Рецепт Салат греческий. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат греческий

Перец сладкий красный (Мытьё, нарезка) 179 г
Помидор (томат), парниковый (Мытьё, нарезка) 206 г
Огурец парниковый (Мытьё, нарезка) 145 г
Сыр моцарелла, низкой влажности, м.д.ж. 48% в сух. в-ве 59 г
Маслины Отборные без Косточки [Барко] 43 г
Масло Растительное Нерафинированное [Селяночка] 17 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат греческий".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 77.7 ккал 1684 ккал 4.6% 5.9% 2167 г
Белки 2.7 г 76 г 3.6% 4.6% 2815 г
Жиры 6 г 56 г 10.7% 13.8% 933 г
Углеводы 3.3 г 219 г 1.5% 1.9% 6636 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.5% 2857 г
Вода 85.9 г 2273 г 3.8% 4.9% 2646 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 136.5 мкг 900 мкг 15.2% 19.6% 659 г
Ретинол 0.017 мг ~
бета Каротин 0.718 мг 5 мг 14.4% 18.5% 696 г
Витамин В1, тиамин 0.048 мг 1.5 мг 3.2% 4.1% 3125 г
Витамин В2, рибофлавин 0.06 мг 1.8 мг 3.3% 4.2% 3000 г
Витамин В4, холин 4.24 мг 500 мг 0.8% 1% 11792 г
Витамин В5, пантотеновая 0.149 мг 5 мг 3% 3.9% 3356 г
Витамин В6, пиридоксин 0.152 мг 2 мг 7.6% 9.8% 1316 г
Витамин В9, фолаты 6.29 мкг 400 мкг 1.6% 2.1% 6359 г
Витамин В12, кобаламин 0.066 мкг 3 мкг 2.2% 2.8% 4545 г
Витамин C, аскорбиновая 68.34 мг 90 мг 75.9% 97.7% 132 г
Витамин D, кальциферол 0.045 мкг 10 мкг 0.5% 0.6% 22222 г
Витамин D3, холекальциферол 0.045 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.226 мг 15 мг 1.5% 1.9% 6637 г
Витамин Н, биотин 0.2 мкг 50 мкг 0.4% 0.5% 25000 г
Витамин К, филлохинон 7.7 мкг 120 мкг 6.4% 8.2% 1558 г
Витамин РР, НЭ 0.5027 мг 20 мг 2.5% 3.2% 3979 г
Ниацин 0.478 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 172.19 мг 2500 мг 6.9% 8.9% 1452 г
Кальций, Ca 61.76 мг 1000 мг 6.2% 8% 1619 г
Кремний, Si 19.753 мг 30 мг 65.8% 84.7% 152 г
Магний, Mg 7.01 мг 400 мг 1.8% 2.3% 5706 г
Натрий, Na 190.13 мг 1300 мг 14.6% 18.8% 684 г
Сера, S 28.1 мг 1000 мг 2.8% 3.6% 3559 г
Фосфор, P 59.7 мг 800 мг 7.5% 9.7% 1340 г
Хлор, Cl 212.21 мг 2300 мг 9.2% 11.8% 1084 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 137.4 мкг ~
Бор, B 40.8 мкг ~
Ванадий, V 0.16 мкг ~
Железо, Fe 0.462 мг 18 мг 2.6% 3.3% 3896 г
Йод, I 1.48 мкг 150 мкг 1% 1.3% 10135 г
Кобальт, Co 2.992 мкг 10 мкг 29.9% 38.5% 334 г
Литий, Li 33.098 мкг ~
Марганец, Mn 0.1075 мг 2 мг 5.4% 6.9% 1860 г
Медь, Cu 74.26 мкг 1000 мкг 7.4% 9.5% 1347 г
Молибден, Mo 4.151 мкг 70 мкг 5.9% 7.6% 1686 г
Никель, Ni 5.491 мкг ~
Рубидий, Rb 48.4 мкг ~
Селен, Se 1.68 мкг 55 мкг 3.1% 4% 3274 г
Фтор, F 8.55 мкг 4000 мкг 0.2% 0.3% 46784 г
Хром, Cr 3.61 мкг 50 мкг 7.2% 9.3% 1385 г
Цинк, Zn 0.4536 мг 12 мг 3.8% 4.9% 2646 г
Цирконий, Zr 1.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.05 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.6 г ~
Сахароза 0.2 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.09 г ~
Аргинин* 0.09 г ~
Валин 0.136 г ~
Гистидин* 0.078 г ~
Изолейцин 0.107 г ~
Лейцин 0.205 г ~
Лизин 0.218 г ~
Метионин 0.057 г ~
Метионин + Цистеин 0.005 г ~
Треонин 0.087 г ~
Триптофан 0.03 г ~
Фенилаланин 0.115 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.022 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.06 г ~
Аспарагиновая кислота 0.142 г ~
Глицин 0.037 г ~
Глутаминовая кислота 0.458 г ~
Пролин 0.202 г ~
Серин 0.114 г ~
Тирозин 0.121 г ~
Цистеин 0.014 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 2.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 8.07 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.4 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.076 г ~
6:0 Капроновая 0.016 г ~
8:0 Каприловая 0.018 г ~
10:0 Каприновая 0.037 г ~
12:0 Лауриновая 0.023 г ~
14:0 Миристиновая 0.243 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.679 г ~
18:0 Стеариновая 0.261 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.637 г min 16.8 г 3.8% 4.9%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.075 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.537 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.071 г от 11.2 до 20.6 г 0.6% 0.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.051 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.019 г ~

Энергетическая ценность Салат греческий составляет 77,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 77.7 кКал -%
Белки 2.7 г -%
Жиры 6 г -%
Углеводы 3.3 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 85.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ГРЕЧЕСКИЙ

Салат греческий богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 15,2 %, бэта-каротином - 14,4 %, витамином C - 75,9 %, кремнием - 65,8 %, кобальтом - 29,9 %

Чем полезен Салат греческий

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат греческий, калорийность 77,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат греческий, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы