Рецепт Салат 4. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат 4

Помидор (томат), парниковый 100 г
Огурец парниковый 400 г
Лук зеленый (перо) 14 г
Подсолнечное масло 17 г
Соль поваренная пищевая 4 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат 4".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 39.9 ккал 1684 ккал 2.4% 6% 4221 г
Белки 0.7 г 76 г 0.9% 2.3% 10857 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 14.8% 1697 г
Углеводы 2.2 г 219 г 1% 2.5% 9955 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 7.5% 3333 г
Вода 91.9 г 2273 г 4% 10% 2473 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 26.5 мкг 900 мкг 2.9% 7.3% 3396 г
бета Каротин 0.161 мг 5 мг 3.2% 8% 3106 г
Витамин В1, тиамин 0.03 мг 1.5 мг 2% 5% 5000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.023 мг 1.8 мг 1.3% 3.3% 7826 г
Витамин В4, холин 4.61 мг 500 мг 0.9% 2.3% 10846 г
Витамин В5, пантотеновая 0.19 мг 5 мг 3.8% 9.5% 2632 г
Витамин В6, пиридоксин 0.034 мг 2 мг 1.7% 4.3% 5882 г
Витамин В9, фолаты 3.462 мкг 400 мкг 0.9% 2.3% 11554 г
Витамин C, аскорбиновая 9.76 мг 90 мг 10.8% 27.1% 922 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.499 мг 15 мг 10% 25.1% 1001 г
Витамин Н, биотин 0.696 мкг 50 мкг 1.4% 3.5% 7184 г
Витамин К, филлохинон 18.3 мкг 120 мкг 15.3% 38.3% 656 г
Витамин РР, НЭ 0.3308 мг 20 мг 1.7% 4.3% 6046 г
Ниацин 0.251 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 198.81 мг 2500 мг 8% 20.1% 1257 г
Кальций, Ca 19.57 мг 1000 мг 2% 5% 5110 г
Кремний, Si 40.879 мг 30 мг 136.3% 341.6% 73 г
Магний, Mg 11.1 мг 400 мг 2.8% 7% 3604 г
Натрий, Na 297.72 мг 1300 мг 22.9% 57.4% 437 г
Сера, S 9.08 мг 1000 мг 0.9% 2.3% 11013 г
Фосфор, P 30.3 мг 800 мг 3.8% 9.5% 2640 г
Хлор, Cl 477.14 мг 2300 мг 20.7% 51.9% 482 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 354.9 мкг ~
Бор, B 28.4 мкг ~
Ванадий, V 0.39 мкг ~
Железо, Fe 0.515 мг 18 мг 2.9% 7.3% 3495 г
Йод, I 0.49 мкг 150 мкг 0.3% 0.8% 30612 г
Кобальт, Co 2.164 мкг 10 мкг 21.6% 54.1% 462 г
Литий, Li 5.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.0923 мг 2 мг 4.6% 11.5% 2167 г
Медь, Cu 55.65 мкг 1000 мкг 5.6% 14% 1797 г
Молибден, Mo 3.402 мкг 70 мкг 4.9% 12.3% 2058 г
Никель, Ni 2.498 мкг ~
Рубидий, Rb 40.5 мкг ~
Селен, Se 0.313 мкг 55 мкг 0.6% 1.5% 17572 г
Стронций, Sr 0.65 мкг ~
Фтор, F 6.56 мкг 4000 мкг 0.2% 0.5% 60976 г
Хром, Cr 2.31 мкг 50 мкг 4.6% 11.5% 2165 г
Цинк, Zn 0.1993 мг 12 мг 1.7% 4.3% 6021 г
Цирконий, Zr 0.9 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.077 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 101.3%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.355 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.197 г ~
18:0 Стеариновая 0.13 г ~
20:0 Арахиновая 0.01 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.756 г min 16.8 г 4.5% 11.3%
18:1 Олеиновая (ud) 0.753 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.065 г от 11.2 до 20.6 г 18.4% 46.1%
18:2 Линолевая (ud) 1.9 г ~

Энергетическая ценность Салат 4 составляет 39,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 39.9 кКал -%
Белки 0.7 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 2.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 91.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ 4

Салат 4 богат такими витаминами и минералами, как: витамином K - 15,3 %, кремнием - 136,3 %, хлором - 20,7 %, кобальтом - 21,6 %

Чем полезен Салат 4

  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат 4, калорийность 39,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат 4, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты