Рецепт Желейный десерт. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Желейный десерт

Сметана 20% [Сметанин] 98 г
Кефир 2,5% жирности 100 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 10 г
Вода 100 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Желейный десерт".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 91.7 ккал 1684 ккал 5.4% 5.9% 1836 г
Белки 4.6 г 76 г 6.1% 6.7% 1652 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 14.1% 778 г
Углеводы 2.3 г 219 г 1.1% 1.2% 9522 г
Вода 85.3 г 2273 г 3.8% 4.1% 2665 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 7.1 мкг 900 мкг 0.8% 0.9% 12676 г
Ретинол 0.006 мг ~
бета Каротин 0.003 мг 5 мг 0.1% 0.1% 166667 г
Витамин В1, тиамин 0.014 мг 1.5 мг 0.9% 1% 10714 г
Витамин В2, рибофлавин 0.063 мг 1.8 мг 3.5% 3.8% 2857 г
Витамин В4, холин 8.91 мг 500 мг 1.8% 2% 5612 г
Витамин В5, пантотеновая 0.127 мг 5 мг 2.5% 2.7% 3937 г
Витамин В6, пиридоксин 0.016 мг 2 мг 0.8% 0.9% 12500 г
Витамин В9, фолаты 2.597 мкг 400 мкг 0.6% 0.7% 15402 г
Витамин В12, кобаламин 0.13 мкг 3 мкг 4.3% 4.7% 2308 г
Витамин C, аскорбиновая 0.23 мг 90 мг 0.3% 0.3% 39130 г
Витамин D, кальциферол 0.01 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 100000 г
Витамин Н, биотин 1.039 мкг 50 мкг 2.1% 2.3% 4812 г
Витамин РР, НЭ 0.2625 мг 20 мг 1.3% 1.4% 7619 г
Ниацин 0.032 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 47.92 мг 2500 мг 1.9% 2.1% 5217 г
Кальций, Ca 42.21 мг 1000 мг 4.2% 4.6% 2369 г
Магний, Mg 5.58 мг 400 мг 1.4% 1.5% 7168 г
Натрий, Na 22.89 мг 1300 мг 1.8% 2% 5679 г
Сера, S 37.53 мг 1000 мг 3.8% 4.1% 2665 г
Фосфор, P 30.5 мг 800 мг 3.8% 4.1% 2623 г
Хлор, Cl 36.17 мг 2300 мг 1.6% 1.7% 6359 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Железо, Fe 0.069 мг 18 мг 0.4% 0.4% 26087 г
Йод, I 2.92 мкг 150 мкг 1.9% 2.1% 5137 г
Кобальт, Co 0.26 мкг 10 мкг 2.6% 2.8% 3846 г
Марганец, Mn 0.0059 мг 2 мг 0.3% 0.3% 33898 г
Медь, Cu 74.25 мкг 1000 мкг 7.4% 8.1% 1347 г
Молибден, Mo 2.143 мкг 70 мкг 3.1% 3.4% 3266 г
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Селен, Se 1.932 мкг 55 мкг 3.5% 3.8% 2847 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Фтор, F 38.96 мкг 4000 мкг 1% 1.1% 10267 г
Хром, Cr 0.65 мкг 50 мкг 1.3% 1.4% 7692 г
Цинк, Zn 0.1344 мг 12 мг 1.1% 1.2% 8929 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.215 г ~
Валин 0.068 г ~
Гистидин* 0.021 г ~
Изолейцин 0.038 г ~
Лейцин 0.08 г ~
Лизин 0.112 г ~
Метионин 0.02 г ~
Треонин 0.048 г ~
Фенилаланин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.26 г ~
Аспарагиновая кислота 0.171 г ~
Глицин 0.618 г ~
Глутаминовая кислота 0.284 г ~
Пролин 0.399 г ~
Серин 0.085 г ~
Тирозин 0.01 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 2.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.5 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.001 г ~
18:0 Стеариновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.249 г min 16.8 г 1.5% 1.6%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.039 г от 11.2 до 20.6 г 0.3% 0.3%

Энергетическая ценность Желейный десерт составляет 91,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 91.7 кКал -%
Белки 4.6 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 2.3 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 85.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Желейный десерт, калорийность 91,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Желейный десерт, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты