Рецепт Суп с галушками. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп с галушками

Тесто на галушки 320 г
Филе Бедра [Первая Свежесть] 440 г
Вода 2250 г
Картофель 595 г
Лук репчатый 90 г
Морковь 118 г
Йод в морской соли (водный раствор) 26 г
Лук зеленый (перо) 33 г
Укроп 17 г
Перец черный, молотый или горошек 1 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп с галушками".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.8 ккал 1684 ккал 3.1% 6% 3251 г
Белки 3.4 г 76 г 4.5% 8.7% 2235 г
Жиры 1.5 г 56 г 2.7% 5.2% 3733 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 5.4% 3532 г
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 5.8% 3333 г
Вода 88 г 2273 г 3.9% 7.5% 2583 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 0.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 77.4 мкг 900 мкг 8.6% 16.6% 1163 г
Ретинол 0.003 мг ~
альфа Каротин 0.003 мкг ~
бета Каротин 0.449 мг 5 мг 9% 17.4% 1114 г
бета Криптоксантин 0.007 мкг ~
Ликопин 0.006 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.13 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.032 мг 1.5 мг 2.1% 4.1% 4688 г
Витамин В2, рибофлавин 0.022 мг 1.8 мг 1.2% 2.3% 8182 г
Витамин В4, холин 7.1 мг 500 мг 1.4% 2.7% 7042 г
Витамин В5, пантотеновая 0.091 мг 5 мг 1.8% 3.5% 5495 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 6.8% 2899 г
Витамин В9, фолаты 3.373 мкг 400 мкг 0.8% 1.5% 11859 г
Витамин В12, кобаламин 0.005 мкг 3 мкг 0.2% 0.4% 60000 г
Витамин C, аскорбиновая 4.59 мг 90 мг 5.1% 9.8% 1961 г
Витамин D, кальциферол 0.022 мкг 10 мкг 0.2% 0.4% 45455 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.121 мг 15 мг 0.8% 1.5% 12397 г
гамма Токоферол 0.002 мг ~
Витамин Н, биотин 0.357 мкг 50 мкг 0.7% 1.4% 14006 г
Витамин К, филлохинон 2.7 мкг 120 мкг 2.3% 4.4% 4444 г
Витамин РР, НЭ 0.5263 мг 20 мг 2.6% 5% 3800 г
Ниацин 0.316 мг ~
Бетаин 0.003 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 118.63 мг 2500 мг 4.7% 9.1% 2107 г
Кальций, Ca 9.96 мг 1000 мг 1% 1.9% 10040 г
Кремний, Si 9.689 мг 30 мг 32.3% 62.4% 310 г
Магний, Mg 7.57 мг 400 мг 1.9% 3.7% 5284 г
Натрий, Na 4.07 мг 1300 мг 0.3% 0.6% 31941 г
Сера, S 13.06 мг 1000 мг 1.3% 2.5% 7657 г
Фосфор, P 19.4 мг 800 мг 2.4% 4.6% 4124 г
Хлор, Cl 16.78 мг 2300 мг 0.7% 1.4% 13707 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 214.8 мкг ~
Бор, B 35 мкг ~
Ванадий, V 32.47 мкг ~
Железо, Fe 0.292 мг 18 мг 1.6% 3.1% 6164 г
Йод, I 30.81 мкг 150 мкг 20.5% 39.6% 487 г
Кобальт, Co 1.295 мкг 10 мкг 13% 25.1% 772 г
Литий, Li 13.359 мкг ~
Марганец, Mn 0.0778 мг 2 мг 3.9% 7.5% 2571 г
Медь, Cu 35.96 мкг 1000 мкг 3.6% 6.9% 2781 г
Молибден, Mo 3.894 мкг 70 мкг 5.6% 10.8% 1798 г
Никель, Ni 1.268 мкг ~
Олово, Sn 0.21 мкг ~
Рубидий, Rb 102.4 мкг ~
Селен, Se 0.637 мкг 55 мкг 1.2% 2.3% 8634 г
Стронций, Sr 2.5 мкг ~
Титан, Ti 0.45 мкг ~
Фтор, F 79.04 мкг 4000 мкг 2% 3.9% 5061 г
Хром, Cr 2.12 мкг 50 мкг 4.2% 8.1% 2358 г
Цинк, Zn 0.1438 мг 12 мг 1.2% 2.3% 8345 г
Цирконий, Zr 0.52 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 5.32 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 0.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.4 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.14 г ~
Аргинин* 0.031 г ~
Валин 0.031 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.036 г ~
Лизин 0.035 г ~
Метионин 0.009 г ~
Метионин + Цистеин 0.017 г ~
Треонин 0.025 г ~
Триптофан 0.008 г ~
Фенилаланин 0.025 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.047 г ~
Заменимые аминокислоты 0.236 г ~
Аланин 0.027 г ~
Аспарагиновая кислота 0.062 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.077 г ~
Пролин 0.022 г ~
Серин 0.033 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.008 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 4.1%
Стеролы (стерины)
Холестерин 5.79 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.026 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.001 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.033 г ~
18:0 Стеариновая 0.012 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.079 г min 16.8 г 0.5% 1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.005 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.069 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.027 г от 11.2 до 20.6 г 0.2% 0.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.025 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.001 г ~

Энергетическая ценность Суп с галушками составляет 51,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.8 кКал -%
Белки 3.4 г -%
Жиры 1.5 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 88 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП С ГАЛУШКАМИ

Суп с галушками богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 32,3 %, йодом - 20,5 %, кобальтом - 13 %

Чем полезен Суп с галушками

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Йод участвует в функционировании щитовидной железы, обеспечивая образование гормонов (тироксина и трийодтиронина). Необходим для роста и дифференцировки клеток всех тканей организма человека, митохондриального дыхания, регуляции трансмембранного транспорта натрия и гормонов. Недостаточное поступление приводит к эндемическому зобу с гипотиреозом и замедлению обмена веществ, артериальной гипотензии, отставанию в росте и умственном развитии у детей.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп с галушками, калорийность 51,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп с галушками, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Интересные блоги
Лучшие рационы
Новые рецепты