Рецепт Ага. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Ага

Горох стручковый, замороженный, неприготовленный 200 г
Цветная капуста (Тушение) 200 г
Фасоль стручковая (Тушение) 200 г
Яйцо куриное, пашот 150 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Ага".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 57.1 ккал 1684 ккал 3.4% 6% 2949 г
Белки 4.7 г 76 г 6.2% 10.9% 1617 г
Жиры 2.3 г 56 г 4.1% 7.2% 2435 г
Углеводы 3.2 г 219 г 1.5% 2.6% 6844 г
Углеводы (общие) 2.2 г ~
Пищевые волокна 2.4 г 20 г 12% 21% 833 г
Вода 78.3 г 2273 г 3.4% 6% 2903 г
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 54.6 мкг 900 мкг 6.1% 10.7% 1648 г
Ретинол 0.034 мг ~
бета Каротин 0.11 мг 5 мг 2.2% 3.9% 4545 г
бета Криптоксантин 1.923 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 107.051 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.062 мг 1.5 мг 4.1% 7.2% 2419 г
Витамин В2, рибофлавин 0.18 мг 1.8 мг 10% 17.5% 1000 г
Витамин В4, холин 65.54 мг 500 мг 13.1% 22.9% 763 г
Витамин В5, пантотеновая 0.764 мг 5 мг 15.3% 26.8% 654 г
Витамин В6, пиридоксин 0.136 мг 2 мг 6.8% 11.9% 1471 г
Витамин В9, фолаты 25.091 мкг 400 мкг 6.3% 11% 1594 г
Витамин В12, кобаламин 0.152 мкг 3 мкг 5.1% 8.9% 1974 г
Витамин C, аскорбиновая 14.81 мг 90 мг 16.5% 28.9% 608 г
Витамин D, кальциферол 0.427 мкг 10 мкг 4.3% 7.5% 2342 г
Витамин D3, холекальциферол 0.427 мкг ~
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.352 мг 15 мг 2.3% 4% 4261 г
бета Токоферол 0.002 мг ~
гамма Токоферол 0.107 мг ~
дельта Токоферол 0.013 мг ~
Витамин Н, биотин 0.355 мкг 50 мкг 0.7% 1.2% 14085 г
Витамин К, филлохинон 7.9 мкг 120 мкг 6.6% 11.6% 1519 г
Витамин РР, НЭ 0.5904 мг 20 мг 3% 5.3% 3388 г
Ниацин 0.251 мг ~
Бетаин 0.064 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 201.71 мг 2500 мг 8.1% 14.2% 1239 г
Кальций, Ca 50.66 мг 1000 мг 5.1% 8.9% 1974 г
Кремний, Si 5.641 мг 30 мг 18.8% 32.9% 532 г
Магний, Mg 20.14 мг 400 мг 5% 8.8% 1986 г
Натрий, Na 67.81 мг 1300 мг 5.2% 9.1% 1917 г
Сера, S 44.2 мг 1000 мг 4.4% 7.7% 2262 г
Фосфор, P 81.1 мг 800 мг 10.1% 17.7% 986 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 146.2 мкг ~
Бор, B 128.2 мкг ~
Железо, Fe 1.582 мг 18 мг 8.8% 15.4% 1138 г
Йод, I 0.85 мкг 150 мкг 0.6% 1.1% 17647 г
Марганец, Mn 0.1683 мг 2 мг 8.4% 14.7% 1188 г
Медь, Cu 66.25 мкг 1000 мкг 6.6% 11.6% 1509 г
Молибден, Mo 2.051 мкг 70 мкг 2.9% 5.1% 3413 г
Никель, Ni 2.269 мкг ~
Селен, Se 7.044 мкг 55 мкг 12.8% 22.4% 781 г
Фтор, F 5.36 мкг 4000 мкг 0.1% 0.2% 74627 г
Хром, Cr 0.28 мкг 50 мкг 0.6% 1.1% 17857 г
Цинк, Zn 0.5298 мг 12 мг 4.4% 7.7% 2265 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.33 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.213 г ~
Валин 0.26 г ~
Гистидин* 0.071 г ~
Изолейцин 0.189 г ~
Лейцин 0.296 г ~
Лизин 0.252 г ~
Метионин 0.084 г ~
Треонин 0.146 г ~
Триптофан 0.043 г ~
Фенилаланин 0.17 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.173 г ~
Аспарагиновая кислота 0.348 г ~
Глицин 0.112 г ~
Глутаминовая кислота 0.484 г ~
Пролин 0.127 г ~
Серин 0.242 г ~
Тирозин 0.134 г ~
Цистеин 0.067 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 19.4%
Омега-6 жирные кислоты 0.4 г от 4.7 до 16.8 г 8.5% 14.9%
Стеролы (стерины)
Холестерин 79.06 мг max 300 мг
бета Ситостерол 0.57 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.001 г ~
8:0 Каприловая 0.001 г ~
10:0 Каприновая 0.001 г ~
14:0 Миристиновая 0.008 г ~
15:0 Пентадекановая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.489 г ~
17:0 Маргариновая 0.004 г ~
18:0 Стеариновая 0.174 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.787 г min 16.8 г 4.7% 8.2%
14:1 Миристолеиновая 0.001 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.043 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.003 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.735 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.006 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.445 г от 11.2 до 20.6 г 4% 7%
18:2 Линолевая (ud) 0.363 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.016 г ~
20:2 Омега-6, эйкозадиеновая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая (ud) 0.005 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.04 г ~
22:4 Омега-6, докозатетраеновая 0.003 г ~
22:5 Омега-3, докозапентаеновая (ДПК) 0.001 г ~
22:6 Омега-3, докозагексаеновая (ДГК), 0.012 г ~
Трансжиры 0.008 г max 1.9 г

Энергетическая ценность Ага составляет 57,1 кКал.

  • Порция = 117 гр (66.8 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 57.1 кКал -%
Белки 4.7 г -%
Жиры 2.3 г -%
Углеводы 3.2 г -%
Пищевые волокна 2.4 г -%
Вода 78.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства АГА

Ага богат такими витаминами и минералами, как: холином - 13,1 %, витамином B5 - 15,3 %, витамином C - 16,5 %, кремнием - 18,8 %, селеном - 12,8 %

Чем полезен Ага

  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Ага, калорийность 57,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Ага, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги