Рецепт Рис бурый вареный. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.
Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.
Ингредиенты Рис бурый вареный
| Рис коричневый (нешлифованный) среднезерный, сухой | 390 г |
| Вода | 550 г |
Способ приготовления
Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности
Пищевая ценность и химический состав "Рис бурый вареный".
В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
| Нутриент | Количество | Норма** | % от нормы в 100 г | % от нормы в 100 ккал | 100% нормы |
| Калорийность | 150.2 ккал | 1684 ккал | 8.9% | 5.9% | 1121 г |
| Белки | 3.1 г | 76 г | 4.1% | 2.7% | 2452 г |
| Жиры | 1.1 г | 56 г | 2% | 1.3% | 5091 г |
| Углеводы | 30.2 г | 219 г | 13.8% | 9.2% | 725 г |
| Углеводы (общие) | 31.6 г | ~ | |||
| Пищевые волокна | 1.4 г | 20 г | 7% | 4.7% | 1429 г |
| Вода | 63.6 г | 2273 г | 2.8% | 1.9% | 3574 г |
| Зола | 0.5 г | ~ | |||
| Витамины | |||||
| бета Каротин | 0.004 мг | 5 мг | 0.1% | 0.1% | 125000 г |
| Витамин В1, тиамин | 0.171 мг | 1.5 мг | 11.4% | 7.6% | 877 г |
| Витамин В2, рибофлавин | 0.018 мг | 1.8 мг | 1% | 0.7% | 10000 г |
| Витамин В4, холин | 12.74 мг | 500 мг | 2.5% | 1.7% | 3925 г |
| Витамин В5, пантотеновая | 0.619 мг | 5 мг | 12.4% | 8.3% | 808 г |
| Витамин В6, пиридоксин | 0.211 мг | 2 мг | 10.6% | 7.1% | 948 г |
| Витамин В9, фолаты | 8.298 мкг | 400 мкг | 2.1% | 1.4% | 4820 г |
| Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ | 0.282 мг | 15 мг | 1.9% | 1.3% | 5319 г |
| Витамин Н, биотин | 4.979 мкг | 50 мкг | 10% | 6.7% | 1004 г |
| Витамин К, филлохинон | 0.8 мкг | 120 мкг | 0.7% | 0.5% | 15000 г |
| Витамин РР, НЭ | 1.7874 мг | 20 мг | 8.9% | 5.9% | 1119 г |
| Макроэлементы | |||||
| Калий, K | 111.19 мг | 2500 мг | 4.4% | 2.9% | 2248 г |
| Кальций, Ca | 16.32 мг | 1000 мг | 1.6% | 1.1% | 6127 г |
| Кремний, Si | 156 мг | 30 мг | 520% | 346.2% | 19 г |
| Магний, Mg | 59.91 мг | 400 мг | 15% | 10% | 668 г |
| Натрий, Na | 2.19 мг | 1300 мг | 0.2% | 0.1% | 59361 г |
| Сера, S | 31.7 мг | 1000 мг | 3.2% | 2.1% | 3155 г |
| Фосфор, P | 109.5 мг | 800 мг | 13.7% | 9.1% | 731 г |
| Хлор, Cl | 6.34 мг | 2300 мг | 0.3% | 0.2% | 36278 г |
| Микроэлементы | |||||
| Алюминий, Al | 378.4 мкг | ~ | |||
| Бор, B | 92.9 мкг | ~ | |||
| Ванадий, V | 165.96 мкг | ~ | |||
| Железо, Fe | 0.748 мг | 18 мг | 4.2% | 2.8% | 2406 г |
| Йод, I | 1.2 мкг | 150 мкг | 0.8% | 0.5% | 12500 г |
| Кобальт, Co | 2.863 мкг | 10 мкг | 28.6% | 19% | 349 г |
| Литий, Li | 6.223 мкг | ~ | |||
| Марганец, Mn | 1.5539 мг | 2 мг | 77.7% | 51.7% | 129 г |
| Медь, Cu | 115.28 мкг | 1000 мкг | 11.5% | 7.7% | 867 г |
| Молибден, Mo | 12.014 мкг | 70 мкг | 17.2% | 11.5% | 583 г |
| Никель, Ni | 15.31 мкг | ~ | |||
| Рубидий, Rb | 7.8 мкг | ~ | |||
| Селен, Se | 8.298 мкг | 55 мкг | 15.1% | 10.1% | 663 г |
| Стронций, Sr | 7.47 мкг | ~ | |||
| Титан, Ti | 15.14 мкг | ~ | |||
| Фтор, F | 91.7 мкг | 4000 мкг | 2.3% | 1.5% | 4362 г |
| Хром, Cr | 1.04 мкг | 50 мкг | 2.1% | 1.4% | 4808 г |
| Цинк, Zn | 0.8381 мг | 12 мг | 7% | 4.7% | 1432 г |
| Цирконий, Zr | 6.47 мкг | ~ | |||
| Незаменимые аминокислоты | |||||
| Аргинин* | 0.236 г | ~ | |||
| Валин | 0.183 г | ~ | |||
| Гистидин* | 0.079 г | ~ | |||
| Изолейцин | 0.132 г | ~ | |||
| Лейцин | 0.257 г | ~ | |||
| Лизин | 0.119 г | ~ | |||
| Метионин | 0.07 г | ~ | |||
| Треонин | 0.114 г | ~ | |||
| Триптофан | 0.04 г | ~ | |||
| Фенилаланин | 0.161 г | ~ | |||
| Заменимые аминокислоты | |||||
| Аланин | 0.181 г | ~ | |||
| Аспарагиновая кислота | 0.291 г | ~ | |||
| Глицин | 0.153 г | ~ | |||
| Глутаминовая кислота | 0.634 г | ~ | |||
| Пролин | 0.146 г | ~ | |||
| Серин | 0.161 г | ~ | |||
| Тирозин | 0.117 г | ~ | |||
| Цистеин | 0.038 г | ~ | |||
| Жирные кислоты | |||||
| Омега-6 жирные кислоты | 0.4 г | от 4.7 до 16.8 г | 8.5% | 5.7% | |
| Насыщенные жирные кислоты | 0.2 г | max 18.7 г | |||
| 12:0 Лауриновая | 0.001 г | ~ | |||
| 14:0 Миристиновая | 0.004 г | ~ | |||
| 16:0 Пальмитиновая | 0.19 г | ~ | |||
| 18:0 Стеариновая | 0.02 г | ~ | |||
| Мононенасыщенные жирные кислоты | 0.403 г | min 16.8 г | 2.4% | 1.6% | |
| 16:1 Пальмитолеиновая (ud) | 0.004 г | ~ | |||
| 18:1 Олеиновая (ud) | 0.399 г | ~ | |||
| Полиненасыщенные жирные кислоты | 0.398 г | от 11.2 до 20.6 г | 3.6% | 2.4% | |
| 18:2 Линолевая (ud) | 0.381 г | ~ | |||
| 18:3 Линоленовая (ud) | 0.017 г | ~ |
Энергетическая ценность Рис бурый вареный составляет 150,2 кКал.
Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.
** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».
Калькулятор рецепта
Пищевая ценность на 100 грамм
| Содержание в порции | % от РСП | ||
| Калории | 150.2 кКал | -% | |
| Белки | 3.1 г | -% | |
| Жиры | 1.1 г | -% | |
| Углеводы | 30.2 г | -% | |
| Пищевые волокна | 1.4 г | -% | |
| Вода | 63.6 г | -% | |
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.
Анализ калорийности продукта
ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ
Cоотношение белков, жиров и углеводов:
Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели
Полезные свойства РИС БУРЫЙ ВАРЕНЫЙ
Рис бурый вареный богат такими витаминами и минералами, как:
витамином B1 - 11,4 %, витамином B5 - 12,4 %, кремнием - 520 %, магнием - 15 %, фосфором - 13,7 %, кобальтом - 28,6 %, марганцем - 77,7 %, медью - 11,5 %, молибденом - 17,2 %, селеном - 15,1 %
Чем полезен Рис бурый вареный
- Витамин В1 входит в состав важнейших ферментов углеводного и энергетического обмена, обеспечивающих организм энергией и пластическими веществами, а также метаболизма разветвленных аминокислот. Недостаток этого витамина ведет к серьезным нарушениям со стороны нервной, пищеварительной и сердечно-сосудистой систем.
- Витамин В5 участвует в белковом, жировом, углеводном обмене, обмене холестерина, синтезе ряда гормонов, гемоглобина, способствует всасыванию аминокислот и сахаров в кишечнике, поддерживает функцию коры надпочечников. Недостаток пантотеновой кислоты может вести к поражению кожи и слизистых.
- Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
- Магний участвует в энергетическом метаболизме, синтезе белков, нуклеиновых кислот, обладает стабилизирующим действием для мембран, необходим для поддержания гомеостаза кальция, калия и натрия. Недостаток магния приводит к гипомагниемии, повышению риска развития гипертонии, болезней сердца.
