Рецепт Салат из помидоров и огурцов. Калорийность, химический состав и пищевая ценность.

Рецепт создан пользователем в приложении Мой здоровый рацион.

Ингредиенты Салат из помидоров и огурцов

Помидор (томат), грунтовый 290 г
Огурец грунтовый 326 г
Подсолнечное масло 20 г
Способ приготовления

Составить свой рецепт с учетом потерь витаминов и минералов вы можете с помощью калькулятора рецептов в приложении "Мой здоровый рацион".
Химический состав и анализ пищевой ценности

Пищевая ценность и химический состав "Салат из помидоров и огурцов".

В таблице приведено содержание пищевых веществ (калорийности, белков, жиров, углеводов, витаминов и минералов) на 100 грамм съедобной части.
Нутриент Количество Норма** % от нормы в 100 г % от нормы в 100 ккал 100% нормы
Калорийность 46.4 кКал 1684 кКал 2.8% 6% 3629 г
Белки 0.9 г 76 г 1.2% 2.6% 8444 г
Жиры 3.3 г 56 г 5.9% 12.7% 1697 г
Углеводы 3 г 219 г 1.4% 3% 7300 г
Органические кислоты 0.4 г ~
Пищевые волокна 1.2 г 20 г 6% 12.9% 1667 г
Вода 90.6 г 2273 г 4% 8.6% 2509 г
Зола 0.575 г ~
Витамины
Витамин А, РЭ 65.8 мкг 900 мкг 7.3% 15.7% 1368 г
бета Каротин 0.396 мг 5 мг 7.9% 17% 1263 г
Витамин В1, тиамин 0.043 мг 1.5 мг 2.9% 6.3% 3488 г
Витамин В2, рибофлавин 0.039 мг 1.8 мг 2.2% 4.7% 4615 г
Витамин В4, холин 6.14 мг 500 мг 1.2% 2.6% 8143 г
Витамин В5, пантотеновая 0.252 мг 5 мг 5% 10.8% 1984 г
Витамин В6, пиридоксин 0.066 мг 2 мг 3.3% 7.1% 3030 г
Витамин В9, фолаты 7.066 мкг 400 мкг 1.8% 3.9% 5661 г
Витамин C, аскорбиновая 16.53 мг 90 мг 18.4% 39.7% 544 г
Витамин Е, альфа токоферол, ТЭ 1.754 мг 15 мг 11.7% 25.2% 855 г
Витамин Н, биотин 1.008 мкг 50 мкг 2% 4.3% 4960 г
Витамин К, филлохинон 12.2 мкг 120 мкг 10.2% 22% 984 г
Витамин РР, НЭ 0.473 мг 20 мг 2.4% 5.2% 4228 г
Ниацин 0.331 мг ~
Макроэлементы
Калий, K 204.51 мг 2500 мг 8.2% 17.7% 1222 г
Кальций, Ca 18.17 мг 1000 мг 1.8% 3.9% 5504 г
Кремний, Si 29.903 мг 30 мг 99.7% 214.9% 100 г
Магний, Mg 16.3 мг 400 мг 4.1% 8.8% 2454 г
Натрий, Na 5.47 мг 1300 мг 0.4% 0.9% 23766 г
Сера, S 8.8 мг 1000 мг 0.9% 1.9% 11364 г
Фосфор, P 33.4 мг 800 мг 4.2% 9.1% 2395 г
Хлор, Cl 38.81 мг 2300 мг 1.7% 3.7% 5926 г
Микроэлементы
Алюминий, Al 279.4 мкг ~
Бор, B 53.2 мкг ~
Ванадий, V 0.23 мкг ~
Железо, Fe 0.718 мг 18 мг 4% 8.6% 2507 г
Йод, I 2.45 мкг 150 мкг 1.6% 3.4% 6122 г
Кобальт, Co 3.248 мкг 10 мкг 32.5% 70% 308 г
Литий, Li 13.223 мкг ~
Марганец, Mn 0.1561 мг 2 мг 7.8% 16.8% 1281 г
Медь, Cu 101.42 мкг 1000 мкг 10.1% 21.8% 986 г
Молибден, Mo 3.704 мкг 70 мкг 5.3% 11.4% 1890 г
Никель, Ni 5.933 мкг ~
Рубидий, Rb 69.8 мкг ~
Селен, Se 0.336 мкг 55 мкг 0.6% 1.3% 16369 г
Фтор, F 17.83 мкг 4000 мкг 0.4% 0.9% 22434 г
Хром, Cr 5.36 мкг 50 мкг 10.7% 23.1% 933 г
Цинк, Zn 0.2014 мг 12 мг 1.7% 3.7% 5958 г
Цирконий, Zr 2.19 мкг ~
Усвояемые углеводы
Крахмал и декстрины 0.188 г ~
Моно- и дисахариды (сахара) 2.8 г ~
Глюкоза (декстроза) 1.396 г ~
Сахароза 0.37 г ~
Фруктоза 1.111 г ~
Незаменимые аминокислоты 0.164 г ~
Аргинин* 0.034 г ~
Валин 0.025 г ~
Гистидин* 0.012 г ~
Изолейцин 0.023 г ~
Лейцин 0.032 г ~
Лизин 0.032 г ~
Метионин 0.006 г ~
Метионин + Цистеин 0.01 г ~
Треонин 0.024 г ~
Триптофан 0.006 г ~
Фенилаланин 0.02 г ~
Фенилаланин+Тирозин 0.043 г ~
Заменимые аминокислоты 0.562 г ~
Аланин 0.026 г ~
Аспарагиновая кислота 0.09 г ~
Глицин 0.023 г ~
Глутаминовая кислота 0.306 г ~
Пролин 0.017 г ~
Серин 0.026 г ~
Тирозин 0.022 г ~
Цистеин 0.006 г ~
Стеролы (стерины)
бета Ситостерол 6.289 мг ~
Насыщенные жирные кислоты
Насыщеные жирные кислоты 0.4 г max 18.7 г
16:0 Пальмитиновая 0.195 г ~
18:0 Стеариновая 0.129 г ~
20:0 Арахиновая 0.009 г ~
22:0 Бегеновая 0.022 г ~
Мононенасыщенные жирные кислоты 0.748 г min 16.8 г 4.5% 9.7%
18:1 Олеиновая (омега-9) 0.745 г ~
Полиненасыщенные жирные кислоты 2.044 г от 11.2 до 20.6 г 18.3% 39.4%
18:2 Линолевая 1.881 г ~
Омега-6 жирные кислоты 1.9 г от 4.7 до 16.8 г 40.4% 87.1%

Энергетическая ценность Салат из помидоров и огурцов составляет 46,4 кКал.

Основной источник: Создан в приложении пользователем. Подробнее.

** В данной таблице указаны средние нормы витаминов и минералов для взрослого человека. Если вы хотите узнать нормы с учетом вашего пола, возраста и других факторов, тогда воспользуйтесь приложением «Мой здоровый рацион».

Калькулятор рецепта

Пищевая ценность на 100 г
Содержание в порции % от РСП
Калории 46.4 кКал -%
Белки 0.9 г -%
Жиры 3.3 г -%
Углеводы 3 г -%
Пищевые волокна 1.2 г -%
Вода 90.6 г -%
Витамины и минералы
Большинство продуктов не может содержать полный набор витаминов и минералов. Поэтому важно употреблять в пищу разннообразные продукты, чтобы восполнять потребности организма в витаминах и минералах.

Анализ калорийности продукта

ДОЛЯ БЖУ В КАЛОРИЙНОСТИ

Cоотношение белков, жиров и углеводов:

Зная вклад белков, жиров и углеводов в калорийность можно понять, насколько продукт или рацион соответсвует нормам здорового питания или требованиям определённой диеты. Например, Министерство здравоохранения США и России рекомендуют 10-12% калорий получать из белков, 30% из жиров и 58-60% из углеводов. Диета Аткинса рекомендует низкое употребление углеводов, хотя другие диеты фокусируются на низком потреблении жиров.
Рассчитать свои нормы
Если энергии расходуется больше, чем поступает, то организм начинает тратить запасы жира, и масса тела уменьшается.
Получить рекомендации
Получите дополнительную информацию и осуществите задуманное, изучив наш бесплатный интерактивный курс.
Попробуйте заполнить дневник питания прямо сейчас без регистрации.
Узнайте свой дополнительный расход калорий на тренировки и получите уточнённые рекомендации абсолютно бесплатно.
Срок достижения цели

Полезные свойства САЛАТ ИЗ ПОМИДОРОВ И ОГУРЦОВ

Салат из помидоров и огурцов богат такими витаминами и минералами, как: витамином C - 18,4 %, витамином E - 11,7 %, кремнием - 99,7 %, кобальтом - 32,5 %

Чем полезен Салат из помидоров и огурцов

  • Витамин С участвует в окислительно-восстановительных реакциях, функционировании иммунной системы, способствует усвоению железа. Дефицит приводит к рыхлости и кровоточивости десен, носовым кровотечениям вследствие повышенной проницаемости и ломкости кровеносных капилляров.
  • Витамин Е обладает антиоксидантными свойствами, необходим для функционирования половых желез, сердечной мышцы, является универсальным стабилизатором клеточных мембран. При дефиците витамина Е наблюдаются гемолиз эритроцитов, неврологические нарушения.
  • Кремний входит в качестве структурного компонента в состав гликозоаминогликанов и стимулирует синтез коллагена.
  • Кобальт входит в состав витамина В12. Активирует ферменты обмена жирных кислот и метаболизма фолиевой кислоты.

Полный справочник самых полезных продуктов вы можете посмотреть в приложении «Мой здоровый рацион».

Калорийность и химический состав других продуктов
Метки: Как приготовить Салат из помидоров и огурцов, калорийность 46,4 кКал, химический состав, питательная ценность, какие витамины, минералы, способ приготовления Салат из помидоров и огурцов, рецепт, калории, нутриенты
Калькуляторы
Лучшие рационы
Новые рецепты
Интересные блоги