Рецепт Йогурт натуральный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Йогурт натуральный

Кефир 1% жирности 450 г
Чернослив (слива сушеная) (Мытьё, нарезка) 50 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Йогурт натуральный".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 61.6 ккал 1684 ккал 3.7% 6% 2734 г
Белки 2.9 г 76 г 3.8% 6.2% 2621 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 2.9% 5600 г
Углеводы 9.4 г 219 г 4.3% 7% 2330 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 7.3% 2222 г
Вода 83.9 г 2273 г 3.7% 6% 2709 г
Органические кислоты 1.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 1 мкг 900 мкг 0.1% 0.2% 90000 г
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.2% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 4.1% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.163 мг 1.8 мг 9.1% 14.8% 1104 г
Витамин В4, холин 15.23 мг 500 мг 3% 4.9% 3283 г
Витамин В5, пантотеновая 0.222 мг 5 мг 4.4% 7.1% 2252 г
Витамин В6, пиридоксин 0.043 мг 2 мг 2.2% 3.6% 4651 г
Витамин В9, фолаты 3.1 мкг 400 мкг 0.8% 1.3% 12903 г
Витамин В12, кобаламин 0.18 мкг 3 мкг 6% 9.7% 1667 г
Витамин C, аскорбиновая 0.9 мг 90 мг 1% 1.6% 10000 г
Витамин D, кальциферол 0.011 мкг 10 мкг 0.1% 0.2% 90909 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.18 мг 15 мг 1.2% 1.9% 8333 г
Витамин Н, биотин 2.96 мкг 50 мкг 5.9% 9.6% 1689 г
Витамин К, филлохинон 5.9 мкг 120 мкг 4.9% 8% 2034 г
Витамин РР, НЭ 0.98 мг 20 мг 4.9% 8% 2041 г
Ниацин 0.24 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 217.8 мг 2500 мг 8.7% 14.1% 1148 г
Кальций, Ca 116 мг 1000 мг 11.6% 18.8% 862 г
Кремний, Si 1.95 мг 30 мг 6.5% 10.6% 1538 г
Магний, Mg 22.8 мг 400 мг 5.7% 9.3% 1754 г
Натрий, Na 46 мг 1300 мг 3.5% 5.7% 2826 г
Сера, S 29.18 мг 1000 мг 2.9% 4.7% 3427 г
Фосфор, P 89.3 мг 800 мг 11.2% 18.2% 896 г
Хлор, Cl 90.3 мг 2300 мг 3.9% 6.3% 2547 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 78.8 мкг ~
Бор, B 5.7 мкг ~
Ванадий, V 0.61 мкг ~
Железо, Fe 0.39 мг 18 мг 2.2% 3.6% 4615 г
Йод, I 8.15 мкг 150 мкг 5.4% 8.8% 1840 г
Кобальт, Co 1.21 мкг 10 мкг 12.1% 19.6% 826 г
Марганец, Mn 0.0344 мг 2 мг 1.7% 2.8% 5814 г
Медь, Cu 38.9 мкг 1000 мкг 3.9% 6.3% 2571 г
Молибден, Mo 5.46 мкг 70 мкг 7.8% 12.7% 1282 г
Никель, Ni 6.2 мкг ~
Олово, Sn 13.5 мкг ~
Рубидий, Rb 4.4 мкг ~
Селен, Se 0.93 мкг 55 мкг 1.7% 2.8% 5914 г
Стронций, Sr 15.3 мкг ~
Фтор, F 18.4 мкг 4000 мкг 0.5% 0.8% 21739 г
Хром, Cr 2.93 мкг 50 мкг 5.9% 9.6% 1706 г
Цинк, Zn 0.404 мг 12 мг 3.4% 5.5% 2970 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.06 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 9.3 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.7 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.27 г min 16.8 г 1.6% 2.6%
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.043 г от 11.2 до 20.6 г 0.4% 0.6%

Энергетическая ценность Йогурт натуральный составляет 61,6 кКал.

  • Порция = 250 гр (154 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 61.6 кКал -%
Белки 2.9 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 9.4 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 83.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ЙОГУРТ НАТУРАЛЬНЫЙ

Йогурт натуральный богат такими витаминами и минералами, как: кальцием - 11,6 %, фосфором - 11,2 %, кобальтом - 12,1 %

Чем полезен Йогурт натуральный

  • Кальций является главной составляющей наших костей, выступает регулятором нервной системы, участвует в мышечном сокращении. Дефицит кальция приводит к деминерализации позвоночника, костей таза и нижних конечностей, повышает риск развития остеопороза.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Йогурт натуральный, калорийность 61,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Йогурт натуральный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы