Рецепт Овсяноблин. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Овсяноблин

Яйцо куриное 98 г
Овсяные хлопья "геркулес" 24 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Овсяноблин".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 238.3 ккал 1684 ккал 14.2% 6% 707 г
Белки 15.4 г 76 г 20.3% 8.5% 494 г
Жиры 12.8 г 56 г 22.9% 9.6% 438 г
Углеводы 15.5 г 219 г 7.1% 3% 1413 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 1.4 г 20 г 7% 2.9% 1429 г
Вода 53.5 г 2273 г 2.4% 1% 4249 г
Зола 1.4 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 254.8 мкг 900 мкг 28.3% 11.9% 353 г
Ретинол 0.245 мг ~
бета Каротин 0.059 мг 5 мг 1.2% 0.5% 8475 г
Витамин В1, тиамин 0.177 мг 1.5 мг 11.8% 5% 847 г
Витамин В2, рибофлавин 0.455 мг 1.8 мг 25.3% 10.6% 396 г
Витамин В4, холин 255.68 мг 500 мг 51.1% 21.4% 196 г
Витамин В5, пантотеновая 1.543 мг 5 мг 30.9% 13% 324 г
Витамин В6, пиридоксин 0.195 мг 2 мг 9.8% 4.1% 1026 г
Витамин В9, фолаты 12.38 мкг 400 мкг 3.1% 1.3% 3231 г
Витамин В12, кобаламин 0.51 мкг 3 мкг 17% 7.1% 588 г
Витамин D, кальциферол 2.156 мкг 10 мкг 21.6% 9.1% 464 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.972 мг 15 мг 6.5% 2.7% 1543 г
Витамин Н, биотин 24.596 мкг 50 мкг 49.2% 20.6% 203 г
Витамин К, филлохинон 0.8 мкг 120 мкг 0.7% 0.3% 15000 г
Витамин РР, НЭ 4.632 мг 20 мг 23.2% 9.7% 432 г
Ниацин 0.426 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 216.4 мг 2500 мг 8.7% 3.7% 1155 г
Кальций, Ca 66.38 мг 1000 мг 6.6% 2.8% 1506 г
Магний, Mg 42.72 мг 400 мг 10.7% 4.5% 936 г
Натрий, Na 136.12 мг 1300 мг 10.5% 4.4% 955 г
Сера, S 193.6 мг 1000 мг 19.4% 8.1% 517 г
Фосфор, P 266.9 мг 800 мг 33.4% 14% 300 г
Хлор, Cl 170.4 мг 2300 мг 7.4% 3.1% 1350 г
Микроэлементы
Железо, Fe 3.314 мг 18 мг 18.4% 7.7% 543 г
Йод, I 21.04 мкг 150 мкг 14% 5.9% 713 г
Кобальт, Co 11 мкг 10 мкг 110% 46.2% 91 г
Марганец, Mn 0.9452 мг 2 мг 47.3% 19.8% 212 г
Медь, Cu 189.34 мкг 1000 мкг 18.9% 7.9% 528 г
Молибден, Mo 5.88 мкг 70 мкг 8.4% 3.5% 1190 г
Селен, Se 37.022 мкг 55 мкг 67.3% 28.2% 149 г
Фтор, F 64.7 мкг 4000 мкг 1.6% 0.7% 6182 г
Хром, Cr 3.92 мкг 50 мкг 7.8% 3.3% 1276 г
Цинк, Zn 1.8318 мг 12 мг 15.3% 6.4% 655 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 14.424 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.971 г ~
Валин 0.906 г ~
Гистидин* 0.398 г ~
Изолейцин 0.696 г ~
Лейцин 1.229 г ~
Лизин 0.995 г ~
Метионин 0.445 г ~
Метионин + Цистеин 0.814 г ~
Треонин 0.701 г ~
Триптофан 0.249 г ~
Фенилаланин 0.781 г ~
Фенилаланин+Тирозин 1.369 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.825 г ~
Аспарагиновая кислота 1.45 г ~
Глицин 0.685 г ~
Глутаминовая кислота 2.258 г ~
Пролин 0.565 г ~
Серин 1.048 г ~
Тирозин 0.59 г ~
Цистеин 0.361 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 4.7%
Омега-6 жирные кислоты 2.3 г от 4.7 до 16.8 г 48.9% 20.5%
Стеролы (стерины)
Холестерин 558.6 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 3.3 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.044 г ~
15:0 Пентадекановая 0.01 г ~
16:0 Пальмитиновая 2.323 г ~
17:0 Маргариновая 0.029 г ~
18:0 Стеариновая 0.877 г ~
20:0 Арахиновая 0.029 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 5.387 г min 16.8 г 32.1% 13.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.382 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.01 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 4.522 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.039 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.794 г от 11.2 до 20.6 г 16% 6.7%
18:2 Линолевая (ud) 1.625 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.071 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.098 г ~

Энергетическая ценность Овсяноблин составляет 238,3 кКал.

  • Порция = 100 гр (238.3 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 238.3 кКал -%
Белки 15.4 г -%
Жиры 12.8 г -%
Углеводы 15.5 г -%
Пищевые волокна 1.4 г -%
Вода 53.5 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОВСЯНОБЛИН

Овсяноблин богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 28,3 %, витамином B1 - 11,8 %, витамином B2 - 25,3 %, холином - 51,1 %, витамином B5 - 30,9 %, витамином B12 - 17 %, витамином D - 21,6 %, витамином H - 49,2 %, витамином PP - 23,2 %, фосфором - 33,4 %, железом - 18,4 %, йодом - 14 %, кобальтом - 110 %, марганцем - 47,3 %, медью - 18,9 %, селеном - 67,3 %, цинком - 15,3 %

Чем полезен Овсяноблин

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Овсяноблин, калорийность 238,3 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Овсяноблин, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги