Рецепт Салат из салата, яйца и огурца. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из салата, яйца и огурца

Огурец грунтовый 230 г
Яйцо куриное вареное вкрутую 150 г
Айсберг (салат кочанный) 120 г
Подсолнечное масло 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из салата, яйца и огурца".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 81.9 ккал 1684 ккал 4.9% 6% 2056 г
Белки 4.3 г 76 г 5.7% 7% 1767 г
Жиры 6.4 г 56 г 11.4% 13.9% 875 г
Углеводы 1.7 г 219 г 0.8% 1% 12882 г
Углеводы (общие) 0.7 г ~
Пищевые волокна 0.7 г 20 г 3.5% 4.3% 2857 г
Вода 86.1 г 2273 г 3.8% 4.6% 2640 г
Зола 0.6 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 86.8 мкг 900 мкг 9.6% 11.7% 1037 г
Ретинол 0.074 мг ~
альфа Каротин 0.932 мкг ~
бета Каротин 0.114 мг 5 мг 2.3% 2.8% 4386 г
Лютеин + Зеаксантин 64.544 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.044 мг 1.5 мг 2.9% 3.5% 3409 г
Витамин В2, рибофлавин 0.153 мг 1.8 мг 8.5% 10.4% 1176 г
Витамин В4, холин 78.09 мг 500 мг 15.6% 19% 640 г
Витамин В5, пантотеновая 0.524 мг 5 мг 10.5% 12.8% 954 г
Витамин В6, пиридоксин 0.069 мг 2 мг 3.5% 4.3% 2899 г
Витамин В9, фолаты 10.603 мкг 400 мкг 2.7% 3.3% 3773 г
Витамин В12, кобаламин 0.153 мкг 3 мкг 5.1% 6.2% 1961 г
Витамин C, аскорбиновая 5.12 мг 90 мг 5.7% 7% 1758 г
Витамин D, кальциферол 0.647 мкг 10 мкг 6.5% 7.9% 1546 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.545 мг 15 мг 10.3% 12.6% 971 г
гамма Токоферол 0.021 мг ~
Витамин Н, биотин 6.345 мкг 50 мкг 12.7% 15.5% 788 г
Витамин К, филлохинон 13.2 мкг 120 мкг 11% 13.4% 909 г
Витамин РР, НЭ 0.8388 мг 20 мг 4.2% 5.1% 2384 г
Ниацин 0.145 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 137.01 мг 2500 мг 5.5% 6.7% 1825 г
Кальций, Ca 30.65 мг 1000 мг 3.1% 3.8% 3263 г
Кремний, Si 23.67 мг 30 мг 78.9% 96.3% 127 г
Магний, Mg 11.41 мг 400 мг 2.9% 3.5% 3506 г
Натрий, Na 45.33 мг 1300 мг 3.5% 4.3% 2868 г
Сера, S 56.78 мг 1000 мг 5.7% 7% 1761 г
Фосфор, P 80 мг 800 мг 10% 12.2% 1000 г
Хлор, Cl 57.06 мг 2300 мг 2.5% 3.1% 4031 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 189.8 мкг ~
Бор, B 0.7 мкг ~
Железо, Fe 1.099 мг 18 мг 6.1% 7.4% 1638 г
Йод, I 7.22 мкг 150 мкг 4.8% 5.9% 2078 г
Кобальт, Co 3.389 мкг 10 мкг 33.9% 41.4% 295 г
Марганец, Mn 0.1181 мг 2 мг 5.9% 7.2% 1693 г
Медь, Cu 74.9 мкг 1000 мкг 7.5% 9.2% 1335 г
Молибден, Mo 2.212 мкг 70 мкг 3.2% 3.9% 3165 г
Никель, Ni 0.004 мкг ~
Селен, Se 9.483 мкг 55 мкг 17.2% 21% 580 г
Фтор, F 23.77 мкг 4000 мкг 0.6% 0.7% 16828 г
Хром, Cr 3.86 мкг 50 мкг 7.7% 9.4% 1295 г
Цинк, Zn 0.4575 мг 12 мг 3.8% 4.6% 2623 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.045 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.8 г ~
Сахароза 0.1 г ~
Фруктоза 0.7 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.068 г ~
Аргинин* 0.024 г ~
Валин 0.018 г ~
Гистидин* 0.007 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.017 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.004 г ~
Треонин 0.015 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.018 г ~
Заменимые аминокислоты 0.167 г ~
Аланин 0.017 г ~
Аспарагиновая кислота 0.053 г ~
Глицин 0.016 г ~
Глутаминовая кислота 0.108 г ~
Пролин 0.01 г ~
Серин 0.018 г ~
Тирозин 0.011 г ~
Цистеин 0.004 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 2.1 г от 4.7 до 16.8 г 44.7% 54.6%
Стеролы (стерины)
Холестерин 167.7 мг max 300 мг
Фитостеролы 2.33 мг ~
бета Ситостерол 5.825 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 1.2 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.184 г ~
18:0 Стеариновая 0.12 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 1.882 г min 16.8 г 11.2% 13.7%
18:1 Олеиновая (ud) 0.691 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.322 г от 11.2 до 20.6 г 20.7% 25.3%
18:2 Линолевая (ud) 1.747 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.012 г ~

Энергетическая ценность Салат из салата, яйца и огурца составляет 81,9 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 81.9 кКал -%
Белки 4.3 г -%
Жиры 6.4 г -%
Углеводы 1.7 г -%
Пищевые волокна 0.7 г -%
Вода 86.1 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ САЛАТА, ЯЙЦА И ОГУРЦА

Салат из салата, яйца и огурца богат такими витаминами и минералами, как: холином - 15,6 %, витамином H - 12,7 %, витамином K - 11 %, кремнием - 78,9 %, кобальтом - 33,9 %, селеном - 17,2 %

Чем полезен Салат из салата, яйца и огурца

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из салата, яйца и огурца, калорийность 81,9 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из салата, яйца и огурца, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги