Рецепт Суп грибной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Суп грибной

Подосиновик (Варка без слива) 1400 г
Перловая крупа (Варка без слива вязкая) 230 г
Картофель (Варка без слива) 238 г
Лук репчатый (Припускание) 320 г
Оливковое масло 8 г
Вода, бутилированная, в общем 1950 г
Соль морская натуральная садочная Setra 15 г
Белый гриб (Варка без слива) 400 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Суп грибной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 38.9 ккал 1684 ккал 2.3% 5.9% 4329 г
Белки 2.3 г 76 г 3% 7.7% 3304 г
Жиры 0.7 г 56 г 1.3% 3.3% 8000 г
Углеводы 6 г 219 г 2.7% 6.9% 3650 г
Пищевые волокна 3.2 г 20 г 16% 41.1% 625 г
Вода 87.6 г 2273 г 3.9% 10% 2595 г
Зола 0.5 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 0.2 мкг 900 мкг 450000 г
бета Каротин 0.021 мг 5 мг 0.4% 1% 23810 г
Витамин В1, тиамин 0.024 мг 1.5 мг 1.6% 4.1% 6250 г
Витамин В2, рибофлавин 0.181 мг 1.8 мг 10.1% 26% 994 г
Витамин В4, холин 5.05 мг 500 мг 1% 2.6% 9901 г
Витамин В5, пантотеновая 0.296 мг 5 мг 5.9% 15.2% 1689 г
Витамин В6, пиридоксин 0.045 мг 2 мг 2.3% 5.9% 4444 г
Витамин В9, фолаты 4.336 мкг 400 мкг 1.1% 2.8% 9225 г
Витамин В12, кобаламин 0.004 мкг 3 мкг 0.1% 0.3% 75000 г
Витамин C, аскорбиновая 2.87 мг 90 мг 3.2% 8.2% 3136 г
Витамин D, кальциферол 0.02 мкг 10 мкг 0.2% 0.5% 50000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.235 мг 15 мг 1.6% 4.1% 6383 г
Витамин Н, биотин 0.078 мкг 50 мкг 0.2% 0.5% 64103 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.8% 30000 г
Витамин РР, НЭ 4.056 мг 20 мг 20.3% 52.2% 493 г
Ниацин 3.37 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 249.43 мг 2500 мг 10% 25.7% 1002 г
Кальций, Ca 13.41 мг 1000 мг 1.3% 3.3% 7457 г
Кремний, Si 2.208 мг 30 мг 7.4% 19% 1359 г
Магний, Mg 13.44 мг 400 мг 3.4% 8.7% 2976 г
Натрий, Na 153.08 мг 1300 мг 11.8% 30.3% 849 г
Сера, S 17.05 мг 1000 мг 1.7% 4.4% 5865 г
Фосфор, P 59 мг 800 мг 7.4% 19% 1356 г
Хлор, Cl 236.09 мг 2300 мг 10.3% 26.5% 974 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 107.7 мкг ~
Бор, B 19.3 мкг ~
Ванадий, V 7.38 мкг ~
Железо, Fe 0.389 мг 18 мг 2.2% 5.7% 4627 г
Йод, I 0.74 мкг 150 мкг 0.5% 1.3% 20270 г
Кобальт, Co 1.458 мкг 10 мкг 14.6% 37.5% 686 г
Литий, Li 2.834 мкг ~
Марганец, Mn 0.0767 мг 2 мг 3.8% 9.8% 2608 г
Медь, Cu 68.11 мкг 1000 мкг 6.8% 17.5% 1468 г
Молибден, Mo 1.537 мкг 70 мкг 2.2% 5.7% 4554 г
Никель, Ni 2.211 мкг ~
Рубидий, Rb 55.8 мкг ~
Селен, Se 3.041 мкг 55 мкг 5.5% 14.1% 1809 г
Стронций, Sr 0.71 мкг ~
Титан, Ti 2.29 мкг ~
Фтор, F 10.63 мкг 4000 мкг 0.3% 0.8% 37629 г
Хром, Cr 1.62 мкг 50 мкг 3.2% 8.2% 3086 г
Цинк, Zn 0.1796 мг 12 мг 1.5% 3.9% 6682 г
Цирконий, Zr 0.11 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 4.713 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.3 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Сахароза 0.6 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.151 г ~
Аргинин* 0.062 г ~
Валин 0.039 г ~
Гистидин* 0.034 г ~
Изолейцин 0.031 г ~
Лейцин 0.053 г ~
Лизин 0.05 г ~
Метионин 0.013 г ~
Метионин + Цистеин 0.029 г ~
Треонин 0.033 г ~
Триптофан 0.031 г ~
Фенилаланин 0.047 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.08 г ~
Заменимые аминокислоты 0.126 г ~
Аланин 0.03 г ~
Аспарагиновая кислота 0.056 г ~
Глицин 0.027 г ~
Глутаминовая кислота 0.223 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.034 г ~
Тирозин 0.033 г ~
Цистеин 0.015 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 5.4%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 0.41 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.1 г max 18.7 г
10:0 Каприновая 0.005 г ~
14:0 Миристиновая 0.004 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.075 г ~
18:0 Стеариновая 0.011 г ~
20:0 Арахиновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.199 г min 16.8 г 1.2% 3.1%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.009 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.179 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.001 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.208 г от 11.2 до 20.6 г 1.9% 4.9%
18:2 Линолевая (ud) 0.132 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.162 г ~

Энергетическая ценность Суп грибной составляет 38,9 кКал.

  • Порция = 433 гр (168.4 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 38.9 кКал -%
Белки 2.3 г -%
Жиры 0.7 г -%
Углеводы 6 г -%
Пищевые волокна 3.2 г -%
Вода 87.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СУП ГРИБНОЙ

Суп грибной богат такими витаминами и минералами, как: витамином PP - 20,3 %, кобальтом - 14,6 %

Чем полезен Суп грибной

  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Суп грибной, калорийность 38,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Суп грибной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы