг 70 мкг 7.1% 7.6% 1400 г
Никель, Ni 1.515 мкг ~
Олово, Sn 1.74 мкг ~
Рубидий, Rb 36.6 мкг ~
Селен, Se 4.791 мкг 55 мкг 8.7% 9.3% 1148 г
Стронций, Sr 3.52 мкг ~
Титан, Ti 1.2 мкг ~
Фтор, F 71.21 мкг 4000 мкг 1.8% 1.9% 5617 г
Хром, Cr 2.75 мкг 50 мкг 5.5% 5.9% 1818 г
Цинк, Zn 0.6052 мг 12 мг 5% 5.3% 1983 г
Цирконий, Zr 0.17 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.519 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 4 г ~
Галактоза 0.001 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.351 г ~
Лактоза 0.091 г ~
Мальтоза 0.005 г ~
Сахароза 0.727 г ~
Фруктоза 0.215 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.327 г ~
Аргинин* 0.153 г ~
Валин 0.154 г ~
Гистидин* 0.068 г ~
Изолейцин 0.15 г ~
Лейцин 0.222 г ~
Лизин 0.222 г ~
Метионин 0.075 г ~
Метионин + Цистеин 0.106 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.045 г ~
Фенилаланин 0.127 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.237 г ~
Заменимые аминокислоты 0.524 г ~
Аланин 0.13 г ~
Аспарагиновая кислота 0.202 г ~
Глицин 0.11 г ~
Глутаминовая кислота 0.365 г ~
Пролин 0.152 г ~
Серин 0.123 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.031 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 37.23 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.009 мг ~
Кампестерол 0.336 мг ~
Стигмастерол 0.157 мг ~
бета Ситостерол 4.534 мг ~
Жирные кислоты
Трансжиры 0.086 г max 1.9 г
мононенасыщенные трансжиры 0.064 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.017 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.036 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.14 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.51 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.221 г ~
20:0 Арахиновая 0.008 г ~
22:0 Бегеновая 0.01 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.111 г min 16.8 г 6.6% 7%
14:1 Миристолеиновая 0.021 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.835 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.123 г от 11.2 до 20.6 г 10% 10.6%
18:2 Линолевая 0.942 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.003 г ~
18:3 Линоленовая 0.011 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.009 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
22:4 Докозатетраеновая, Омега-6 0.012 г ~
22:6 Докозагексаеновая (ДГК), Омега-3 0.015 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1 г от 4.7 до 16.8 г 21.3% 22.7%
Прочие вещества
Кофеин 0.364 мг ~
Теобромин 8.005 мг ~

Энергетическая ценность Д 16.04.21 составляет 93,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 93.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 4 г -%
Углеводы 10.1 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 80.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства Д 16.04.21

Д 16.04.21 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 20,1 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином B12 - 25,8 %, кремнием - 21,1 %, йодом - 15,6 %, кобальтом - 27,1 %, медью - 11,8 %

Чем полезен Д 16.04.21

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Д 16.04.21, калорийность 93,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Д 16.04.21, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы