Рецепт Каша пшёная. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Каша пшёная

Яйцо куриное 3 Штука
Молоко 2,5% [Козельское Молоко] 1000 г
Пшено, сырое 300 г
Сливочное Масло 82% [President] 50 г
Сахарный Песок [Русский Сахар] 10 г
Соль поваренная пищевая 5 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Каша пшёная".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 152.5 ккал 1684 ккал 9.1% 6% 1104 г
Белки 5.3 г 76 г 7% 4.6% 1434 г
Жиры 6.3 г 56 г 11.3% 7.4% 889 г
Углеводы 16.6 г 219 г 7.6% 5% 1319 г
Углеводы (общие) 14.5 г ~
Пищевые волокна 1.7 г 20 г 8.5% 5.6% 1176 г
Вода 69 г 2273 г 3% 2% 3294 г
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 25.7 мкг 900 мкг 2.9% 1.9% 3502 г
Ретинол 0.025 мг ~
бета Каротин 0.006 мг 5 мг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин В1, тиамин 0.09 мг 1.5 мг 6% 3.9% 1667 г
Витамин В2, рибофлавин 0.101 мг 1.8 мг 5.6% 3.7% 1782 г
Витамин В4, холин 24.85 мг 500 мг 5% 3.3% 2012 г
Витамин В5, пантотеновая 0.297 мг 5 мг 5.9% 3.9% 1684 г
Витамин В6, пиридоксин 0.09 мг 2 мг 4.5% 3% 2222 г
Витамин В9, фолаты 17.525 мкг 400 мкг 4.4% 2.9% 2282 г
Витамин В12, кобаламин 0.051 мкг 3 мкг 1.7% 1.1% 5882 г
Витамин D, кальциферол 0.218 мкг 10 мкг 2.2% 1.4% 4587 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.069 мг 15 мг 0.5% 0.3% 21739 г
Витамин Н, биотин 2 мкг 50 мкг 4% 2.6% 2500 г
Витамин К, филлохинон 0.2 мкг 120 мкг 0.2% 0.1% 60000 г
Витамин РР, НЭ 1.2911 мг 20 мг 6.5% 4.3% 1549 г
Ниацин 0.019 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 52.5 мг 2500 мг 2.1% 1.4% 4762 г
Кальций, Ca 8.24 мг 1000 мг 0.8% 0.5% 12136 г
Магний, Mg 23.83 мг 400 мг 6% 3.9% 1679 г
Натрий, Na 142.01 мг 1300 мг 10.9% 7.1% 915 г
Сера, S 39.84 мг 1000 мг 4% 2.6% 2510 г
Фосфор, P 75.7 мг 800 мг 9.5% 6.2% 1057 г
Хлор, Cl 212.44 мг 2300 мг 9.2% 6% 1083 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.853 мг 18 мг 4.7% 3.1% 2110 г
Йод, I 1.98 мкг 150 мкг 1.3% 0.9% 7576 г
Кобальт, Co 1.04 мкг 10 мкг 10.4% 6.8% 962 г
Марганец, Mn 0.3269 мг 2 мг 16.3% 10.7% 612 г
Медь, Cu 157.63 мкг 1000 мкг 15.8% 10.4% 634 г
Молибден, Mo 0.957 мкг 70 мкг 1.4% 0.9% 7315 г
Селен, Se 3.575 мкг 55 мкг 6.5% 4.3% 1538 г
Фтор, F 5.45 мкг 4000 мкг 0.1% 0.1% 73394 г
Хром, Cr 0.4 мкг 50 мкг 0.8% 0.5% 12500 г
Цинк, Zn 0.4446 мг 12 мг 3.7% 2.4% 2699 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.154 г ~
Валин 0.191 г ~
Гистидин* 0.08 г ~
Изолейцин 0.151 г ~
Лейцин 0.384 г ~
Лизин 0.131 г ~
Метионин 0.085 г ~
Метионин + Цистеин 0.071 г ~
Треонин 0.13 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.179 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.112 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.266 г ~
Аспарагиновая кислота 0.266 г ~
Глицин 0.098 г ~
Глутаминовая кислота 0.65 г ~
Пролин 0.213 г ~
Серин 0.22 г ~
Тирозин 0.115 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.6 г от 4.7 до 16.8 г 12.8% 8.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 56.44 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
12:0 Лауриновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
15:0 Пентадекановая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.308 г ~
17:0 Маргариновая 0.003 г ~
18:0 Стеариновая 0.118 г ~
20:0 Арахиновая 0.003 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.645 г min 16.8 г 3.8% 2.5%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.041 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.001 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.551 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.008 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.547 г от 11.2 до 20.6 г 4.9% 3.2%
18:2 Линолевая (ud) 0.508 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.029 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Каша пшёная составляет 152,5 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 152.5 кКал -%
Белки 5.3 г -%
Жиры 6.3 г -%
Углеводы 16.6 г -%
Пищевые волокна 1.7 г -%
Вода 69 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КАША ПШЁНАЯ

Каша пшёная богат такими витаминами и минералами, как: марганцем - 16,3 %, медью - 15,8 %

Чем полезен Каша пшёная

  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Каша пшёная, калорийность 152,5 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Каша пшёная, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги