Рецепт Хлеб с авокадо и чесноком. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Хлеб с авокадо и чесноком

Авокадо 50 г
Чеснок 5 г
Хлеб стройный рецепт 25 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Хлеб с авокадо и чесноком".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 181.2 ккал 1684 ккал 10.8% 6% 929 г
Белки 3.5 г 76 г 4.6% 2.5% 2171 г
Жиры 9.5 г 56 г 17% 9.4% 589 г
Углеводы 18 г 219 г 8.2% 4.5% 1217 г
Углеводы (общие) 5.3 г ~
Пищевые волокна 6 г 20 г 30% 16.6% 333 г
Вода 61.2 г 2273 г 2.7% 1.5% 3714 г
Зола 1.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 4.4 мкг 900 мкг 0.5% 0.3% 20455 г
альфа Каротин 15 мкг ~
бета Каротин 0.04 мг 5 мг 0.8% 0.4% 12500 г
бета Криптоксантин 17.813 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 186.25 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.183 мг 1.5 мг 12.2% 6.7% 820 г
Витамин В2, рибофлавин 0.191 мг 1.8 мг 10.6% 5.8% 942 г
Витамин В4, холин 14.89 мг 500 мг 3% 1.7% 3358 г
Витамин В5, пантотеновая 1.043 мг 5 мг 20.9% 11.5% 479 г
Витамин В6, пиридоксин 0.222 мг 2 мг 11.1% 6.1% 901 г
Витамин В9, фолаты 98 мкг 400 мкг 24.5% 13.5% 408 г
Витамин C, аскорбиновая 7 мг 90 мг 7.8% 4.3% 1286 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.416 мг 15 мг 9.4% 5.2% 1059 г
бета Токоферол 0.031 мг ~
гамма Токоферол 0.206 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин К, филлохинон 13.6 мкг 120 мкг 11.3% 6.2% 882 г
Витамин РР, НЭ 2.4504 мг 20 мг 12.3% 6.8% 816 г
Ниацин 0.075 мг ~
Бетаин 0.437 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 371.25 мг 2500 мг 14.9% 8.2% 673 г
Кальций, Ca 41.56 мг 1000 мг 4.2% 2.3% 2406 г
Кремний, Si 0.16 мг 30 мг 0.5% 0.3% 18750 г
Магний, Mg 32.5 мг 400 мг 8.1% 4.5% 1231 г
Натрий, Na 193.88 мг 1300 мг 14.9% 8.2% 671 г
Сера, S 43.04 мг 1000 мг 4.3% 2.4% 2323 г
Фосфор, P 77.8 мг 800 мг 9.7% 5.4% 1028 г
Хлор, Cl 1.88 мг 2300 мг 0.1% 0.1% 122340 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 28.4 мкг ~
Бор, B 2 мкг ~
Ванадий, V 0.25 мкг ~
Железо, Fe 1.322 мг 18 мг 7.3% 4% 1362 г
Йод, I 0.56 мкг 150 мкг 0.4% 0.2% 26786 г
Кобальт, Co 0.563 мкг 10 мкг 5.6% 3.1% 1776 г
Литий, Li 0.188 мкг ~
Марганец, Mn 0.3969 мг 2 мг 19.8% 10.9% 504 г
Медь, Cu 185 мкг 1000 мкг 18.5% 10.2% 541 г
Молибден, Mo 1.588 мкг 70 мкг 2.3% 1.3% 4408 г
Никель, Ni 1.063 мкг ~
Рубидий, Rb 3.9 мкг ~
Селен, Se 10.794 мкг 55 мкг 19.6% 10.8% 510 г
Фтор, F 20.81 мкг 4000 мкг 0.5% 0.3% 19222 г
Хром, Cr 2.5 мкг 50 мкг 5% 2.8% 2000 г
Цинк, Zn 0.8203 мг 12 мг 6.8% 3.8% 1463 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.694 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.9 г ~
Галактоза 0.1 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.157 г ~
Валин 0.185 г ~
Гистидин* 0.088 г ~
Изолейцин 0.152 г ~
Лейцин 0.27 г ~
Лизин 0.155 г ~
Метионин 0.067 г ~
Треонин 0.125 г ~
Триптофан 0.046 г ~
Фенилаланин 0.189 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.162 г ~
Аспарагиновая кислота 0.286 г ~
Глицин 0.159 г ~
Глутаминовая кислота 0.993 г ~
Пролин 0.345 г ~
Серин 0.202 г ~
Тирозин 0.097 г ~
Цистеин 0.071 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.1%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.3%
Стеролы (стерины)
Кампестерол 3.125 мг ~
Стигмастерол 1.25 мг ~
бета Ситостерол 47.5 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.3 г max 18.7 г
8:0 Каприловая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.003 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.417 г ~
18:0 Стеариновая 0.103 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 6.124 г min 16.8 г 36.5% 20.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.44 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.006 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 6.071 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.017 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 1.135 г от 11.2 до 20.6 г 10.1% 5.6%
18:2 Линолевая (ud) 1.277 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.097 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.069 г ~
18:3 Омега-6, гамма-линоленовая 0.009 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.01 г ~

Энергетическая ценность Хлеб с авокадо и чесноком составляет 181,2 кКал.

  • Порция = 80 гр (145 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 181.2 кКал -%
Белки 3.5 г -%
Жиры 9.5 г -%
Углеводы 18 г -%
Пищевые волокна 6 г -%
Вода 61.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ХЛЕБ С АВОКАДО И ЧЕСНОКОМ

Хлеб с авокадо и чесноком богат такими витаминами и минералами, как: витамином B1 - 12,2 %, витамином B5 - 20,9 %, витамином B6 - 11,1 %, витамином B9 - 24,5 %, витамином K - 11,3 %, витамином PP - 12,3 %, калием - 14,9 %, марганцем - 19,8 %, медью - 18,5 %, селеном - 19,6 %

Чем полезен Хлеб с авокадо и чесноком

  • Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Витамин В9 в качестве кофермента участвуют в метаболизме нуклеиновых и аминокислот. Дефицит фолатов ведет к нарушению синтеза нуклеиновых кислот и белка, следствием чего является торможение роста и деления клеток, особенно в быстро пролифелирующих тканях: костный мозг, эпителий кишечника и др. Недостаточное потребление фолата во время беременности является одной из причин недоношенности, гипотрофии, врожденных уродств и нарушений развития ребенка. Показана выраженная связь между уровнем фолата, гомоцистеина и риском возникновения сердечно-сосудистых заболеваний.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Хлеб с авокадо и чесноком, калорийность 181,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Хлеб с авокадо и чесноком, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги