Рецепт Салат из овощей с базиликом. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из овощей с базиликом

Базилик, свежий 3 г
Помидоры (томаты), грунтовые 250 г
Огурец, грунтовый 350 г
Укроп, свежий 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из овощей с базиликом".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 18.3 ккал 1684 ккал 1.1% 6% 9202 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 6.6% 8444 г
Жиры 0.1 г 56 г 0.2% 1.1% 56000 г
Углеводы 3.1 г 219 г 1.4% 7.7% 7065 г
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 32.8% 1667 г
Вода 94 г 2273 г 4.1% 22.4% 2418 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 63.3 мкг 900 мкг 7% 38.3% 1422 г
бета Каротин 0.381 мг 5 мг 7.6% 41.5% 1312 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 15.8% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.041 мг 1.8 мг 2.3% 12.6% 4390 г
Витамин В4, холин 6.3 мг 500 мг 1.3% 7.1% 7937 г
Витамин В5, пантотеновая 0.262 мг 5 мг 5.2% 28.4% 1908 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 18% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.693 мкг 400 мкг 1.9% 10.4% 5200 г
Витамин C, аскорбиновая 16.49 мг 90 мг 18.3% 100% 546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.351 мг 15 мг 2.3% 12.6% 4274 г
Витамин Н, биотин 1.017 мкг 50 мкг 2% 10.9% 4916 г
Витамин К, филлохинон 14.8 мкг 120 мкг 12.3% 67.2% 811 г
Витамин РР, НЭ 0.4725 мг 20 мг 2.4% 13.1% 4233 г
Макроэлементы
Калий, K 205.31 мг 2500 мг 8.2% 44.8% 1218 г
Кальций, Ca 20.66 мг 1000 мг 2.1% 11.5% 4840 г
Магний, Mg 16.86 мг 400 мг 4.2% 23% 2372 г
Натрий, Na 6.09 мг 1300 мг 0.5% 2.7% 21346 г
Сера, S 5.23 мг 1000 мг 0.5% 2.7% 19120 г
Фосфор, P 35.5 мг 800 мг 4.4% 24% 2254 г
Хлор, Cl 38.02 мг 2300 мг 1.7% 9.3% 6049 г
Микроэлементы
Бор, B 47.5 мкг ~
Железо, Fe 0.757 мг 18 мг 4.2% 23% 2378 г
Йод, I 2.56 мкг 150 мкг 1.7% 9.3% 5859 г
Кобальт, Co 3.058 мкг 10 мкг 30.6% 167.2% 327 г
Марганец, Mn 0.1719 мг 2 мг 8.6% 47% 1163 г
Медь, Cu 105.7 мкг 1000 мкг 10.6% 57.9% 946 г
Молибден, Mo 3.471 мкг 70 мкг 5% 27.3% 2017 г
Селен, Se 0.34 мкг 55 мкг 0.6% 3.3% 16176 г
Фтор, F 18.1 мкг 4000 мкг 0.5% 2.7% 22099 г
Хром, Cr 5.54 мкг 50 мкг 11.1% 60.7% 903 г
Цинк, Zn 0.2169 мг 12 мг 1.8% 9.8% 5533 г

Энергетическая ценность Салат из овощей с базиликом составляет 18,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 18.3 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 0.1 г -%
Углеводы 3.1 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 94 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ОВОЩЕЙ С БАЗИЛИКОМ

Салат из овощей с базиликом богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,3 %, витамином K - 12,3 %, кобальтом - 30,6 %, хромом - 11,1 %

Чем полезен Салат из овощей с базиликом

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Хром участвует в регуляции уровня глюкозы крови, усиливая действие инсулина. Дефицит приводит к снижению толерантности к глюкозе.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из овощей с базиликом, калорийность 18,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из овощей с базиликом, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы