Рецепт Салатик с яйцом и сыром. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салатик с яйцом и сыром

Огурец грунтовый	70 г
Яйцо куриное вареное вкрутую	50 г
Сыр голландский, брусковый, м.д.ж. 45% в сух. в-ве	7 г
Сметана 15% жирности	27 г
Кешью, сухая обжарка без соли	0 г
Лук зеленый (перо)	0 г
Укроп	0 г
Морская капуста (ламинария) сушеная	1 г
Кальмар (Варка)	0 г
Морковь по-корейски	20 г
Айсберг (салат кочанный)	40 г

Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".

Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салатик с яйцом и сыром".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.

Нутриент	Количество	Норма**	% от нормы в 100 г	% от нормы в 100 ккал	100% нормы
Калорийность	92.9 ккал	1684 ккал	5.5%	5.9%	1813 г
Белки	4.7 г	76 г	6.2%	6.7%	1617 г
Жиры	6.8 г	56 г	12.1%	13%	824 г
Углеводы	3 г	219 г	1.4%	1.5%	7300 г
Углеводы (общие)	0.9 г	~
Пищевые волокна	0.8 г	20 г	4%	4.3%	2500 г
Вода	83.2 г	2273 г	3.7%	4%	2732 г
Органические кислоты	0.3 г	~
Зола	1 г	~
Витамины
Витамин А, РЭ	143.6 мкг	900 мкг	16%	17.2%	627 г
Ретинол	0.078 мг	~
альфа Каротин	220.176 мкг	~
бета Каротин	0.635 мг	5 мг	12.7%	13.7%	787 г
бета Криптоксантин	1.988 мкг	~
Ликопин	0.065 мкг	~
Лютеин + Зеаксантин	71.937 мкг	~
Витамин В1, тиамин	0.045 мг	1.5 мг	3%	3.2%	3333 г
Витамин В2, рибофлавин	0.152 мг	1.8 мг	8.4%	9%	1184 г
Витамин В4, холин	69.72 мг	500 мг	13.9%	15%	717 г
Витамин В5, пантотеновая	0.498 мг	5 мг	10%	10.8%	1004 г
Витамин В6, пиридоксин	0.076 мг	2 мг	3.8%	4.1%	2632 г
Витамин В9, фолаты	11.322 мкг	400 мкг	2.8%	3%	3533 г
Витамин В12, кобаламин	0.246 мкг	3 мкг	8.2%	8.8%	1220 г
Витамин C, аскорбиновая	4.4 мг	90 мг	4.9%	5.3%	2045 г
Витамин D, кальциферол	0.554 мкг	10 мкг	5.5%	5.9%	1805 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ	0.898 мг	15 мг	6%	6.5%	1670 г
бета Токоферол	0.001 мг	~
гамма Токоферол	0.018 мг	~
Витамин Н, биотин	5.657 мкг	50 мкг	11.3%	12.2%	884 г
Витамин К, филлохинон	13.3 мкг	120 мкг	11.1%	11.9%	902 г
Витамин РР, НЭ	1.0426 мг	20 мг	5.2%	5.6%	1918 г
Ниацин	0.144 мг	~
Бетаин	0.047 мг	~
Макроэлементы
Калий, K	180.65 мг	2500 мг	7.2%	7.8%	1384 г
Кальций, Ca	72.27 мг	1000 мг	7.2%	7.8%	1384 г
Кремний, Si	19.035 мг	30 мг	63.5%	68.4%	158 г
Магний, Mg	18.73 мг	400 мг	4.7%	5.1%	2136 г
Натрий, Na	138.92 мг	1300 мг	10.7%	11.5%	936 г
Сера, S	62.62 мг	1000 мг	6.3%	6.8%	1597 г
Фосфор, P	95 мг	800 мг	11.9%	12.8%	842 г
Хлор, Cl	185.93 мг	2300 мг	8.1%	8.7%	1237 г
Микроэлементы
Алюминий, Al	168.7 мкг	~
Бор, B	10.2 мкг	~
Ванадий, V	2.96 мкг	~
Железо, Fe	1.503 мг	18 мг	8.4%	9%	1198 г
Йод, I	51.41 мкг	150 мкг	34.3%	36.9%	292 г
Кобальт, Co	3.281 мкг	10 мкг	32.8%	35.3%	305 г
Марганец, Mn	0.1172 мг	2 мг	5.9%	6.4%	1706 г
Медь, Cu	72.41 мкг	1000 мкг	7.2%	7.8%	1381 г
Молибден, Mo	2.432 мкг	70 мкг	3.5%	3.8%	2878 г
Никель, Ni	0.032 мкг	~
Олово, Sn	1.63 мкг	~
Рубидий, Rb	4.5 мкг	~
Селен, Se	8.157 мкг	55 мкг	14.8%	15.9%	674 г
Стронций, Sr	2.13 мкг	~
Фтор, F	32.96 мкг	4000 мкг	0.8%	0.9%	12136 г
Хром, Cr	3.18 мкг	50 мкг	6.4%	6.9%	1572 г
Цинк, Zn	0.6321 мг	12 мг	5.3%	5.7%	1898 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины	0.124 г	~
Моно- и дисахариды (сахара)	2.5 г	~
Глюкоза (декстроза)	0.6 г	~
Сахароза	0.3 г	~
Фруктоза	0.6 г	~
Незаменимые аминокислоты	0.384 г	~
Аргинин*	0.054 г	~
Валин	0.069 г	~
Гистидин*	0.031 г	~
Изолейцин	0.054 г	~
Лейцин	0.097 г	~
Лизин	0.072 г	~
Метионин	0.023 г	~
Метионин + Цистеин	0.029 г	~
Треонин	0.055 г	~
Триптофан	0.027 г	~
Фенилаланин	0.058 г	~
Фенилаланин+Тирозин	0.103 г	~
Заменимые аминокислоты	0.623 г	~
Аланин	0.046 г	~
Аспарагиновая кислота	0.105 г	~
Глицин	0.032 г	~
Глутаминовая кислота	0.277 г	~
Пролин	0.1 г	~
Серин	0.059 г	~
Тирозин	0.057 г	~
Цистеин	0.016 г	~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты	0.4 г	от 4.7 до 16.8 г	8.5%	9.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин	144.54 мг	max 300 мг
Фитостеролы	1.939 мг	~
бета Ситостерол	2.524 мг	~
Насыщенные жирные кислоты	2.5 г	max 18.7 г
6:0 Капроновая	0.003 г	~
8:0 Каприловая	0.013 г	~
10:0 Каприновая	0.035 г	~
12:0 Лауриновая	0.042 г	~
14:0 Миристиновая	0.109 г	~
15:0 Пентадекановая	0.013 г	~
16:0 Пальмитиновая	0.312 г	~
17:0 Маргариновая	0.003 г	~
18:0 Стеариновая	0.104 г	~
20:0 Арахиновая	0.007 г	~
22:0 Бегеновая	0.009 г	~
Мононенасыщенные жирные кислоты	2.038 г	min 16.8 г	12.1%	13%
14:1 Миристолеиновая	0.016 г	~
16:1 Пальмитолеиновая (ud)	0.023 г	~
18:1 Олеиновая (ud)	0.478 г	~
Полиненасыщенные жирные кислоты	1.219 г	от 11.2 до 20.6 г	10.9%	11.7%
18:2 Линолевая (ud)	0.793 г	~
18:3 Линоленовая (ud)	0.01 г	~

Энергетическая ценность Салатик с яйцом и сыром составляет 92,9 кКал.

Порция = 108 гр (100.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм

Содержание в порции			% от РСП
	Калории	92.9 кКал	-%
	Белки	4.7 г	-%
	Жиры	6.8 г	-%
	Углеводы	3 г	-%
	Пищевые волокна	0.8 г	-%
	Вода	83.2 г	-%

Перейти в дневник питания

Витамины и минералы

Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Узнать содержание витаминов и минералов в своём меню

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Узнать свой энергетический баланс за целый день

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.

Рассчитать свои нормы

Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.

Получить рекомендации

Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.

Изучить интерактивный курс по похудению

Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.

Заполнить дневник питания

Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.

Заполнить дневник тренировок

Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТИК С ЯЙЦОМ И СЫРОМ

Салатик с яйцом и сыром богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 16 %, бэта-каротином - 12,7 %, холином - 13,9 %, витамином H - 11,3 %, витамином K - 11,1 %, кремнием - 63,5 %, фосфором - 11,9 %, йодом - 34,3 %, кобальтом - 32,8 %, селеном - 14,8 %

Чем полезен Салатик с яйцом и сыром

Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов

Метки: Как приготовить Салатик с яйцом и сыром, калорийность 92,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салатик с яйцом и сыром, рецепт, калории, нутриенты

Калькуляторы

Калькулятор суточных норм нутриентов

Рассчитает норму калорий, белков, жиров, углеводов, а также витаминов и минералов в зависимости от пола, возраста, веса и уровня физической активности.

Калькулятор калорий, витаминов и минералов

Посчитает белки, жиры, углеводы, витамины и минералы в вашем суточном меню.

Калькулятор-анализатор рецептов

Посчитает калорийность и химический состав блюда, рецепта

Продукты-лидеры

Полный справочник самых полезных продуктов с маскимальным содержанием витаминов и минералов

Рекомедации по похудению

Калькулятор идеального веса, индекс массы тела, расчёт коридора калорийности, рекомендации по снижению, план действий.

Калькулятор расхода калорий

Посчитает энергозатраты при различных видах физических упражнений

Индекс массы тела

Индекс массы тела (BMI, ИМТ) — величина, позволяющая оценить степень соответствия массы человека и его роста и, тем самым, косвенно оценить, является ли масса недостаточной, нормальной или избыточной.

Калькулятор и анализатор продуктов

Калькулятор продуктов позволит вам легко увидеть плюсы и минусы продукта и поможет составить рацион, который будет полностью сбалансирован.

Новые рецепты

Сырники на кокосовой муке

Хачапури по-аджарски на основе из творожного теста

Интересные блоги

Лучшие рационы

Радмира

2024-04-01

Калорийность: 1039 кКал

Витамины и минералы: 81%

Радмира

2024-04-11

Калорийность: 1100 кКал

Витамины и минералы: 86%

Алла

2024-04-11

Калорийность: 1236 кКал

Витамины и минералы: 91%

СБАЛАНСИРОВАННАЯ МЕТОДИКА СНИЖЕНИЯ ВЕСА
Никаких жёстких диет Питайтесь более полезной едой и становитесь стройнее и здоровее				Дневник питания Контролируйте своё питание и приобретайте полезные привычки
Честная работа над собой Скорость похудения за счёт жира, а не мышц или воды - не более 5 кг в месяц				Дневник тренировок Почувствуйте разницу между “худым” и “стройным” телом
Теория и база знаний Всё, что нужно знать о физиологии, чтобы худеть с умом				Сообщество Найдите единомышленников и достигайте цели вместе