Рецепт Суп гречневый из целой курицы. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп гречневый из целой курицы

Курица отварная, по 2-4 1050 г
Лук репчатый (Варка без слива) 300 г
Морковь (Варка без слива) 450 г
Гречневая крупа ядрица (Варка без слива вязкая) 350 г
Вода, бутилированная, в общем 5000 г
Соль поваренная пищевая 45 г
Перец черный, молотый или горошек 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп гречневый из целой курицы".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 55.2 ккал 1684 ккал 3.3% 6% 3051 г
Белки 4.1 г 76 г 5.4% 9.8% 1854 г
Жиры 2.7 г 56 г 4.8% 8.7% 2074 г
Углеводы 3.6 г 219 г 1.6% 2.9% 6083 г
Углеводы (общие) 0.2 г ~
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.2% 2222 г
Вода 87.9 г 2273 г 3.9% 7.1% 2586 г
Зола 1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 119.4 мкг 900 мкг 13.3% 24.1% 754 г
Ретинол 0.006 мг ~
альфа Каротин 0.034 мкг ~
бета Каротин 0.719 мг 5 мг 14.4% 26.1% 695 г
бета Криптоксантин 0.07 мкг ~
Ликопин 0.056 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 1.271 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.027 мг 1.5 мг 1.8% 3.3% 5556 г
Витамин В2, рибофлавин 0.031 мг 1.8 мг 1.7% 3.1% 5806 г
Витамин В4, холин 3.45 мг 500 мг 0.7% 1.3% 14493 г
Витамин В5, пантотеновая 0.04 мг 5 мг 0.8% 1.4% 12500 г
Витамин В6, пиридоксин 0.027 мг 2 мг 1.4% 2.5% 7407 г
Витамин В9, фолаты 1.461 мкг 400 мкг 0.4% 0.7% 27379 г
Витамин C, аскорбиновая 0.5 мг 90 мг 0.6% 1.1% 18000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.133 мг 15 мг 0.9% 1.6% 11278 г
гамма Токоферол 0.018 мг ~
Витамин Н, биотин 0.559 мкг 50 мкг 1.1% 2% 8945 г
Витамин К, филлохинон 1.6 мкг 120 мкг 1.3% 2.4% 7500 г
Витамин РР, НЭ 2.1787 мг 20 мг 10.9% 19.7% 918 г
Ниацин 1.144 мг ~
Бетаин 0.025 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 65.9 мг 2500 мг 2.6% 4.7% 3794 г
Кальций, Ca 19.28 мг 1000 мг 1.9% 3.4% 5187 г
Кремний, Si 4.998 мг 30 мг 16.7% 30.3% 600 г
Магний, Mg 17.34 мг 400 мг 4.3% 7.8% 2307 г
Натрий, Na 287.54 мг 1300 мг 22.1% 40% 452 г
Сера, S 8.74 мг 1000 мг 0.9% 1.6% 11442 г
Фосфор, P 43.8 мг 800 мг 5.5% 10% 1826 г
Хлор, Cl 382.45 мг 2300 мг 16.6% 30.1% 601 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 23.9 мкг ~
Бор, B 29.6 мкг ~
Ванадий, V 11.98 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 6.9% 2643 г
Йод, I 0.48 мкг 150 мкг 0.3% 0.5% 31250 г
Кобальт, Co 0.571 мкг 10 мкг 5.7% 10.3% 1751 г
Литий, Li 0.43 мкг ~
Марганец, Mn 0.1262 мг 2 мг 6.3% 11.4% 1585 г
Медь, Cu 49.88 мкг 1000 мкг 5% 9.1% 2005 г
Молибден, Mo 3.117 мкг 70 мкг 4.5% 8.2% 2246 г
Никель, Ni 0.792 мкг ~
Рубидий, Rb 15.4 мкг ~
Селен, Se 0.305 мкг 55 мкг 0.6% 1.1% 18033 г
Стронций, Sr 15.07 мкг ~
Титан, Ti 1.6 мкг ~
Фтор, F 4.08 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 98039 г
Хром, Cr 0.36 мкг 50 мкг 0.7% 1.3% 13889 г
Цинк, Zn 0.1664 мг 12 мг 1.4% 2.5% 7212 г
Цирконий, Zr 1.7 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.702 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.5 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.032 г ~
Аргинин* 0.065 г ~
Валин 0.034 г ~
Гистидин* 0.017 г ~
Изолейцин 0.027 г ~
Лейцин 0.044 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.017 г ~
Метионин + Цистеин 0.034 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.01 г ~
Фенилаланин 0.034 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.056 г ~
Заменимые аминокислоты 0.065 г ~
Аланин 0.036 г ~
Аспарагиновая кислота 0.069 г ~
Глицин 0.04 г ~
Глутаминовая кислота 0.139 г ~
Пролин 0.032 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.025 г ~
Цистеин 0.018 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 3.8%
Стеролы (стерины)
Холестерин 11.02 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.257 мг ~
бета Ситостерол 2.449 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.027 г ~
18:0 Стеариновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.057 г min 16.8 г 0.3% 0.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.054 г ~
18:1 Олеиновая, омега-9, цис 0.002 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.059 г от 11.2 до 20.6 г 0.5% 0.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.053 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.005 г ~

Энергетическая ценность Суп гречневый из целой курицы составляет 55,2 кКал.

  • Порция = 450 гр (248.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 55.2 кКал -%
Белки 4.1 г -%
Жиры 2.7 г -%
Углеводы 3.6 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 87.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРЕЧНЕВЫЙ ИЗ ЦЕЛОЙ КУРИЦЫ

Суп гречневый из целой курицы богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 13,3 %, бэта-каротином - 14,4 %, кремнием - 16,7 %, хлором - 16,6 %

Чем полезен Суп гречневый из целой курицы

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп гречневый из целой курицы, калорийность 55,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп гречневый из целой курицы, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты