Рецепт Омлет с сосиской. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Омлет с сосиской

Яйцо куриное (Жарка) 290 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные (Жарка) 150 г
Сосиски, молочные 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Омлет с сосиской".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 176.1 ккал 1684 ккал 10.5% 6% 956 г
Белки 10.9 г 76 г 14.3% 8.1% 697 г
Жиры 13.8 г 56 г 24.6% 14% 406 г
Углеводы 2 г 219 г 0.9% 0.5% 10950 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Вода 69.8 г 2273 г 3.1% 1.8% 3256 г
Органические кислоты 0.1 г ~
Зола 1.3 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 175.7 мкг 900 мкг 19.5% 11.1% 512 г
Ретинол 0.186 мг ~
бета Каротин 0.044 мг 5 мг 0.9% 0.5% 11364 г
Витамин В1, тиамин 0.079 мг 1.5 мг 5.3% 3% 1899 г
Витамин В2, рибофлавин 0.347 мг 1.8 мг 19.3% 11% 519 г
Витамин В4, холин 165.38 мг 500 мг 33.1% 18.8% 302 г
Витамин В5, пантотеновая 0.977 мг 5 мг 19.5% 11.1% 512 г
Витамин В6, пиридоксин 0.106 мг 2 мг 5.3% 3% 1887 г
Витамин В9, фолаты 7.442 мкг 400 мкг 1.9% 1.1% 5375 г
Витамин В12, кобаламин 0.477 мкг 3 мкг 15.9% 9% 629 г
Витамин C, аскорбиновая 0.05 мг 90 мг 0.1% 0.1% 180000 г
Витамин D, кальциферол 1.422 мкг 10 мкг 14.2% 8.1% 703 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.533 мг 15 мг 3.6% 2% 2814 г
Витамин Н, биотин 14.596 мкг 50 мкг 29.2% 16.6% 343 г
Витамин К, филлохинон 0.6 мкг 120 мкг 0.5% 0.3% 20000 г
Витамин РР, НЭ 3.337 мг 20 мг 16.7% 9.5% 599 г
Ниацин 0.514 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 165.09 мг 2500 мг 6.6% 3.7% 1514 г
Кальций, Ca 70.53 мг 1000 мг 7.1% 4% 1418 г
Магний, Mg 13.86 мг 400 мг 3.5% 2% 2886 г
Натрий, Na 214.52 мг 1300 мг 16.5% 9.4% 606 г
Сера, S 141.58 мг 1000 мг 14.2% 8.1% 706 г
Фосфор, P 177.2 мг 800 мг 22.2% 12.6% 451 г
Хлор, Cl 129.72 мг 2300 мг 5.6% 3.2% 1773 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 16.2 мкг ~
Железо, Fe 1.954 мг 18 мг 10.9% 6.2% 921 г
Йод, I 12.97 мкг 150 мкг 8.6% 4.9% 1157 г
Кобальт, Co 6.785 мкг 10 мкг 67.9% 38.6% 147 г
Марганец, Mn 0.0203 мг 2 мг 1% 0.6% 9852 г
Медь, Cu 63.01 мкг 1000 мкг 6.3% 3.6% 1587 г
Молибден, Mo 5.634 мкг 70 мкг 8% 4.5% 1242 г
Олово, Sn 4.22 мкг ~
Селен, Se 19.395 мкг 55 мкг 35.3% 20% 284 г
Стронций, Sr 5.52 мкг ~
Фтор, F 42.27 мкг 4000 мкг 1.1% 0.6% 9463 г
Хром, Cr 3.32 мкг 50 мкг 6.6% 3.7% 1506 г
Цинк, Zn 0.8447 мг 12 мг 7% 4% 1421 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.641 г ~
Валин 0.667 г ~
Гистидин* 0.293 г ~
Изолейцин 0.538 г ~
Лейцин 0.913 г ~
Лизин 0.787 г ~
Метионин 0.32 г ~
Метионин + Цистеин 0.55 г ~
Треонин 0.499 г ~
Триптофан 0.172 г ~
Фенилаланин 0.53 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.94 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.592 г ~
Аспарагиновая кислота 1.021 г ~
Гидроксипролин 0.025 г ~
Глицин 0.386 г ~
Глутаминовая кислота 1.601 г ~
Пролин 0.432 г ~
Серин 0.733 г ~
Тирозин 0.41 г ~
Цистеин 0.223 г ~
Жирные кислоты
Омега-3 жирные кислоты 0.1 г от 0.9 до 3.7 г 11.1% 6.3%
Омега-6 жирные кислоты 1.3 г от 4.7 до 16.8 г 27.7% 15.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 378.66 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 4.7 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.027 г ~
15:0 Пентадекановая 0.007 г ~
16:0 Пальмитиновая 1.37 г ~
17:0 Маргариновая 0.02 г ~
18:0 Стеариновая 0.588 г ~
20:0 Арахиновая 0.02 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 4.129 г min 16.8 г 24.6% 14%
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.261 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.007 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 2.733 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.027 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.951 г от 11.2 до 20.6 г 8.5% 4.8%
18:2 Линолевая (ud) 0.735 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.04 г ~
20:4 Арахидоновая (ud) 0.067 г ~

Энергетическая ценность Омлет с сосиской составляет 176,1 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 176.1 кКал -%
Белки 10.9 г -%
Жиры 13.8 г -%
Углеводы 2 г -%
Пищевые волокна 0 г -%
Вода 69.8 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ОМЛЕТ С СОСИСКОЙ

Омлет с сосиской богат такими витаминами и минералами, как: витамином А - 19,5 %, витамином B2 - 19,3 %, холином - 33,1 %, витамином B5 - 19,5 %, витамином B12 - 15,9 %, витамином D - 14,2 %, витамином H - 29,2 %, витамином PP - 16,7 %, фосфором - 22,2 %, кобальтом - 67,9 %, селеном - 35,3 %

Чем полезен Омлет с сосиской

  • Витамин А отвечает за нормальное развитие, репродуктивную функцию, здоровье кожи и глаз, поддержание иммунитета.
  • Витамин В2 участвует в окислительно-восстановительных реакциях, способствует повышению восприимчивости цвета зрительным анализатором и темновой адаптации. Недостаточное потребление витамина В2 сопровождается нарушением состояния кожных покровов, слизистых оболочек, нарушением светового и сумеречного зрения.
  • Холин входит в состав лецитина, играет роль в синтезе и обмене фосфолипидов в печени, является источником свободных метильных групп, действует как липотропный фактор.
  • Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
  • Витамин В12 играет важную роль в метаболизме и превращениях аминокислот. Фолат и витамин В12 являются взаимосвязанными витаминами, участвуют в кроветворении. Недостаток витамина В12 приводит к развитию частичной или вторичной недостаточности фолатов, а также анемии, лейкопении, тромбоцитопении.
  • Витамин D поддерживает гомеостаз кальция и фосфора, осуществляет процессы минерализации костной ткани. Недостаток витамина D приводит к нарушению обмена кальция и фосфора в костях, усилению деминерализации костной ткани, что приводит к увеличению риска развития остеопороза.
  • Витамин Н участвует в синтезе жиров, гликогена, метаболизме аминокислот. Недостаточное потребление этого витамина может вести к нарушению нормального состояния кожных покровов.
  • Витамин РР участвует в окислительно-восстановительных реакциях энергетического метаболизма. Недостаточное потребление витамина сопровождается нарушением нормального состояния кожных покровов, желудочно- кишечного тракта и нервной системы.
  • Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
  • Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Омлет с сосиской, калорийность 176,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Омлет с сосиской, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги