Рецепт Хлеб - Сконы без Добавок. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб - Сконы без Добавок

Яйцо куриное 110 г
Мед пчелиный 1 Чайная ложка ("с верхом" кроме жидких продуктов)
Пшеничная мука цельнозерновая 240 г
Масло Сливочное [Вкуснотеево] 40 г
Творожный Сыр (из 4% Danone) СВОЙ 250 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб - Сконы без Добавок".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 224.1 ккал 1684 ккал 13.3% 5.9% 751 г
Белки 8.2 г 76 г 10.8% 4.8% 927 г
Жиры 9 г 56 г 16.1% 7.2% 622 г
Углеводы 25.8 г 219 г 11.8% 5.3% 849 г
Углеводы (общие) 26.7 г ~
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 8.9% 500 г
Вода 52 г 2273 г 2.3% 1% 4371 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 52.1 мкг 900 мкг 5.8% 2.6% 1727 г
Ретинол 0.05 мг ~
бета Каротин 0.015 мг 5 мг 0.3% 0.1% 33333 г
Лютеин + Зеаксантин 81.356 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.212 мг 1.5 мг 14.1% 6.3% 708 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 4.7% 942 г
Витамин В4, холин 62.71 мг 500 мг 12.5% 5.6% 797 г
Витамин В5, пантотеновая 0.584 мг 5 мг 11.7% 5.2% 856 г
Витамин В6, пиридоксин 0.194 мг 2 мг 9.7% 4.3% 1031 г
Витамин В9, фолаты 19.494 мкг 400 мкг 4.9% 2.2% 2052 г
Витамин В12, кобаламин 0.235 мкг 3 мкг 7.8% 3.5% 1277 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 0.3% 18000 г
Витамин D, кальциферол 0.384 мкг 10 мкг 3.8% 1.7% 2604 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.401 мг 15 мг 2.7% 1.2% 3741 г
бета Токоферол 0.085 мг ~
гамма Токоферол 0.706 мг ~
Витамин Н, биотин 4.595 мкг 50 мкг 9.2% 4.1% 1088 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 2.7414 мг 20 мг 13.7% 6.1% 730 г
Ниацин 0.072 мг ~
Бетаин 26.921 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 211.86 мг 2500 мг 8.5% 3.8% 1180 г
Кальций, Ca 65.97 мг 1000 мг 6.6% 2.9% 1516 г
Магний, Mg 57.86 мг 400 мг 14.5% 6.5% 691 г
Натрий, Na 41.88 мг 1300 мг 3.2% 1.4% 3104 г
Сера, S 89.3 мг 1000 мг 8.9% 4% 1120 г
Фосфор, P 197.7 мг 800 мг 24.7% 11% 405 г
Хлор, Cl 66.93 мг 2300 мг 2.9% 1.3% 3436 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 18.3 мкг ~
Железо, Fe 1.803 мг 18 мг 10% 4.5% 998 г
Йод, I 6.71 мкг 150 мкг 4.5% 2% 2235 г
Кобальт, Co 1.991 мкг 10 мкг 19.9% 8.9% 502 г
Марганец, Mn 1.5115 мг 2 мг 75.6% 33.7% 132 г
Медь, Cu 170.91 мкг 1000 мкг 17.1% 7.6% 585 г
Молибден, Mo 2.846 мкг 70 мкг 4.1% 1.8% 2460 г
Олово, Sn 4.75 мкг ~
Селен, Se 28.789 мкг 55 мкг 52.3% 23.3% 191 г
Стронций, Sr 6.22 мкг ~
Фтор, F 18.02 мкг 4000 мкг 0.5% 0.2% 22198 г
Хром, Cr 1.41 мкг 50 мкг 2.8% 1.2% 3546 г
Цинк, Zn 1.2971 мг 12 мг 10.8% 4.8% 925 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 21.44 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 3.1 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.374 г ~
Валин 0.339 г ~
Гистидин* 0.19 г ~
Изолейцин 0.266 г ~
Лейцин 0.515 г ~
Лизин 0.285 г ~
Метионин 0.156 г ~
Метионин + Цистеин 0.122 г ~
Треонин 0.239 г ~
Триптофан 0.098 г ~
Фенилаланин 0.362 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.192 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.301 г ~
Аспарагиновая кислота 0.475 г ~
Глицин 0.282 г ~
Глутаминовая кислота 1.9 г ~
Пролин 0.835 г ~
Серин 0.387 г ~
Тирозин 0.183 г ~
Цистеин 0.151 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.7 г от 4.7 до 16.8 г 14.9% 6.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 99.53 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.007 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.499 г ~
17:0 Маргариновая 0.005 г ~
18:0 Стеариновая 0.157 г ~
20:0 Арахиновая 0.005 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.225 г min 16.8 г 7.3% 3.3%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.066 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.794 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.01 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.7 г от 11.2 до 20.6 г 6.3% 2.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.591 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.037 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.017 г ~

Энергетическая ценность Хлеб - Сконы без Добавок составляет 224,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 224.1 кКал -%
Белки 8.2 г -%
Жиры 9 г -%
Углеводы 25.8 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 52 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ - СКОНЫ БЕЗ ДОБАВОК

Хлеб - Сконы без Добавок богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 14,1 %, холином - 12,5 %, витамином B5 - 11,7 %, витамином PP - 13,7 %, магнием - 14,5 %, фосфором - 24,7 %, кобальтом - 19,9 %, марганцем - 75,6 %, медью - 17,1 %, селеном - 52,3 %

Чем полезен Хлеб - Сконы без Добавок

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб - Сконы без Добавок, калорийность 224,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб - Сконы без Добавок, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты