Рецепт Омлет с хлебом 2. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с хлебом 2

Хлеб ржано-пшеничный столовый (ржаная обдирная и пшеничная 2 сорта) 44 г
Лук репчатый (Жарка) 60 г
Яйцо куриное (Жарка) 222 г
Молоко 3,5% жирности, пастеризованное 70 г
Масло сливочное 82,5% жирности, традиционное (в т.ч. Вологодское) 7 г
Подсолнечное масло 3 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с хлебом 2".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 148.7 кКал 1684 кКал 8.8% 5.9% 1132 г
Белки 9 г 76 г 11.8% 7.9% 844 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 11.4% 589 г
Углеводы 6.5 г 219 г 3% 2% 3369 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 2% 3333 г
Вода 71.7 г 2273 г 3.2% 2.2% 3170 г
Зола 1.036 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 154.4 мкг 900 мкг 17.2% 11.6% 583 г
Ретинол 0.162 мг ~
бета Каротин 0.043 мг 5 мг 0.9% 0.6% 11628 г
Витамин В1, тиамин 0.077 мг 1.5 мг 5.1% 3.4% 1948 г
Витамин В2, рибофлавин 0.299 мг 1.8 мг 16.6% 11.2% 602 г
Витамин В4, холин 151.45 мг 500 мг 30.3% 20.4% 330 г
Витамин В5, пантотеновая 0.906 мг 5 мг 18.1% 12.2% 552 г
Витамин В6, пиридоксин 0.127 мг 2 мг 6.4% 4.3% 1575 г
Витамин В9, фолаты 8.913 мкг 400 мкг 2.2% 1.5% 4488 г
Витамин В12, кобаламин 0.376 мкг 3 мкг 12.5% 8.4% 798 г
Витамин C, аскорбиновая 1.1 мг 90 мг 1.2% 0.8% 8182 г
Витамин D, кальциферол 1.255 мкг 10 мкг 12.6% 8.5% 797 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.009 мг 15 мг 6.7% 4.5% 1487 г
Витамин Н, биотин 12.718 мкг 50 мкг 25.4% 17.1% 393 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 2.5462 мг 20 мг 12.7% 8.5% 785 г
Ниацин 0.358 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 158.9 мг 2500 мг 6.4% 4.3% 1573 г
Кальций, Ca 62.03 мг 1000 мг 6.2% 4.2% 1612 г
Кремний, Si 1.029 мг 30 мг 3.4% 2.3% 2915 г
Магний, Mg 17.91 мг 400 мг 4.5% 3% 2233 г
Натрий, Na 134.09 мг 1300 мг 10.3% 6.9% 969 г
Сера, S 124.16 мг 1000 мг 12.4% 8.3% 805 г
Фосфор, P 158.5 мг 800 мг 19.8% 13.3% 505 г
Хлор, Cl 192.79 мг 2300 мг 8.4% 5.6% 1193 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 40.7 мкг ~
Бор, B 20.6 мкг ~
Ванадий, V 4.97 мкг ~
Железо, Fe 2.099 мг 18 мг 11.7% 7.9% 858 г
Йод, I 12.31 мкг 150 мкг 8.2% 5.5% 1219 г
Кобальт, Co 6.835 мкг 10 мкг 68.4% 46% 146 г
Марганец, Mn 0.1493 мг 2 мг 7.5% 5% 1340 г
Медь, Cu 83.26 мкг 1000 мкг 8.3% 5.6% 1201 г
Молибден, Mo 5.604 мкг 70 мкг 8% 5.4% 1249 г
Никель, Ni 0.236 мкг ~
Олово, Sn 2.39 мкг ~
Рубидий, Rb 37.5 мкг ~
Селен, Se 17.906 мкг 55 мкг 32.6% 21.9% 307 г
Стронций, Sr 3.12 мкг ~
Фтор, F 40.99 мкг 4000 мкг 1% 0.7% 9758 г
Хром, Cr 3.2 мкг 50 мкг 6.4% 4.3% 1563 г
Цинк, Zn 0.9608 мг 12 мг 8% 5.4% 1249 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.206 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.5 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.205 г ~
Сахароза 1.024 г ~
Фруктоза 0.189 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.045 г ~
Аргинин* 0.486 г ~
Валин 0.453 г ~
Гистидин* 0.201 г ~
Изолейцин 0.356 г ~
Лейцин 0.638 г ~
Лизин 0.534 г ~
Метионин 0.246 г ~
Метионин + Цистеин 0.423 г ~
Треонин 0.362 г ~
Триптофан 0.12 г ~
Фенилаланин 0.386 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.67 г ~
Заменимые аминокислоты 0.104 г ~
Аланин 0.423 г ~
Аспарагиновая кислота 0.728 г ~
Глицин 0.252 г ~
Глутаминовая кислота 1.068 г ~
Пролин 0.238 г ~
Серин 0.547 г ~
Тирозин 0.285 г ~
Цистеин 0.171 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 320.85 мг max 300 мг
бета Ситостерол 1.575 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.069 г ~
6:0 Капроновая 0.015 г ~
8:0 Каприловая 0.013 г ~
10:0 Каприновая 0.035 г ~
12:0 Лауриновая 0.044 г ~
14:0 Миристиновая 0.167 г ~
15:0 Пентадекановая 0.006 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.695 г ~
17:0 Маргариновая 0.017 г ~
18:0 Стеариновая 0.683 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
22:0 Бегеновая 0.006 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 3.626 г min 16.8 г 21.6% 14.5%
14:1 Миристолеиновая 0.015 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.28 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 2.987 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.023 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.294 г от 11.2 до 20.6 г 11.6% 7.8%
18:2 Линолевая 1.127 г ~
18:3 Линоленовая 0.036 г ~
20:4 Арахидоновая 0.058 г ~
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 7.5%
Омега-6 жирные кислоты 1.5 г от 4.7 до 16.8 г 31.9% 21.5%

Энергетическая ценность Омлет с хлебом 2 составляет 148,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 148.7 кКал -%
Белки 9 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 6.5 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 71.7 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С ХЛЕБОМ 2

Омлет с хлебом 2 богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 17,2 %, витамином B2 - 16,6 %, холином - 30,3 %, витамином B5 - 18,1 %, витамином B12 - 12,5 %, витамином D - 12,6 %, витамином H - 25,4 %, витамином PP - 12,7 %, фосфором - 19,8 %, железом - 11,7 %, кобальтом - 68,4 %, селеном - 32,6 %

Чем полезен Омлет с хлебом 2

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с хлебом 2, калорийность 148,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с хлебом 2, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги