Рецепт Сырный суп с грибами. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Сырный суп с грибами

Бульон куриный 2500 г
Картофель 317 г
Морковь (Пассерование) 110 г
Лук репчатый (Пассерование) 90 г
грибы тушеные с морковью и луком 300 г
Масло сливочное 72,5% жирности, крестьянское 30 г
Сливки 10% жирности. стерилизованные 50 г
Соль поваренная пищевая 10 г
Подсолнечное масло 10 г
Плавленный Сырок [Дружба] 250 г
Лавровый лист 2 г
Перец черный, молотый или горошек 2 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Сырный суп с грибами".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 73.6 ккал 1684 ккал 4.4% 6% 2288 г
Белки 3.1 г 76 г 4.1% 5.6% 2452 г
Жиры 4.2 г 56 г 7.5% 10.2% 1333 г
Углеводы 5.6 г 219 г 2.6% 3.5% 3911 г
Углеводы (общие) 2.5 г ~
Пищевые волокна 0.6 г 20 г 3% 4.1% 3333 г
Вода 84.9 г 2273 г 3.7% 5% 2677 г
Зола 0.9 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 68 мкг 900 мкг 7.6% 10.3% 1324 г
Ретинол 0.005 мг ~
альфа Каротин 0.007 мкг ~
бета Каротин 0.378 мг 5 мг 7.6% 10.3% 1323 г
бета Криптоксантин 0.014 мкг ~
Ликопин 0.011 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 0.948 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.059 мг 1.5 мг 3.9% 5.3% 2542 г
Витамин В2, рибофлавин 0.122 мг 1.8 мг 6.8% 9.2% 1475 г
Витамин В4, холин 8.18 мг 500 мг 1.6% 2.2% 6112 г
Витамин В5, пантотеновая 0.267 мг 5 мг 5.3% 7.2% 1873 г
Витамин В6, пиридоксин 0.083 мг 2 мг 4.2% 5.7% 2410 г
Витамин В9, фолаты 8.035 мкг 400 мкг 2% 2.7% 4978 г
Витамин В12, кобаламин 0.007 мкг 3 мкг 0.2% 0.3% 42857 г
Витамин C, аскорбиновая 2.95 мг 90 мг 3.3% 4.5% 3051 г
Витамин D, кальциферол 0.012 мкг 10 мкг 0.1% 0.1% 83333 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.438 мг 15 мг 2.9% 3.9% 3425 г
гамма Токоферол 0.004 мг ~
Витамин Н, биотин 0.097 мкг 50 мкг 0.2% 0.3% 51546 г
Витамин К, филлохинон 1.2 мкг 120 мкг 1% 1.4% 10000 г
Витамин РР, НЭ 1.9829 мг 20 мг 9.9% 13.5% 1009 г
Ниацин 0.147 мг ~
Бетаин 0.005 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 200.89 мг 2500 мг 8% 10.9% 1244 г
Кальций, Ca 9.44 мг 1000 мг 0.9% 1.2% 10593 г
Кремний, Si 5.274 мг 30 мг 17.6% 23.9% 569 г
Магний, Mg 9.95 мг 400 мг 2.5% 3.4% 4020 г
Натрий, Na 234.71 мг 1300 мг 18.1% 24.6% 554 г
Сера, S 23.32 мг 1000 мг 2.3% 3.1% 4288 г
Фосфор, P 47.6 мг 800 мг 6% 8.2% 1681 г
Хлор, Cl 178.61 мг 2300 мг 7.8% 10.6% 1288 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 95.9 мкг ~
Бор, B 25.1 мкг ~
Ванадий, V 18.15 мкг ~
Железо, Fe 0.396 мг 18 мг 2.2% 3% 4545 г
Йод, I 2.71 мкг 150 мкг 1.8% 2.4% 5535 г
Кобальт, Co 2.276 мкг 10 мкг 22.8% 31% 439 г
Литий, Li 6.97 мкг ~
Марганец, Mn 0.0443 мг 2 мг 2.2% 3% 4515 г
Медь, Cu 58.42 мкг 1000 мкг 5.8% 7.9% 1712 г
Молибден, Mo 2.405 мкг 70 мкг 3.4% 4.6% 2911 г
Никель, Ni 0.692 мкг ~
Олово, Sn 0.18 мкг ~
Рубидий, Rb 56.4 мкг ~
Селен, Se 1.587 мкг 55 мкг 2.9% 3.9% 3466 г
Стронций, Sr 1.31 мкг ~
Фтор, F 10.02 мкг 4000 мкг 0.3% 0.4% 39920 г
Хром, Cr 2.47 мкг 50 мкг 4.9% 6.7% 2024 г
Цинк, Zn 0.2099 мг 12 мг 1.7% 2.3% 5717 г
Цирконий, Zr 0.27 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 1.332 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 1.7 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.2 г ~
Сахароза 0.3 г ~
Фруктоза 0.1 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.083 г ~
Аргинин* 0.016 г ~
Валин 0.016 г ~
Гистидин* 0.005 г ~
Изолейцин 0.013 г ~
Лейцин 0.019 г ~
Лизин 0.018 г ~
Метионин 0.004 г ~
Метионин + Цистеин 0.007 г ~
Треонин 0.013 г ~
Триптофан 0.004 г ~
Фенилаланин 0.013 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.024 г ~
Заменимые аминокислоты 0.142 г ~
Аланин 0.013 г ~
Аспарагиновая кислота 0.032 г ~
Глицин 0.012 г ~
Глутаминовая кислота 0.045 г ~
Пролин 0.015 г ~
Серин 0.016 г ~
Тирозин 0.012 г ~
Цистеин 0.003 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.3 г от 4.7 до 16.8 г 6.4% 8.7%
Стеролы (стерины)
Холестерин 3.92 мг max 300 мг
Фитостеролы 0.051 мг ~
бета Ситостерол 0.556 мг ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.022 г ~
6:0 Капроновая 0.01 г ~
8:0 Каприловая 0.006 г ~
10:0 Каприновая 0.013 г ~
12:0 Лауриновая 0.015 г ~
14:0 Миристиновая 0.072 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.384 г ~
18:0 Стеариновая 0.109 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
22:0 Бегеновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.713 г min 16.8 г 4.2% 5.7%
14:1 Миристолеиновая 0.013 г ~
16:1 Пальмитолеиновая (ud) 0.082 г ~
18:1 Олеиновая (ud) 0.568 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.003 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.363 г от 11.2 до 20.6 г 3.2% 4.3%
18:2 Линолевая (ud) 0.324 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.015 г ~

Энергетическая ценность Сырный суп с грибами составляет 73,6 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 73.6 кКал -%
Белки 3.1 г -%
Жиры 4.2 г -%
Углеводы 5.6 г -%
Пищевые волокна 0.6 г -%
Вода 84.9 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства СЫРНЫЙ СУП С ГРИБАМИ

Сырный суп с грибами богат такими витаминами и минералами, как: кремнием - 17,6 %, кобальтом - 22,8 %

Чем полезен Сырный суп с грибами

  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Сырный суп с грибами, калорийность 73,6 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Сырный суп с грибами, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Интересные блоги
Лучшие рационы