- Фосфор принимает участие во многих физиологических процессах, включая энергетический обмен, регулирует кислотно-щелочного баланса, входит в состав фосфолипидов, нуклеотидов и нуклеиновых кислот, необходим для минерализации костей и зубов. Дефицит приводит к анорексии, анемии, рахиту.
- Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.
- Марганец участвует в образовании костной и соединительной ткани, входит в состав ферментов, включающихся в метаболизм аминокислот, углеводов, катехоламинов; необходим для синтеза холестерина и нуклеотидов. Недостаточное потребление сопровождается замедлением роста, нарушениями в репродуктивной системе, повышенной хрупкостью костной ткани, нарушениями углеводного и липидного обмена.
- Медь входит в состав ферментов, обладающих окислительно-восстановительной активностью и участвующих в метаболизме железа, стимулирует усвоение белков и углеводов. Участвует в процессах обеспечения тканей организма человека кислородом. Дефицит проявляется нарушениями формирования сердечно-сосудистой системы и скелета, развитием дисплазии соединительной ткани.
- Молибден является кофактором многих ферментов, обеспечивающих метаболизм серусодержащих аминокислот, пуринов и пиримидинов.
- Селен - эссенциальный элемент антиоксидантной системы защиты организма человека, обладает иммуномодулирующим действием, участвует в регуляции действия тиреоидных гормонов. Дефицит приводит к болезни Кашина-Бека (остеоартроз с множественной деформацией суставов, позвоночника и конечностей), болезни Кешана (эндемическая миокардиопатия), наследственной тромбастении.
Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».
Калорийность и химический состав других продуктов
- Кето халва
- Мороженое стакан великан вишня + абрикос
- Вафли с курогрудкой
- Брют
- Кето нутелла 2021.05.20
- Макароны с сыром
- Рыба запеченная с помидороами и сыром
- Курица в глазури
- Сыр российский Савушкин 50%
- Лапша для лагмана
- Запеканка рисовая с яблоками
- Творог 2% минская марка
- Перловка с грибами
- Тефтели мясные в томатном соусе
- Сыр сулугуни косичка.
- Колбаса мраморная
- Салат из зелени
- Омлет на пару
- Салат с копчёной курицей и кукурузой
- Сливки
- Хлеб рж на м с сем и ор
- Лагман
- Налесники
- Белковая яичница
- Котлеты с маслинами
- Спаржа соевая
- Солянка
- клетчатка сбирская
- Салат морковь - дайкон
- Пирог с тунцом
- Авокадо хаас
- конфеты Нуга со вкусом крем-какао Рошен
- Котлеты
- Сушки маковые
- Kokos mehl
- Минтай под маринадом
- Компот персиковый
- семечки
- Горох колотый
- Фасоль (зерно) варёная с нутом и овощами
- Семена подсолнечника очищенные
- Салат
- Сыр плоский
- Булочка чемпион
- Куриные крылья с соевым соусом
- Пирог со смородиной
- Курица с Овощами в пакете в духовке ( куриные бёдрышки взвешиваются после готовки.)
- Овсяноблин 2
- Сухой завтрак с корицей
- Ленивые голубцы
- Сырники
- Морковка по корейски
- COLLAGEN + vitamin C
- Гречаники с говядиной
- Фрикадельки
- Торт Темный Граф
- Куриный окорочок копчено-вареный
- Сидр
- Печень трески по-приморски
- Сыр кисломолочный
- Голубцы
- Йогурт Epica гранат-малина 4,8% бзмж 130 г
- Лосось по-британски с овощным гарниром
- Курогрудь с овощ
- Суп лапша с курицей
- Омлет 20.05.21
- Слоеный салат со свеклой
- Салака жареная, mef
- Сырок ванильный « любимый»
- Окрошка
- Шоколад бабаевский темный с фундуком
- Сырник
- Банановый хлеб
- Гуляш из говядины
- Запеканка "Банан - шоколад"
- Булка д/бургера
- Хлеб цз
- щека на мангале
- Свинина тушеная
- Пармезан сыр (LA Paulina)
- Хумус тыквенный
- Капуста запеченная
- Конфеты малибу
- Сырники
- Драники
- Салат с мидиями и печёной тыквой (копия)
- Лобби
- Сырный суп
- Сыр белый для салата
- Отварная куриная грудка
- Вареники с картофелем и лисичками
- Торт вафельный
- Печёные овощи микс
- Соте кабачковое
- Кекс шоколадный (Печём дома)
- Салат из шампиньонов с овощами по корейски (Вкусвилл)
- Тефтели из свиного фарша
- 34% Hazelnut [Lindt]
- Skyr jogurt
- Витрум
Метки: Как приготовить Рис бурый вареный, калорийность 150,2 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Рис бурый вареный, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
