Рецепт Тушёная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Продукт удален

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Тушёная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Лук репчатый (Тушение) 26 г
Морковь (Тушение) 121 г
Капуста белокочанная (Тушение) 611 г
Масло Растительное [Олейна] 5 г
Аджика Острая [Махеевъ] 15 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Тушёная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 40.8 ккал 1684 ккал 2.4% 5.9% 4127 г
Белки 1.8 г 76 г 2.4% 5.9% 4222 г
Жиры 1 г 56 г 1.8% 4.4% 5600 г
Углеводы 6.2 г 219 г 2.8% 6.9% 3532 г
Пищевые волокна 2.5 г 20 г 12.5% 30.6% 800 г
Вода 87.4 г 2273 г 3.8% 9.3% 2601 г
Органические кислоты 0.2 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 361.7 мкг 900 мкг 40.2% 98.5% 249 г
бета Каротин 2.202 мг 5 мг 44% 107.8% 227 г
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 4.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.061 мг 1.8 мг 3.4% 8.3% 2951 г
Витамин В4, холин 11.11 мг 500 мг 2.2% 5.4% 4500 г
Витамин В5, пантотеновая 0.046 мг 5 мг 0.9% 2.2% 10870 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 10.3% 2410 г
Витамин В9, фолаты 6.513 мкг 400 мкг 1.6% 3.9% 6142 г
Витамин C, аскорбиновая 19.27 мг 90 мг 21.4% 52.5% 467 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.167 мг 15 мг 1.1% 2.7% 8982 г
Витамин Н, биотин 0.146 мкг 50 мкг 0.3% 0.7% 34247 г
Витамин К, филлохинон 68.4 мкг 120 мкг 57% 139.7% 175 г
Витамин РР, НЭ 0.866 мг 20 мг 4.3% 10.5% 2309 г
Ниацин 0.691 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 290.22 мг 2500 мг 11.6% 28.4% 861 г
Кальций, Ca 50.62 мг 1000 мг 5.1% 12.5% 1976 г
Кремний, Si 51.093 мг 30 мг 170.3% 417.4% 59 г
Магний, Mg 21.19 мг 400 мг 5.3% 13% 1888 г
Натрий, Na 15.9 мг 1300 мг 1.2% 2.9% 8176 г
Сера, S 33.64 мг 1000 мг 3.4% 8.3% 2973 г
Фосфор, P 39.1 мг 800 мг 4.9% 12% 2046 г
Хлор, Cl 46.37 мг 2300 мг 2% 4.9% 4960 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 571.8 мкг ~
Бор, B 218 мкг ~
Ванадий, V 17.22 мкг ~
Железо, Fe 0.681 мг 18 мг 3.8% 9.3% 2643 г
Йод, I 1.67 мкг 150 мкг 1.1% 2.7% 8982 г
Кобальт, Co 3.188 мкг 10 мкг 31.9% 78.2% 314 г
Литий, Li 1.044 мкг ~
Марганец, Mn 0.1927 мг 2 мг 9.6% 23.5% 1038 г
Медь, Cu 85.99 мкг 1000 мкг 8.6% 21.1% 1163 г
Молибден, Mo 12.264 мкг 70 мкг 17.5% 42.9% 571 г
Никель, Ni 14.332 мкг ~
Рубидий, Rb 21.9 мкг ~
Селен, Se 0.254 мкг 55 мкг 0.5% 1.2% 21654 г
Стронций, Sr 1.51 мкг ~
Фтор, F 19.51 мкг 4000 мкг 0.5% 1.2% 20502 г
Хром, Cr 4.99 мкг 50 мкг 10% 24.5% 1002 г
Цинк, Zn 0.469 мг 12 мг 3.9% 9.6% 2559 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.098 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 5.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 3.1 г ~
Сахароза 1.3 г ~
Фруктоза 1.8 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.429 г ~
Аргинин* 0.098 г ~
Валин 0.066 г ~
Гистидин* 0.031 г ~
Изолейцин 0.057 г ~
Лейцин 0.073 г ~
Лизин 0.069 г ~
Метионин 0.024 г ~
Метионин + Цистеин 0.044 г ~
Треонин 0.052 г ~
Триптофан 0.012 г ~
Фенилаланин 0.062 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.12 г ~
Заменимые аминокислоты 0.988 г ~
Аланин 0.081 г ~
Аспарагиновая кислота 0.197 г ~
Глицин 0.053 г ~
Глутаминовая кислота 0.323 г ~
Пролин 0.065 г ~
Серин 0.065 г ~
Тирозин 0.054 г ~
Цистеин 0.022 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 27.2%
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 1.952 мг ~

Энергетическая ценность Тушёная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] составляет 40,8 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 40.8 кКал -%
Белки 1.8 г -%
Жиры 1 г -%
Углеводы 6.2 г -%
Пищевые волокна 2.5 г -%
Вода 87.4 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ТУШЁНАЯ КАПУСТА [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

Тушёная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН] богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 40,2 %, бэта-каротином - 44 %, витамином C - 21,4 %, витамином K - 57 %, калием - 11,6 %, кремнием - 170,3 %, кобальтом - 31,9 %, молибденом - 17,5 %

Чем полезен Тушёная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН]

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • В-каротин является провитамином А и обладает антиоксидантными свойствами. 6 мкг бета-каротина эквивалентны 1 мкг витамина А.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин К регулирует свёртываемость крови. Недостаток витамина К приводит к увеличению времени свертывания крови, пониженному содержанию протромбина в крови.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Тушёная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], калорийность 40,8 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Тушёная капуста [ПРОДУКТ УДАЛЕН], рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги