Рецепт Шоколадная колбаса. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Шоколадная колбаса

Банан 500 г
Какао-порошок 40 г
Хлебцы Клюквенные [Dr. Korner] 4 г
Грецкие Орехи [Natur Foods] 60 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Шоколадная колбаса".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 173.7 ккал 1684 ккал 10.3% 5.9% 969 г
Белки 4.8 г 76 г 6.3% 3.6% 1583 г
Жиры 7.2 г 56 г 12.9% 7.4% 778 г
Углеводы 22.2 г 219 г 10.1% 5.8% 986 г
Пищевые волокна 4 г 20 г 20% 11.5% 500 г
Вода 59.3 г 2273 г 2.6% 1.5% 3833 г
Органические кислоты 0.6 г ~
Зола 1.1 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 15.8 мкг 900 мкг 1.8% 1% 5696 г
бета Каротин 0.095 мг 5 мг 1.9% 1.1% 5263 г
Витамин В1, тиамин 0.038 мг 1.5 мг 2.5% 1.4% 3947 г
Витамин В2, рибофлавин 0.052 мг 1.8 мг 2.9% 1.7% 3462 г
Витамин В4, холин 7.66 мг 500 мг 1.5% 0.9% 6527 г
Витамин В5, пантотеновая 0.289 мг 5 мг 5.8% 3.3% 1730 г
Витамин В6, пиридоксин 0.316 мг 2 мг 15.8% 9.1% 633 г
Витамин В9, фолаты 10.625 мкг 400 мкг 2.7% 1.6% 3765 г
Витамин C, аскорбиновая 7.81 мг 90 мг 8.7% 5% 1152 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.331 мг 15 мг 2.2% 1.3% 4532 г
Витамин Н, биотин 3.125 мкг 50 мкг 6.3% 3.6% 1600 г
Витамин К, филлохинон 0.4 мкг 120 мкг 0.3% 0.2% 30000 г
Витамин РР, НЭ 1.1281 мг 20 мг 5.6% 3.2% 1773 г
Ниацин 0.581 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 366.19 мг 2500 мг 14.6% 8.4% 683 г
Кальций, Ca 14.25 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7018 г
Кремний, Si 60.156 мг 30 мг 200.5% 115.4% 50 г
Магний, Mg 59.38 мг 400 мг 14.8% 8.5% 674 г
Натрий, Na 25.03 мг 1300 мг 1.9% 1.1% 5194 г
Сера, S 13.52 мг 1000 мг 1.4% 0.8% 7396 г
Фосфор, P 62.8 мг 800 мг 7.9% 4.5% 1274 г
Хлор, Cl 38.47 мг 2300 мг 1.7% 1% 5979 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 14.6 мкг ~
Бор, B 290.6 мкг ~
Ванадий, V 1.64 мкг ~
Железо, Fe 1.844 мг 18 мг 10.2% 5.9% 976 г
Йод, I 0.04 мкг 150 мкг 375000 г
Кобальт, Co 0.125 мкг 10 мкг 1.3% 0.7% 8000 г
Литий, Li 2.578 мкг ~
Марганец, Mn 0.5 мг 2 мг 25% 14.4% 400 г
Медь, Cu 345.31 мкг 1000 мкг 34.5% 19.9% 290 г
Молибден, Mo 5.609 мкг 70 мкг 8% 4.6% 1248 г
Никель, Ni 3.125 мкг ~
Рубидий, Rb 49.2 мкг ~
Селен, Se 0.781 мкг 55 мкг 1.4% 0.8% 7042 г
Стронций, Sr 1.02 мкг ~
Фтор, F 17.03 мкг 4000 мкг 0.4% 0.2% 23488 г
Хром, Cr 0.13 мкг 50 мкг 0.3% 0.2% 38462 г
Цинк, Zn 0.5609 мг 12 мг 4.7% 2.7% 2139 г
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 2.075 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 15 г ~
Насыщенные жирные кислоты 0.7 г max 18.7 г

Энергетическая ценность Шоколадная колбаса составляет 173,7 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 грамм
Содержание в порции % от РСП
Калории 173.7 кКал -%
Белки 4.8 г -%
Жиры 7.2 г -%
Углеводы 22.2 г -%
Пищевые волокна 4 г -%
Вода 59.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства ШОКОЛАДНАЯ КОЛБАСА

Шоколадная колбаса богат такими витаминами и минералами, как: витамином B6 - 15,8 %, калием - 14,6 %, кремнием - 200,5 %, магнием - 14,8 %, марганцем - 25 %, медью - 34,5 %

Чем полезен Шоколадная колбаса

  • Витамин В6 участвует в поддержании иммунного ответа, процессах торможения и возбуждения в центральной нервной системе, в превращениях аминокислот, метаболизме триптофана, липидов и нуклеиновых кислот, способствует нормальному формированию эритроцитов, поддержанию нормального уровня гомоцистеина в крови. Недостаточное потребление витамина В6 сопровождается снижением аппетита, нарушением состояния кожных покровов, развитием гомоцистеинемии, анемии.
  • Калий является основным внутриклеточным ионом, принимающим участие в регуляции водного, кислотного и электролитного баланса, участвует в процессах проведения нервных импульсов, регуляции давления.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
  • Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
  • Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Шоколадная колбаса, калорийность 173,7 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Шоколадная колбаса, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Интересные блоги
Новые рецепты