Рецепт Салат зеленый с курицей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат зеленый с курицей

Горох 245 г
Куриная вареная грудка 161 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 285 г
Пекинская капуста 449 г
Огурец грунтовый 359 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат зеленый с курицей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 58.8 ккал 1684 ккал 3.5% 6% 2864 г
Белки 6.7 г 76 г 8.8% 15% 1134 г
Жиры 2.5 г 56 г 4.5% 7.7% 2240 г
Углеводы 2.4 г 219 г 1.1% 1.9% 9125 г
Углеводы (общие) 1 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.1% 3333 г
Вода 87.1 г 2273 г 3.8% 6.5% 2610 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 57.1 мкг 900 мкг 6.3% 10.7% 1576 г
Ретинол 0.048 мг ~
альфа Каротин 0.3 мкг ~
бета Каротин 0.083 мг 5 мг 1.7% 2.9% 6024 г
Лютеин + Зеаксантин 14.378 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.033 мг 1.5 мг 2.2% 3.7% 4545 г
Витамин В2, рибофлавин 0.109 мг 1.8 мг 6.1% 10.4% 1651 г
Витамин В4, холин 51.92 мг 500 мг 10.4% 17.7% 963 г
Витамин В5, пантотеновая 0.346 мг 5 мг 6.9% 11.7% 1445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 9% 1887 г
Витамин В9, фолаты 25.965 мкг 400 мкг 6.5% 11.1% 1541 г
Витамин В12, кобаламин 0.1 мкг 3 мкг 3.3% 5.6% 3000 г
Витамин C, аскорбиновая 10.48 мг 90 мг 11.6% 19.7% 859 г
Витамин D, кальциферол 0.422 мкг 10 мкг 4.2% 7.1% 2370 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.175 мг 15 мг 1.2% 2% 8571 г
Витамин Н, биотин 4.095 мкг 50 мкг 8.2% 13.9% 1221 г
Витамин К, филлохинон 16.8 мкг 120 мкг 14% 23.8% 714 г
Витамин РР, НЭ 0.633 мг 20 мг 3.2% 5.4% 3160 г
Ниацин 0.084 мг ~
Бетаин 0.09 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 131.94 мг 2500 мг 5.3% 9% 1895 г
Кальций, Ca 39.14 мг 1000 мг 3.9% 6.6% 2555 г
Кремний, Si 12.693 мг 30 мг 42.3% 71.9% 236 г
Магний, Mg 9.55 мг 400 мг 2.4% 4.1% 4188 г
Натрий, Na 30.35 мг 1300 мг 2.3% 3.9% 4283 г
Сера, S 38.95 мг 1000 мг 3.9% 6.6% 2567 г
Фосфор, P 55.6 мг 800 мг 7% 11.9% 1439 г
Хлор, Cl 35.95 мг 2300 мг 1.6% 2.7% 6398 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 101.8 мкг ~
Бор, B 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.717 мг 18 мг 4% 6.8% 2510 г
Йод, I 4.56 мкг 150 мкг 3% 5.1% 3289 г
Кобальт, Co 2.16 мкг 10 мкг 21.6% 36.7% 463 г
Марганец, Mn 0.1056 мг 2 мг 5.3% 9% 1894 г
Медь, Cu 50.67 мкг 1000 мкг 5.1% 8.7% 1974 г
Молибден, Mo 1.392 мкг 70 мкг 2% 3.4% 5029 г
Никель, Ni 0.002 мкг ~
Селен, Se 6.339 мкг 55 мкг 11.5% 19.6% 868 г
Фтор, F 14.63 мкг 4000 мкг 0.4% 0.7% 27341 г
Хром, Cr 2.21 мкг 50 мкг 4.4% 7.5% 2262 г
Цинк, Zn 0.3336 мг 12 мг 2.8% 4.8% 3597 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.024 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.3 г ~
Фруктоза 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.037 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.022 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.025 г ~
Лейцин 0.028 г ~
Лизин 0.027 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.002 г ~
Треонин 0.017 г ~
Триптофан 0.005 г ~
Фенилаланин 0.015 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.01 г ~
Заменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.038 г ~
Глицин 0.017 г ~
Глутаминовая кислота 0.12 г ~
Пролин 0.012 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 10.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 109.47 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.011 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.782 г min 16.8 г 4.7% 8%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.29 г от 11.2 до 20.6 г 2.6% 4.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.004 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Салат зеленый с курицей составляет 58,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 58.8 кКал -%
Белки 6.7 г -%
Жиры 2.5 г -%
Углеводы 2.4 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 87.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ЗЕЛЕНЫЙ С КУРИЦЕЙ

Салат зеленый с курицей богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 11,6 %, витамином K - 14 %, кремнием - 42,3 %, кобальтом - 21,6 %, селеном - 11,5 %

Чем полезен Салат зеленый с курицей

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат зеленый с курицей, калорийность 58,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат зеленый с курицей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги