Рецепт Мексиканские лепёшки. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Мексиканские лепёшки

Мексиканские Лепешки Tortillas [Delicados] 132 г
Яйцо куриное (Запекание) 339 г
Грудка обжаренная 106 г
Сыр лёгкий Сармич 85 г
Масло Подсолнечное [Миладора] 15 г
Морковь по-Корейски Острая [Green Crest] 57 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Мексиканские лепёшки".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 194.2 ккал 1684 ккал 11.5% 5.9% 867 г
Белки 13.6 г 76 г 17.9% 9.2% 559 г
Жиры 10.7 г 56 г 19.1% 9.8% 523 г
Углеводы 10.9 г 219 г 5% 2.6% 2009 г
Вода 64.6 г 2273 г 2.8% 1.4% 3519 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 113.4 мкг 900 мкг 12.6% 6.5% 794 г
Ретинол 0.121 мг ~
бета Каротин 0.026 мг 5 мг 0.5% 0.3% 19231 г
Витамин В1, тиамин 0.039 мг 1.5 мг 2.6% 1.3% 3846 г
Витамин В2, рибофлавин 0.222 мг 1.8 мг 12.3% 6.3% 811 г
Витамин В4, холин 117.07 мг 500 мг 23.4% 12% 427 г
Витамин В5, пантотеновая 0.841 мг 5 мг 16.8% 8.7% 595 г
Витамин В6, пиридоксин 0.155 мг 2 мг 7.8% 4% 1290 г
Витамин В9, фолаты 3.252 мкг 400 мкг 0.8% 0.4% 12300 г
Витамин В12, кобаламин 0.274 мкг 3 мкг 9.1% 4.7% 1095 г
Витамин D, кальциферол 0.976 мкг 10 мкг 9.8% 5% 1025 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.305 мг 15 мг 2% 1% 4918 г
Витамин Н, биотин 9.35 мкг 50 мкг 18.7% 9.6% 535 г
Витамин К, филлохинон 0.1 мкг 120 мкг 0.1% 0.1% 120000 г
Витамин РР, НЭ 2.6621 мг 20 мг 13.3% 6.8% 751 г
Ниацин 1.65 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 106.29 мг 2500 мг 4.3% 2.2% 2352 г
Кальций, Ca 27.45 мг 1000 мг 2.7% 1.4% 3643 г
Магний, Mg 17.21 мг 400 мг 4.3% 2.2% 2324 г
Натрий, Na 72.38 мг 1300 мг 5.6% 2.9% 1796 г
Сера, S 116.73 мг 1000 мг 11.7% 6% 857 г
Фосфор, P 115 мг 800 мг 14.4% 7.4% 696 г
Хлор, Cl 85.19 мг 2300 мг 3.7% 1.9% 2700 г
Микроэлементы
Железо, Fe 1.413 мг 18 мг 7.9% 4.1% 1274 г
Йод, I 8.59 мкг 150 мкг 5.7% 2.9% 1746 г
Кобальт, Co 6.155 мкг 10 мкг 61.6% 31.7% 162 г
Марганец, Mn 0.0166 мг 2 мг 0.8% 0.4% 12048 г
Медь, Cu 52.4 мкг 1000 мкг 5.2% 2.7% 1908 г
Молибден, Mo 4.316 мкг 70 мкг 6.2% 3.2% 1622 г
Селен, Se 16.788 мкг 55 мкг 30.5% 15.7% 328 г
Фтор, F 43.34 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9229 г
Хром, Cr 5.16 мкг 50 мкг 10.3% 5.3% 969 г
Цинк, Zn 0.7365 мг 12 мг 6.1% 3.1% 1629 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.691 г ~
Валин 0.593 г ~
Гистидин* 0.389 г ~
Изолейцин 0.482 г ~
Лейцин 0.858 г ~
Лизин 0.883 г ~
Метионин 0.279 г ~
Метионин + Цистеин 0.495 г ~
Треонин 0.483 г ~
Триптофан 0.161 г ~
Фенилаланин 0.494 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.879 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.564 г ~
Аспарагиновая кислота 0.923 г ~
Гидроксипролин 0.036 г ~
Глицин 0.359 г ~
Глутаминовая кислота 1.335 г ~
Пролин 0.365 г ~
Серин 0.62 г ~
Тирозин 0.385 г ~
Цистеин 0.213 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.8 г от 4.7 до 16.8 г 17% 8.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 253.57 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.021 г ~
15:0 Пентадекановая 0.005 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.057 г ~
17:0 Маргариновая 0.014 г ~
18:0 Стеариновая 0.44 г ~
20:0 Арахиновая 0.016 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 2.254 г min 16.8 г 13.4% 6.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.208 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.019 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.574 г от 11.2 до 20.6 г 5.1% 2.6%
18:2 Линолевая (ud) 0.563 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.031 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.052 г ~

Энергетическая ценность Мексиканские лепёшки составляет 194,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 194.2 кКал -%
Белки 13.6 г -%
Жиры 10.7 г -%
Углеводы 10.9 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 64.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства МЕКСИКАНСКИЕ ЛЕПЁШКИ

Мексиканские лепёшки богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 12,6 %, витамином B2 - 12,3 %, холином - 23,4 %, витамином B5 - 16,8 %, витамином H - 18,7 %, витамином PP - 13,3 %, фосфором - 14,4 %, кобальтом - 61,6 %, селеном - 30,5 %

Чем полезен Мексиканские лепёшки

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Мексиканские лепёшки, калорийность 194,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Мексиканские лепёшки, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты