Рецепт Салат из помидоров и огурцов со сметаной. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов со сметаной

Помидор (томат), парниковый 300 г
Огурец без кожуры 110 г
Чеснок 10 г
Соль поваренная пищевая 1 г
Сметана 15% жирности 54 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов со сметаной".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 32.7 ккал 1684 ккал 1.9% 5.8% 5150 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 3.7% 8444 г
Жиры 1.8 г 56 г 3.2% 9.8% 3111 г
Углеводы 3.8 г 219 г 1.7% 5.2% 5763 г
Углеводы (общие) 0.5 г ~
Пищевые волокна 0.4 г 20 г 2% 6.1% 5000 г
Вода 92.2 г 2273 г 4.1% 12.5% 2465 г
Органические кислоты 0.3 г ~
Зола 0.8 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.7 мкг 900 мкг 7.3% 22.3% 1370 г
Ретинол 0.011 мг ~
альфа Каротин 1.853 мкг ~
бета Каротин 0.328 мг 5 мг 6.6% 20.2% 1524 г
бета Криптоксантин 4.168 мкг ~
Лютеин + Зеаксантин 3.705 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 7.6% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.038 мг 1.8 мг 2.1% 6.4% 4737 г
Витамин В4, холин 7.22 мг 500 мг 1.4% 4.3% 6925 г
Витамин В5, пантотеновая 0.102 мг 5 мг 2% 6.1% 4902 г
Витамин В6, пиридоксин 0.029 мг 2 мг 1.5% 4.6% 6897 г
Витамин В9, фолаты 4.442 мкг 400 мкг 1.1% 3.4% 9005 г
Витамин В12, кобаламин 0.045 мкг 3 мкг 1.5% 4.6% 6667 г
Витамин C, аскорбиновая 13.63 мг 90 мг 15.1% 46.2% 660 г
Витамин D, кальциферол 0.008 мкг 10 мкг 0.1% 0.3% 125000 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.047 мг 15 мг 0.3% 0.9% 31915 г
гамма Токоферол 0.005 мг ~
Витамин Н, биотин 0.384 мкг 50 мкг 0.8% 2.4% 13021 г
Витамин К, филлохинон 6.8 мкг 120 мкг 5.7% 17.4% 1765 г
Витамин РР, НЭ 0.4515 мг 20 мг 2.3% 7% 4430 г
Ниацин 0.352 мг ~
Бетаин 0.023 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 203.65 мг 2500 мг 8.1% 24.8% 1228 г
Кальций, Ca 22.86 мг 1000 мг 2.3% 7% 4374 г
Кремний, Si 3.843 мг 30 мг 12.8% 39.1% 781 г
Магний, Mg 4.48 мг 400 мг 1.1% 3.4% 8929 г
Натрий, Na 96.34 мг 1300 мг 7.4% 22.6% 1349 г
Сера, S 13.62 мг 1000 мг 1.4% 4.3% 7342 г
Фосфор, P 36.2 мг 800 мг 4.5% 13.8% 2210 г
Хлор, Cl 170.93 мг 2300 мг 7.4% 22.6% 1346 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 100.5 мкг ~
Бор, B 73.3 мкг ~
Ванадий, V 0.4 мкг ~
Железо, Fe 0.427 мг 18 мг 2.4% 7.3% 4215 г
Йод, I 2.48 мкг 150 мкг 1.7% 5.2% 6048 г
Кобальт, Co 4.045 мкг 10 мкг 40.5% 123.9% 247 г
Литий, Li 18.379 мкг ~
Марганец, Mn 0.1232 мг 2 мг 6.2% 19% 1623 г
Медь, Cu 91.72 мкг 1000 мкг 9.2% 28.1% 1090 г
Молибден, Mo 5.756 мкг 70 мкг 8.2% 25.1% 1216 г
Никель, Ni 8.568 мкг ~
Олово, Sn 1.48 мкг ~
Рубидий, Rb 98 мкг ~
Селен, Se 0.62 мкг 55 мкг 1.1% 3.4% 8871 г
Стронций, Sr 1.93 мкг ~
Фтор, F 15.04 мкг 4000 мкг 0.4% 1.2% 26596 г
Хром, Cr 4.23 мкг 50 мкг 8.5% 26% 1182 г
Цинк, Zn 0.2226 мг 12 мг 1.9% 5.8% 5391 г
Цирконий, Zr 3.03 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.566 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.6 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.1 г ~
Фруктоза 0.2 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.007 г ~
Валин 0.003 г ~
Изолейцин 0.003 г ~
Лейцин 0.006 г ~
Лизин 0.006 г ~
Метионин 0.003 г ~
Треонин 0.003 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.007 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.007 г ~
Аспарагиновая кислота 0.009 г ~
Глицин 0.006 г ~
Глутаминовая кислота 0.047 г ~
Пролин 0.003 г ~
Серин 0.006 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Жирные кислоты
Омега-6 жирные кислоты 0.1 г от 4.7 до 16.8 г 2.1% 6.4%
Стеролы (стерины)
Холестерин 7.28 мг max 300 мг
Насыщенные жирные кислоты 1.1 г max 18.7 г
14:0 Миристиновая 0.002 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.013 г ~
18:0 Стеариновая 0.002 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.52 г min 16.8 г 3.1% 9.5%
18:1 Олеиновая (ud) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.084 г от 11.2 до 20.6 г 0.8% 2.4%
18:2 Линолевая (ud) 0.002 г ~
18:3 Линоленовая (ud) 0.002 г ~

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов со сметаной составляет 32,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 32.7 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 1.8 г -%
Углеводы 3.8 г -%
Пищевые волокна 0.4 г -%
Вода 92.2 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ СО СМЕТАНОЙ

Салат из помидоров и огурцов со сметаной богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 15,1 %, кремнием - 12,8 %, кобальтом - 40,5 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов со сметаной

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов со сметаной, калорийность 32,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов со сметаной, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты