Рецепт Запеканка. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Запеканка

Яйцо куриное (Запекание) 150 г
Творог 400 г
Сахар песок 75 г
Боровинки 40 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Запеканка".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 170.8 ккал 1684 ккал 10.1% 5.9% 986 г
Белки 10.6 г 76 г 13.9% 8.1% 717 г
Жиры 6.2 г 56 г 11.1% 6.5% 903 г
Углеводы 18.1 г 219 г 8.3% 4.9% 1210 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Вода 64.9 г 2273 г 2.9% 1.7% 3502 г
Зола 0.2 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54 мкг 900 мкг 6% 3.5% 1667 г
Ретинол 0.058 мг ~
бета Каротин 0.012 мг 5 мг 0.2% 0.1% 41667 г
Витамин В1, тиамин 0.015 мг 1.5 мг 1% 0.6% 10000 г
Витамин В2, рибофлавин 0.102 мг 1.8 мг 5.7% 3.3% 1765 г
Витамин В4, холин 53.28 мг 500 мг 10.7% 6.3% 938 г
Витамин В5, пантотеновая 0.3 мг 5 мг 6% 3.5% 1667 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 0.9% 6897 г
Витамин В9, фолаты 1.292 мкг 400 мкг 0.3% 0.2% 30960 г
Витамин В12, кобаламин 0.115 мкг 3 мкг 3.8% 2.2% 2609 г
Витамин D, кальциферол 0.467 мкг 10 мкг 4.7% 2.8% 2141 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.127 мг 15 мг 0.8% 0.5% 11811 г
Витамин Н, биотин 4.475 мкг 50 мкг 9% 5.3% 1117 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 0.7477 мг 20 мг 3.7% 2.2% 2675 г
Ниацин 0.044 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 32.65 мг 2500 мг 1.3% 0.8% 7657 г
Кальций, Ca 13.04 мг 1000 мг 1.3% 0.8% 7669 г
Магний, Mg 2.77 мг 400 мг 0.7% 0.4% 14440 г
Натрий, Na 31.04 мг 1300 мг 2.4% 1.4% 4188 г
Сера, S 39 мг 1000 мг 3.9% 2.3% 2564 г
Фосфор, P 44.3 мг 800 мг 5.5% 3.2% 1806 г
Хлор, Cl 36 мг 2300 мг 1.6% 0.9% 6389 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.612 мг 18 мг 3.4% 2% 2941 г
Йод, I 3.94 мкг 150 мкг 2.6% 1.5% 3807 г
Кобальт, Co 2.308 мкг 10 мкг 23.1% 13.5% 433 г
Марганец, Mn 0.0067 мг 2 мг 0.3% 0.2% 29851 г
Медь, Cu 19.15 мкг 1000 мкг 1.9% 1.1% 5222 г
Молибден, Mo 1.385 мкг 70 мкг 2% 1.2% 5054 г
Селен, Se 6.66 мкг 55 мкг 12.1% 7.1% 826 г
Фтор, F 12.69 мкг 4000 мкг 0.3% 0.2% 31521 г
Хром, Cr 0.92 мкг 50 мкг 1.8% 1.1% 5435 г
Цинк, Zn 0.2562 мг 12 мг 2.1% 1.2% 4684 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 11.7 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.182 г ~
Валин 0.178 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.138 г ~
Лейцин 0.249 г ~
Лизин 0.208 г ~
Метионин 0.097 г ~
Метионин + Цистеин 0.166 г ~
Треонин 0.141 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.15 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.261 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.164 г ~
Аспарагиновая кислота 0.284 г ~
Глицин 0.097 г ~
Глутаминовая кислота 0.408 г ~
Пролин 0.092 г ~
Серин 0.215 г ~
Тирозин 0.111 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 121.02 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.009 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.473 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.203 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.055 г min 16.8 г 6.3% 3.7%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.09 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.944 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.009 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.267 г от 11.2 до 20.6 г 2.4% 1.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.254 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.014 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Запеканка составляет 170,8 кКал.

  • Порция = 163 гр (278.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 170.8 кКал -%
Белки 10.6 г -%
Жиры 6.2 г -%
Углеводы 18.1 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЗАПЕКАНКА

Запеканка богат такими витаминами и минералами, как: кобальтом - 23,1 %, селеном - 12,1 %

Чем полезен Запеканка

  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Запеканка, калорийность 170,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Запеканка, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы