Рецепт Смесь овощей. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Смесь овощей

Смесь овощей, замороженная, неприготовленная 400 г
Масло оливковое 20 г
Соль поваренная пищевая 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Смесь овощей".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 103.2 ккал 1684 ккал 6.1% 5.9% 1632 г
Белки 3.2 г 76 г 4.2% 4.1% 2375 г
Жиры 5.2 г 56 г 9.3% 9% 1077 г
Углеводы 12.8 г 219 г 5.8% 5.6% 1711 г
Пищевые волокна 3.8 г 20 г 19% 18.4% 526 г
Вода 78 г 2273 г 3.4% 3.3% 2914 г
Витамины
Витамин А, РЭ 240.8 мкг 900 мкг 26.8% 26% 374 г
Витамин В1, тиамин 0.116 мг 1.5 мг 7.7% 7.5% 1293 г
Витамин В2, рибофлавин 0.081 мг 1.8 мг 4.5% 4.4% 2222 г
Витамин В5, пантотеновая 0.155 мг 5 мг 3.1% 3% 3226 г
Витамин В6, пиридоксин 0.091 мг 2 мг 4.6% 4.5% 2198 г
Витамин В9, фолаты 27.488 мкг 400 мкг 6.9% 6.7% 1455 г
Витамин C, аскорбиновая 9.86 мг 90 мг 11% 10.7% 913 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.573 мг 15 мг 3.8% 3.7% 2618 г
Витамин РР, НЭ 1.1867 мг 20 мг 5.9% 5.7% 1685 г
Макроэлементы
Калий, K 200.99 мг 2500 мг 8% 7.8% 1244 г
Кальций, Ca 25.44 мг 1000 мг 2.5% 2.4% 3931 г
Магний, Mg 22.85 мг 400 мг 5.7% 5.5% 1751 г
Натрий, Na 228.01 мг 1300 мг 17.5% 17% 570 г
Сера, S 32.42 мг 1000 мг 3.2% 3.1% 3085 г
Фосфор, P 56.4 мг 800 мг 7.1% 6.9% 1418 г
Хлор, Cl 282.89 мг 2300 мг 12.3% 11.9% 813 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.933 мг 18 мг 5.2% 5% 1929 г
Кобальт, Co 0.071 мкг 10 мкг 0.7% 0.7% 14085 г
Марганец, Mn 0.2325 мг 2 мг 11.6% 11.2% 860 г
Медь, Cu 89.44 мкг 1000 мкг 8.9% 8.6% 1118 г
Молибден, Mo 0.521 мкг 70 мкг 0.7% 0.7% 13436 г
Селен, Se 0.379 мкг 55 мкг 0.7% 0.7% 14512 г
Цинк, Zn 0.4294 мг 12 мг 3.6% 3.5% 2795 г

Энергетическая ценность Смесь овощей составляет 103,2 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 103.2 кКал -%
Белки 3.2 г -%
Жиры 5.2 г -%
Углеводы 12.8 г -%
Пищевые волокна 3.8 г -%
Вода 78 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СМЕСЬ ОВОЩЕЙ

Смесь овощей богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 26,8 %, витамином C - 11 %, хлором - 12,3 %, марганцем - 11,6 %

Чем полезен Смесь овощей

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Хлор необходим для образования и секреции соляной кислоты в организме.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Смесь овощей, калорийность 103,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Смесь овощей, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги