Рецепт Клубничное желе. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Клубничное желе

Клубника замороженная 300 г
Вода 150 г
Желатин, сухой порошок, неподслащенный 6 г
Сахар песок 10 г
Йогурт натуральный высокобелковый жирность 2,1% 280 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Клубничное желе".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 51.1 кКал 1684 кКал 3% 5.9% 3295 г
Белки 4.5 г 76 г 5.9% 11.5% 1689 г
Жиры 0.9 г 56 г 1.6% 3.1% 6222 г
Углеводы 5.8 г 219 г 2.6% 5.1% 3776 г
Пищевые волокна 0.9 г 20 г 4.5% 8.8% 2222 г
Вода 84.3 г 2273 г 3.7% 7.2% 2696 г
Зола 0.395 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 19.3 мкг 900 мкг 2.1% 4.1% 4663 г
Ретинол 0.018 мг ~
бета Каротин 0.014 мг 5 мг 0.3% 0.6% 35714 г
Лютеин + Зеаксантин 13.943 мкг ~
Витамин В1, тиамин 0.028 мг 1.5 мг 1.9% 3.7% 5357 г
Витамин В2, рибофлавин 0.112 мг 1.8 мг 6.2% 12.1% 1607 г
Витамин В4, холин 8.49 мг 500 мг 1.7% 3.3% 5889 г
Витамин В5, пантотеновая 0.205 мг 5 мг 4.1% 8% 2439 г
Витамин В6, пиридоксин 0.032 мг 2 мг 1.6% 3.1% 6250 г
Витамин В9, фолаты 9.543 мкг 400 мкг 2.4% 4.7% 4192 г
Витамин В12, кобаламин 0.2 мкг 3 мкг 6.7% 13.1% 1500 г
Витамин C, аскорбиновая 17.66 мг 90 мг 19.6% 38.4% 510 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 0.152 мг 15 мг 1% 2% 9868 г
Витамин К, филлохинон 1.1 мкг 120 мкг 0.9% 1.8% 10909 г
Витамин РР, НЭ 0.2807 мг 20 мг 1.4% 2.7% 7125 г
Макроэлементы
Калий, K 108.81 мг 2500 мг 4.4% 8.6% 2298 г
Кальций, Ca 48.34 мг 1000 мг 4.8% 9.4% 2069 г
Магний, Mg 9.12 мг 400 мг 2.3% 4.5% 4386 г
Натрий, Na 17.54 мг 1300 мг 1.3% 2.5% 7412 г
Сера, S 38.71 мг 1000 мг 3.9% 7.6% 2583 г
Фосфор, P 49.5 мг 800 мг 6.2% 12.1% 1616 г
Хлор, Cl 0.3 мг 2300 мг 766667 г
Микроэлементы
Железо, Fe 0.335 мг 18 мг 1.9% 3.7% 5373 г
Марганец, Mn 0.1399 мг 2 мг 7% 13.7% 1430 г
Медь, Cu 47.25 мкг 1000 мкг 4.7% 9.2% 2116 г
Молибден, Mo 0.343 мкг 70 мкг 0.5% 1% 20408 г
Селен, Se 4.479 мкг 55 мкг 8.1% 15.9% 1228 г
Фтор, F 21.43 мкг 4000 мкг 0.5% 1% 18665 г
Цинк, Zn 0.2209 мг 12 мг 1.8% 3.5% 5432 г
Усвояемые углеводы
Моно- и дисахариды (сахара) 8.2 г ~
Глюкоза (декстроза) 0.866 г ~
Сахароза 0.159 г ~
Фруктоза 0.93 г ~
Незаменимые аминокислоты
Аргинин* 0.064 г ~
Валин 0.023 г ~
Гистидин* 0.009 г ~
Изолейцин 0.014 г ~
Лейцин 0.03 г ~
Лизин 0.037 г ~
Метионин 0.006 г ~
Треонин 0.018 г ~
Триптофан 0.002 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Заменимые аминокислоты
Аланин 0.078 г ~
Аспарагиновая кислота 0.086 г ~
Глицин 0.171 г ~
Глутаминовая кислота 0.102 г ~
Пролин 0.111 г ~
Серин 0.029 г ~
Тирозин 0.009 г ~
Цистеин 0.002 г ~
Стеролы (стерины)
Холестерин 4 мг max 300 мг
Жирные кислоты
мононенасыщенные трансжиры 0.024 г ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.6 г max 18.7 г
4:0 Масляная 0.024 г ~
6:0 Капроновая 0.018 г ~
8:0 Каприловая 0.012 г ~
10:0 Каприновая 0.034 г ~
12:0 Лауриновая 0.032 г ~
14:0 Миристиновая 0.102 г ~
15:0 Пентадекановая 0.011 г ~
16:0 Пальмитиновая 0.3 г ~
17:0 Маргариновая 0.007 г ~
18:0 Стеариновая 0.101 г ~
20:0 Арахиновая 0.001 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.513 г min 16.8 г 3.1% 6.1%
14:1 Миристолеиновая 0.01 г ~
16:1 Пальмитолеиновая 0.017 г ~
16:1 цис 0.014 г ~
16:1 транс 0.003 г ~
17:1 Гептадеценовая 0.002 г ~
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.236 г ~
18:1 цис 0.209 г ~
18:1 транс 0.021 г ~
20:1 Гадолеиновая (омега-9) 0.002 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 0.111 г от 11.2 до 20.6 г 1% 2%
18:2 Линолевая 0.05 г ~
18:2 транс-изомер, не определён 0.006 г ~
18:2 Омега-6, цис, цис 0.027 г ~
18:2 Конъюгированная линолевая кислота 0.004 г ~
18:3 Линоленовая 0.014 г ~
18:3 Омега-3, альфа-линоленовая 0.004 г ~
20:3 Эйкозатриеновая 0.001 г ~
20:3 Омега-6 0.001 г ~
20:4 Арахидоновая 0.002 г ~
22:5 Докозапентаеновая (ДПК), Омега-3 0.001 г ~

Энергетическая ценность Клубничное желе составляет 51,1 кКал.

  • Порция = 350 гр (178.9 кКал)

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 51.1 кКал -%
Белки 4.5 г -%
Жиры 0.9 г -%
Углеводы 5.8 г -%
Пищевые волокна 0.9 г -%
Вода 84.3 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства КЛУБНИЧНОЕ ЖЕЛЕ

Клубничное желе богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 19,6 %

Чем полезен Клубничное желе

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Клубничное желе, калорийность 51,1 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Клубничное желе, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Новые рецепты
Лучшие рационы
Интересные блоги