Рецепт Подлива со свининой. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Подлива со свининой

Свинина тушеная, по 1-422 175 г
Лук репчатый (Жарка) 150 г
Аджика 250 г
Приправа для птицы 4 г
Соль поваренная пищевая 3 г
Перец черный горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Подлива со свининой".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 113.3 ккал 1684 ккал 6.7% 5.9% 1486 г
Белки 3.8 г 76 г 5% 4.4% 2000 г
Жиры 8.3 г 56 г 14.8% 13.1% 675 г
Углеводы 5.9 г 219 г 2.7% 2.4% 3712 г
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 7.5% 1176 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3% 2914 г
Органические кислоты 5.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 431.8 мкг 900 мкг 48% 42.4% 208 г
бета Каротин 0.139 мг 5 мг 2.8% 2.5% 3597 г
Витамин В1, тиамин 0.14 мг 1.5 мг 9.3% 8.2% 1071 г
Витамин В2, рибофлавин 0.055 мг 1.8 мг 3.1% 2.7% 3273 г
Витамин В4, холин 0.26 мг 500 мг 0.1% 0.1% 192308 г
Витамин В5, пантотеновая 0.073 мг 5 мг 1.5% 1.3% 6849 г
Витамин В6, пиридоксин 0.135 мг 2 мг 6.8% 6% 1481 г
Витамин В9, фолаты 7.319 мкг 400 мкг 1.8% 1.6% 5465 г
Витамин C, аскорбиновая 14.28 мг 90 мг 15.9% 14% 630 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.968 мг 15 мг 6.5% 5.7% 1550 г
Витамин Н, биотин 0.564 мкг 50 мкг 1.1% 1% 8865 г
Витамин К, филлохинон 6.5 мкг 120 мкг 5.4% 4.8% 1846 г
Витамин РР, НЭ 1.3888 мг 20 мг 6.9% 6.1% 1440 г
Макроэлементы
Калий, K 216.66 мг 2500 мг 8.7% 7.7% 1154 г
Кальций, Ca 32.09 мг 1000 мг 3.2% 2.8% 3116 г
Магний, Mg 16.98 мг 400 мг 4.2% 3.7% 2356 г
Натрий, Na 415.48 мг 1300 мг 32% 28.2% 313 г
Сера, S 23.11 мг 1000 мг 2.3% 2% 4327 г
Фосфор, P 55.5 мг 800 мг 6.9% 6.1% 1441 г
Хлор, Cl 431.97 мг 2300 мг 18.8% 16.6% 532 г
Микроэлементы
Бор, B 87.5 мкг ~
Железо, Fe 1.203 мг 18 мг 6.7% 5.9% 1496 г
Йод, I 1.59 мкг 150 мкг 1.1% 1% 9434 г
Кобальт, Co 3.358 мкг 10 мкг 33.6% 29.7% 298 г
Марганец, Mn 0.1927 мг 2 мг 9.6% 8.5% 1038 г
Медь, Cu 70.95 мкг 1000 мкг 7.1% 6.3% 1409 г
Молибден, Mo 2.739 мкг 70 мкг 3.9% 3.4% 2556 г
Селен, Se 0.064 мкг 55 мкг 0.1% 0.1% 85938 г
Фтор, F 14.32 мкг 4000 мкг 0.4% 0.4% 27933 г
Хром, Cr 1.96 мкг 50 мкг 3.9% 3.4% 2551 г
Цинк, Zn 0.3438 мг 12 мг 2.9% 2.6% 3490 г
Стеролы (стерины)
Холестерин 12.4 мг max 300 мг

Энергетическая ценность Подлива со свининой составляет 113,3 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 113.3 кКал -%
Белки 3.8 г -%
Жиры 8.3 г -%
Углеводы 5.9 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ПОДЛИВА СО СВИНИНОЙ

Подлива со свининой богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 48 %, витамином C - 15,9 %, хлором - 18,8 %, кобальтом - 33,6 %

Чем полезен Подлива со свининой

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Подлива со свининой, калорийность 113,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Подлива со свининой, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги