Рецепт Заварной крем с Белый шоколадом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Заварной крем с Белый шоколадом

Молоко 3,2% жирности, стерилизованное 300 г
Яйцо куриное 50 г
Картофельный крахмал 50 г
Сахар песок 100 г
Сладости, белый шоколад 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Заварной крем с Белый шоколадом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 201 кКал 1684 кКал 11.9% 5.9% 838 г
Белки 4 г 76 г 5.3% 2.6% 1900 г
Жиры 5.7 г 56 г 10.2% 5.1% 982 г
Углеводы 33.2 г 219 г 15.2% 7.6% 660 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 1.5% 3333 г
Вода 55.6 г 2273 г 2.4% 1.2% 4088 г
Зола 0.913 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 33.2 мкг 900 мкг 3.7% 1.8% 2711 г
Ретинол 0.032 мг ~
бета Каротин 0.01 мг 5 мг 0.2% 0.1% 50000 г
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 1.4% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.141 мг 1.8 мг 7.8% 3.9% 1277 г
Витамин В4, холин 41.96 мг 500 мг 8.4% 4.2% 1192 г
Витамин В5, пантотеновая 0.326 мг 5 мг 6.5% 3.2% 1534 г
Витамин В6, пиридоксин 0.101 мг 2 мг 5.1% 2.5% 1980 г
Витамин В9, фолаты 6 мкг 400 мкг 1.5% 0.7% 6667 г
Витамин В12, кобаламин 0.207 мкг 3 мкг 6.9% 3.4% 1449 г
Витамин C, аскорбиновая 0.72 мг 90 мг 0.8% 0.4% 12500 г
Витамин D, кальциферол 0.227 мкг 10 мкг 2.3% 1.1% 4405 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.219 мг 15 мг 1.5% 0.7% 6849 г
Витамин Н, биотин 3.582 мкг 50 мкг 7.2% 3.6% 1396 г
Витамин К, филлохинон 1 мкг 120 мкг 0.8% 0.4% 12000 г
Витамин РР, НЭ 1.2047 мг 20 мг 6% 3% 1660 г
Ниацин 0.072 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 209.91 мг 2500 мг 8.4% 4.2% 1191 г
Кальций, Ca 95.55 мг 1000 мг 9.6% 4.8% 1047 г
Магний, Mg 15.73 мг 400 мг 3.9% 1.9% 2543 г
Натрий, Na 52.82 мг 1300 мг 4.1% 2% 2461 г
Сера, S 43.43 мг 1000 мг 4.3% 2.1% 2303 г
Фосфор, P 98.4 мг 800 мг 12.3% 6.1% 813 г
Хлор, Cl 68.73 мг 2300 мг 3% 1.5% 3346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 27.3 мкг ~
Железо, Fe 0.484 мг 18 мг 2.7% 1.3% 3719 г
Йод, I 6.73 мкг 150 мкг 4.5% 2.2% 2229 г
Кобальт, Co 1.4 мкг 10 мкг 14% 7% 714 г
Марганец, Mn 0.0345 мг 2 мг 1.7% 0.8% 5797 г
Медь, Cu 37.45 мкг 1000 мкг 3.7% 1.8% 2670 г
Молибден, Mo 3.273 мкг 70 мкг 4.7% 2.3% 2139 г
Олово, Sn 8.18 мкг ~
Селен, Se 3.845 мкг 55 мкг 7% 3.5% 1430 г
Стронций, Sr 9.27 мкг ~
Фтор, F 15.91 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 25141 г
Хром, Cr 1.45 мкг 50 мкг 2.9% 1.4% 3448 г
Цинк, Zn 0.4355 мг 12 мг 3.6% 1.8% 2755 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 26.5 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.106 г ~
Валин 0.102 г ~
Гистидин* 0.046 г ~
Изолейцин 0.082 г ~
Лейцин 0.137 г ~
Лизин 0.119 г ~
Метионин 0.048 г ~
Метионин + Цистеин 0.065 г ~
Треонин 0.081 г ~
Триптофан 0.029 г ~
Фенилаланин 0.088 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.103 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.094 г ~
Аспарагиновая кислота 0.218 г ~
Глицин 0.061 г ~
Глутаминовая кислота 0.246 г ~
Пролин 0.06 г ~
Серин 0.106 г ~
Тирозин 0.064 г ~
Цистеин 0.033 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 58.64 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 3.1 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.029 г ~
6:0 Капроновая 0.014 г ~
8:0 Каприловая 0.01 г ~
10:0 Каприновая 0.02 г ~
12:0 Лауриновая 0.058 г ~
14:0 Миристиновая 0.076 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.914 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.912 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.825 г min 16.8 г 10.9% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 1.189 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.004 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.264 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.2%
18:2 Линолевая 0.193 г ~
18:3 Линоленовая 0.018 г ~
20:4 Арахидоновая 0.009 г ~
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 3.2%

Энергетическая ценность Заварной крем с Белый шоколадом составляет 201 кКал.

  • Порция = 35 гр (70.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 201 кКал -%
Белки 4 г -%
Жиры 5.7 г -%
Углеводы 33.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 55.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАВАРНОЙ КРЕМ С БЕЛЫЙ ШОКОЛАДОМ

Заварной крем с Белый шоколадом богат такими витаминами и минералами, как: фосфором - 12,3 %, кобальтом - 14 %

Чем полезен Заварной крем с Белый шоколадом

  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Заварной крем с Белый шоколадом, калорийность 201 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Заварной крем с Белый шоколадом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги