Рецепт Вафли финики +банан+творог. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Вафли финики +банан+творог

Банан 112 г
Яйцо куриное 112 г
Финик, королевский 40 г
Мука из тритикале 60 г
Сыр и творог домашний нежирный, несолёный, м.д.ж. 3% в сух. в-ве 100 г
Кефир 1% жирности 100 г
Кунжутная мука, полуобезжиренная 63 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Вафли финики +банан+творог".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 196.7 ккал 1684 ккал 11.7% 5.9% 856 г
Белки 14.5 г 76 г 19.1% 9.7% 524 г
Жиры 4.8 г 56 г 8.6% 4.4% 1167 г
Углеводы 23.3 г 219 г 10.6% 5.4% 940 г
Углеводы (общие) 19.8 г ~
Пищевые волокна 2.7 г 20 г 13.5% 6.9% 741 г
Вода 52.2 г 2273 г 2.3% 1.2% 4354 г
Органические кислоты 0.5 г ~
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 67 мкг 900 мкг 7.4% 3.8% 1343 г
Ретинол 0.057 мг ~
бета Каротин 0.048 мг 5 мг 1% 0.5% 10417 г
Лютеин + Зеаксантин 1.878 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.417 мг 1.5 мг 27.8% 14.1% 360 г
Витамин В2, рибофлавин 0.264 мг 1.8 мг 14.7% 7.5% 682 г
Витамин В4, холин 72.42 мг 500 мг 14.5% 7.4% 690 г
Витамин В5, пантотеновая 1.124 мг 5 мг 22.5% 11.4% 445 г
Витамин В6, пиридоксин 0.252 мг 2 мг 12.6% 6.4% 794 г
Витамин В9, фолаты 26.676 мкг 400 мкг 6.7% 3.4% 1499 г
Витамин В12, кобаламин 0.429 мкг 3 мкг 14.3% 7.3% 699 г
Витамин C, аскорбиновая 2.53 мг 90 мг 2.8% 1.4% 3557 г
Витамин D, кальциферол 0.507 мкг 10 мкг 5.1% 2.6% 1972 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.339 мг 15 мг 2.3% 1.2% 4425 г
Витамин Н, биотин 7.736 мкг 50 мкг 15.5% 7.9% 646 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.0078 мг 20 мг 20% 10.2% 499 г
Ниацин 0.303 мг ~
Бетаин 0.033 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 332.72 мг 2500 мг 13.3% 6.8% 751 г
Кальций, Ca 101.56 мг 1000 мг 10.2% 5.2% 985 г
Кремний, Si 17.6 мг 30 мг 58.7% 29.8% 170 г
Магний, Mg 89.58 мг 400 мг 22.4% 11.4% 447 г
Натрий, Na 61.88 мг 1300 мг 4.8% 2.4% 2101 г
Сера, S 155.03 мг 1000 мг 15.5% 7.9% 645 г
Фосфор, P 264.9 мг 800 мг 33.1% 16.8% 302 г
Хлор, Cl 90.28 мг 2300 мг 3.9% 2% 2548 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 24.7 мкг ~
Бор, B 85 мкг ~
Ванадий, V 0.48 мкг ~
Железо, Fe 3.019 мг 18 мг 16.8% 8.5% 596 г
Йод, I 8.26 мкг 150 мкг 5.5% 2.8% 1816 г
Кобальт, Co 2.914 мкг 10 мкг 29.1% 14.8% 343 г
Литий, Li 0.754 мкг ~
Марганец, Mn 0.788 мг 2 мг 39.4% 20% 254 г
Медь, Cu 333.61 мкг 1000 мкг 33.4% 17% 300 г
Молибден, Mo 4.58 мкг 70 мкг 6.5% 3.3% 1528 г
Никель, Ni 0.914 мкг ~
Олово, Sn 5.71 мкг ~
Рубидий, Rb 14.4 мкг ~
Селен, Se 13.572 мкг 55 мкг 24.7% 12.6% 405 г
Стронций, Sr 7.24 мкг ~
Фтор, F 23.69 мкг 4000 мкг 0.6% 0.3% 16885 г
Хром, Cr 1.77 мкг 50 мкг 3.5% 1.8% 2825 г
Цинк, Zn 2.1813 мг 12 мг 18.2% 9.3% 550 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.457 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 11.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 2.7 г ~
Фруктоза 2.6 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 1.037 г ~
Валин 0.546 г ~
Гистидин* 0.271 г ~
Изолейцин 0.423 г ~
Лейцин 0.763 г ~
Лизин 0.422 г ~
Метионин 0.294 г ~
Метионин + Цистеин 0.165 г ~
Треонин 0.408 г ~
Триптофан 0.179 г ~
Фенилаланин 0.506 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.258 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.5 г ~
Аспарагиновая кислота 0.878 г ~
Глицин 0.528 г ~
Глутаминовая кислота 2.078 г ~
Пролин 0.484 г ~
Серин 0.574 г ~
Тирозин 0.376 г ~
Цистеин 0.209 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 1.2 г от 4.7 до 16.8 г 25.5% 13%
Стеролы (стерины)
Холестерин 131.31 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.002 г ~
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.014 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.632 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.268 г ~
20:0 Арахиновая 0.007 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.786 г min 16.8 г 10.6% 5.4%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.096 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 1.513 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.013 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.052 г от 11.2 до 20.6 г 9.4% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.987 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.032 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.023 г ~

Энергетическая ценность Вафли финики +банан+творог составляет 196,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 196.7 кКал -%
Белки 14.5 г -%
Жиры 4.8 г -%
Углеводы 23.3 г -%
Пищевые волокна 2.7 г -%
Вода 52.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ВАФЛИ ФИНИКИ +БАНАН+ТВОРОГ

Вафли финики +банан+творог богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 27,8 %, витамином B2 - 14,7 %, холином - 14,5 %, витамином B5 - 22,5 %, витамином B6 - 12,6 %, витамином B12 - 14,3 %, витамином H - 15,5 %, витамином PP - 20 %, калием - 13,3 %, кремнием - 58,7 %, магнием - 22,4 %, фосфором - 33,1 %, железом - 16,8 %, кобальтом - 29,1 %, марганцем - 39,4 %, медью - 33,4 %, селеном - 24,7 %, цинком - 18,2 %

Чем полезен Вафли финики +банан+творог

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Железо входит в состав различных по своей функции белков, в том числе ферментов. Участвует в транспорте электронов, кислорода, обеспечивает протекание окислительно- восстановительных реакций и активацию перекисного окисления. Недостаточное потребление ведет к гипохромной анемии, миоглобиндефицитной атонии скелетных мышц, повышенной утомляемости, миокардиопатии, атрофическому гастриту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
  • Цинк входит в состав более 300 ферментов, участвует в процессах синтеза и распада углеводов, белков, жиров, нуклеиновых кислот и в регуляции экспрессии ряда генов. Недостаточное потребление приводит к анемии, вторичному иммунодефициту, циррозу печени, половой дисфункции, наличию пороков развития плода. Исследованиями последних лет выявлена способность высоких доз цинка нарушать усвоение меди и тем способствовать развитию анемии.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Вафли финики +банан+творог, калорийность 196,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Вафли финики +банан+творог, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Новые рецепты
Лучшие рационы